Zirkelwirt Salzburg
Pfeifergasse 14, 5020 Salzburg
Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Piccata milanese von der Pute€ 12,90
wahlweise mit Suppe oder Salat
DienstagDi., 20.10.
- Champignonschnitzel mit Reis€ 12,90
wahlweise mit Suppe oder Salat
MittwochMi., 21.10.
- Paprikahendl mit Butterspätzle€ 12,90
wahlweise mit Suppe oder Salat
DonnerstagDo., 22.10.
- Faschierter Braten mit Kartoffelpüree€ 12,90
wahlweise mit Suppe oder Salat
FreitagFr., 23.10.
- Gebratene Lachsforelle auf Gemüsegröstl€ 12,90
wahlweise mit Suppe oder Salat
Suppen
- Klare Rindsuppe mit Frittaten€ 5,90
(A, C, G)
- Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel€ 6,90
(A, C, G)
- Knoblauchcremesuppe mit Sahne€ 6,90
(G)
Vorspeisen
- Zirkel's Wurzelbrotkorb€ 3,90
(A)
- Brezel€ 2,90
(A); auf Nachfrage glutenfreies Gebäck
- Gemischter Salat klein€ 6,90
(M)
- Gemischter Salat gro߀ 8,90
(M)
- Dreierlei vom Aufstrich (saisonal) mit Wurzelbrot€ 11,90
(A, C, G, M)
- Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan€ 17,90
dazu Wurzelbrot (A, G, M, O)
Salate
- Kaspressknödel (2 Stk.) mit Salat & Schnittlauchdip€ 16,90
- Backhendlstreifen auf gemischtem Salat mit Kürbiskernöl€ 18,90
(A, C, G, M)
- Gegrillter Ziegenkäse in Honig-Ingwer-Kruste auf buntem Blattsalat€ 18,90
(C, G, M)
Vegetarisch & Fisch
- Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesan und grünem Salat€ 16,90
(A, C, G, M)
vegetarisch
- Salzburger Kasnocken mit Röstzwiebeln und grünem Salat€ 17,40
(A, C, G, M); wahlweise mit Speck +€ 2,00
vegetarisch
- Forellenfilet „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter€ 23,90
(A, C, D, G, M)
Fisch
Hauptspeisen
- Original Wiener Schnitzel vom Kalb€ 27,90
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A, C, G)
- Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein€ 18,90
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren (A, C, G)
- Ofenfrischer Schweinsbraten in Bratensauce€ 18,90
mit Speck-Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödel (A, C, G, O)
- Bratlburger „pulled pork“ im Burger Bun mit Sesam€ 18,90
dazu Pommes (A, C, G, O)
- Salzburger Bratwurst mit Petersilienkartoffeln und Speck-Sauerkraut€ 16,90
(A, G, M, O)
- Hausgemachtes Rindsgulasch mit Semmelknödel€ 18,90
(A, C, G, O)
Desserts
- Kaiserschmarren mit Apfelmus€ 12,90
(A, C, G, H)
- Warmer Schokokuchen mit Schokosauce und Himbeersorbet€ 8,90
(A, C, G, H)
- Apfelstrudel mit Schlagobers und Vanilleeis€ 7,90
(A, C, G, H)
- Sachertorte mit Schlag€ 6,90
(A, C, G, H)
Studenten-Specials
- Kasnocken oder Schweinsbraten inkl. kleinem Studentengetränk€ 18,90
nur unter Vorlage eines gültigen Studentenausweises direkt bei der Bestellung
Für die kleinen Zirkel-Gäste (bis 13 Jahre)
- Portion Pommes€ 5,90
- Gebackene Hühnerstreifen mit Pommes€ 11,90
(A, C, G)
- Nudeln in Butter€ 7,90
(A, C, G)
- Rindsgulasch mit Spätzle€ 11,90
(A, C, G, O)
- Knödel mit Saft€ 7,90
(A, C, G, L)
- * Mittagsmenü: wahlweise mit Suppe oder Salat, Preis € 12,90
- * Alle Preise in Euro inkl. MwSt.; Allergene in Klammern (A, C, G, …) laut Speisekarte; bei Allergien Service-Team fragen.