Tagesplan

mit Miso-Suppe und Salat

mit Miso-Suppe und Salat

mit Miso-Suppe und Suppe

in Butterschmalz gold-gelb gebacken mit frittiertem Petersil, Sardellenringerl und Erdäpfel-Vogerlsalat

mit Petersilerdäpfel, Blattspinat und Mandelsplittern

auf Kürbisrisotto mit würzigem Parmesan

mit Erdäpfelsalat/Petersilerdäpfeln (A,C,D,G,L,M,O)

Goldbraun-knusprig gebackenes Kabeljaufilet, begleitet von cremigem hausgemachtem Mayonnaise-Erdäpfelsalat (A, C, D, G, M). Take-away mit DaRose App: 10,4€

Paprika | Rote Rüben | Gurken

Von 10:00–14:00 Uhr, solange der Vorrat reicht. Alle Menüs mit Tagessuppe.

mit Erdäpfelsalat/Petersilerdäpfeln (A,C,D,G,L,M,O)

mit Petersilkartoffeln oder Pommes und gemischtem Salat

mit Sauce Tartare

mit Erdäpfel-Mayo-Salat (A, C, D, M, O) – nur freitags: Fischtag

mit gebratenen Garnelen, serviert mit Blattsalat

in Kürbis Kartoffel Kruste mit Tomaten Zucchini Gemüse und Petersilienkartoffeln

mit Chili Aioli dazu Salat (A,B,G,D)

auf würzigem Limetten-Risotto mit Paradeiser und Grana (B,G,L)

auf Eierschwammerl-Linguine mit Rucola, Baby-Paradeiser und Grana (A,C,D,G,L)

auf Karfiol-Püree mit Kokos-Limetten-Chili-Fond, Ofen-Karfiol und Erdnüsse (B,E,G,H,N)

auf Erdäpfel-Creme mit Rauch-Paprika und Chorizo (B,D,G,L,O)

mit Reis und Salat (L,M,O,R)

mit Reis und Salat (L,M,O,R)

Lachssteak, Kalamari und Scampi mit Reis und Salat (B,D,L,M,O,R)

Seehecht-Filet und Kalamari mit Reis und Salat (D,L,M,O,R)

mit Reis und Salat (D,L,M,O)

mit Reis und Salat (D,L,M,O)

Zander geb., Salat, Petersilerdäpfel, Cocktailsc.

Gegrillter Lachs mit Teriyaki Sauce

Gemischte Maki und Avocado Maki

(mit Karpfenmilch und -rogen) nach unserem alten Familienrezept

Bruschetta mit Paradeiser & Pesto oder Rindfleischsalat mit Kernöl oder Gebeizter Lachs mit Rahmgurken oder Apfel- Selleriecremesuppe

Kässpätzle mit grünem Salat oder Lammragout mir gebratener Parmesan-Polenta oder Schweinerückensteak mit Zwiebelerdäpfel und Kräuterbutter oder Gebackenes Schollenfilet mit Erdäpfel- Mayonnaisesalat

6 Nigiri | 6 Maki

6 Avocado Maki | 3 Lachs | 3 Gurke

auf Kürbis-Kartoffel-Gröstl

Lachs-Kürbissauce

auf Kürbisgemüse und Petersilkartoffeln

Wolfsbarsch mit Eierschwammerl Risotto

mit Sauce Tartare & Petersilienerdäpfel

auf bunten Blattsalaten mit Avocado und frittierten Erdäpfelwürfeln mariniert mit einem Preiselbeeren-Krendressing (klein: 120g oder groß: 160g)

mit Pasta in Blattspinat-Oberssauce

Oktopus/Schweinebauch/Chimichurri/Zitrus-Zabaglione

Tagessuppe oder Tagessalat vorab. Zarte Kartoffelgnocchi mit Garnelen in einer feinen, cremigen Tomatensauce.

Cremiges Kürbisrisotto mit Riesengarnelen, fein abgeschmeckt mit Parmesan

D, G

mit Hühnerstreifen 15,90 | mit Lachsstreifen 17,90 | mit Garnelen 17,90

mit Pommes und Sauce Tatar

mit Shrimps, Kirschparadeisern und Vogerl-Rucolasalat (B, G)

mit getoastetem Weißbrot und Salatgarnitur (A, C, D, G)

mit Sauce Hollandaise, Blattspinat und Rosmarinerdäpfeln (A, D, G, L)

+ Tagessuppe oder Blattsalat 10,90 | + Tagessuppe & Blattsalat 12,90