MittwochMi., 21.10.
- Menü 1: Rindsbraten in feiner Rotwein-Gemüsesauce und Teigwaren€ 11,90
- Menü 2: Gebackener Käseteller mit Sauce Tatare€ 11,90
9 WochenangeboteWildwochen (Oktober & November)
Wildwochen (Oktober & November)
- Maronicremesuppe6,90
mit Maronistückchen
- Kürbisrisotto18,20
Jungzwiebel, Kürbisstückchen, Datteln, Kürbiskerne & Schafskäse
- Kürbis-Schafskäsestrudel17,90
Kräuterpesto, Knoblauchdip, Blattsalate
- Laibchenvariation17,90
Hausgemachte vegetarische Laibchen (Kürbis & Rote Rübe), Blattsalaten, Tsaziki & Bratkartoffeln
- Hirschburger19,30
Rotkraut mariniert, Blattsalat, Süßkartoffel-Pommes, Sauce Cumberland
- Wildererpfandl24,90
Filetstreifen vom Reh, Fasan & Hase, Schwammerlsauce, Orangennockerl & Preiselbeeren
- Hirschkalbsbraten28,90
Feine Rahmsauce, Apfelrotkraut, Serviettenknödel, Kroquettenvariation, Preiselbeerbirne
- Schnitzerl vom Hirsch18,90
Kartoffel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
- Wildragout19,90
nach Hausrezept zubereitet, Serviettenknödel/Rahmhaube
Nächster TagDo., 22.10.