38 WochenangeboteWochenangebote – Gaumenfreuden: Suppe · Wochenangebote – Kleine Gerichte · Wochenangebote – Vegetarische Köstlichkeiten · Wochenangebote – Hauptgerichte · Wochenangebote – Dessert · Wild – Vorspeisen · Wild – Suppen · Wild – Vom Wildschwein · Wild – Vom Hirsch · Wild – Vom Reh · Wild – Vom Hasen und Geflügel
Wochenangebote – Gaumenfreuden: Suppe
- Fleischstrudelsuppe4,80
Wochenangebote – Kleine Gerichte
- Beef Tartar mit Toast12,00
- Bauernpresswurst mit Zwiebel-Balsamico Marinade8,50
Wochenangebote – Vegetarische Köstlichkeiten
- Geb. Emmentaler mit Sauce Tartar und Preiselbeeren10,80
- Geb. Champignon mit Sauce Tartar8,80
- Spinat Palatschinke mit Tomatensauce8,80
- Eiernockerln mit Salat9,50
- Gemüselaibchen mit Dip10,80
Wochenangebote – Hauptgerichte
- Rahm-Eierschwammerl mit Kaiserlichen Semmelknödel18,50
- Bürgermeisterschnitzel mit Butterspätzle21,00
Hühnerbrustfilet gegrillt mit Eierschwammerl-Schinkencreme
- Steirisches Krenfleisch mit Erdäpfeln12,00
- Fiaker-Gulasch15,50
Semmelknödel, Würstel, Gurkerl und Spiegelei
- Wiener Schnitzel vom Kalb gebacken mit Petersilerdäpfeln23,50
- Geschmorter Kalbstafelspitz in Wurzelrahmsauce und Semmelknödel21,50
- K&K Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel13,00
Wochenangebote – Dessert
- Kastanienreis mit Schlag6,80
- Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster9,50
- Malakoff-Torte4,50
- Apfeltorte mit Schlag4,50
- Gemischtes Eis mit Schlagobers7,50
Wild – Vorspeisen
- Hirschcarpaccio12,50
mit Sauce Cumberland, Grana, Brot Symphonie
- Wildpasteten Duo12,50
mit Brot Symphonie und Sauce Cumberland
Wild – Suppen
- K & K Wildcreme-Suppe6,80
- Steirische Kürbis-Orangencreme-Suppe6,50
Wild – Vom Wildschwein
- Wildschweinsteak „Wienerwald“28,50
mit Orangen-Walnuss-Creme, Erdäpfelpuffer und gebackene Apfelringe
- Wildschweinbraten „Prinz Eugen“24,00
in grüner Pfeffer-Wildsauce, Maroni Knödeln und Zwiebel-Zwetschken-Röster
- Wildschweinbraten22,00
mit Ingwer-Schokoladen-Sauce, Apfel-Rotkraut und Schupf-Nuss-Nudeln
- Wildschweinschlögl24,00
in Rosmarin-Prosciutto Mantel dazu herzhafter Kürbisstrudel und Grammel-Erdäpfelschmarrn
Wild – Vom Hirsch
- Hirschrücken-Steak33,50
mit Zwiebel-Zwetschken-Röster, Apfel-Rotkraut und Kroketten
- Hirschbraten24,00
mit Rahmsauce, gefüllter Apfel und Grammel-Erdäpfelschmarrn
- Hirschkalbsbraten24,00
mit Holler-Zweigelt-Sauce, Maroni Knödeln und Apfel-Rotkraut
- Hirsch-Gulasch mit Semmelknödel15,00
Wild – Vom Reh
- Gespickte Rehnuss25,50
in Wurzelrahmsauce mit Eierschwammerl-Strudel und Serviettenknödel
- Rehbraten25,50
mit Kirschen-Portweinsauce, Apfel-Rotkraut und Schupf-Nuss-Nudeln
- Rehragout19,80
mit Kürbis, Maroni und Kroketten
- Rehbraten25,50
in Nelken-Rotweinsauce dazu Kohlsprossen, Karottenchips und Kroketten
Wild – Vom Hasen und Geflügel
- Steirische Wild-Hasenkeule24,80
gespickt in Rahm-Wurzel-Gemüse mit Semmelknödel
- Gefülltes Fasan Brüstchen31,50
Speck, Gervais, Schwammerln, mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel
Nächster TagDi., 20.10.