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Moderne internationale Küche · Linz

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Untere Donaulände 16, Linz

Lunch KW43 & Speisekarte

KW 43 (19.–23. Oktober 2026)

Lunch-Menü KW43

  • Cremige Trüffelsuppe (A, G)

    Pilz Sauce (Pre)

  • Trüffel-Penne (A, C, G, O)19,9

    Kräute-Hänchenbrust, Parmesan (Main). Menüpreis 19,9 inkl. Vorspeise und Dessert

  • Japanische Curry-Ente (A, O)19,9

    Sautiertes Gemüse (Main, alternativ zur Penne). Menüpreis 19,9 inkl. Vorspeise und Dessert

  • Passionsfrucht-Panna Cotta (G, O)

    Mango, Limette (After)

Gedeck

  • Gedeck p. P. (A, G)4,90

    Dreierlei Brotauswahl, Trüffelbutter, Kräuterbutter, Gesalzene Butter; Vegan: Blumenkohl-Aufstrich, Hummus; Glutenfrei möglich

Pre

  • Römersalat (M, O)9,90

    Fermentierte Austernpilze, Zitronen-Dressing

    vegan

  • Büffelmozzarella-Salat (A, G)13,90

    Büffelmozzarella, Bio-Kirschtomaten, Basilikumöl, Sauerteigbrot

    vegetarisch

  • Gebratene Jakobsmuscheln (D, G, R)17,90

    Blumenkohlpüree, Kaviar, Schalotten, Basilikumöl

  • Rindertatar 80 g (A, C, G, O)17,90

    Schalotten, Trüffelsauce, Japanisches Ei

  • Foie Gras Torchon (A, G, H, O)16,90

    Pistaziensauce, Cranberry-Gelee, Butterbrot

  • Gebratene Foie Gras (G, O)18,90

    Grünes Apfelpüree, Orangen- und Zitronenpüree

  • Cremige schwarze Trüffelsuppe (A, G)7,90

    Schwarzer Trüffel, Pilzcreme

    vegetarisch

  • Meeresfrüchtesuppe (A, B, G, R, O)8,90

    Garnelen, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Getrocknete Tomaten, Meertrauben

Main

  • Gegrillter Blumenkohl (H, O)18,90

    Gehackte Haselnüsse, Süße Paprikasauce

    vegan

  • Slow-Cooked Short-Rib (G, L, O)28,90

    Gemischter Salat, Eingelegte Senfkörner, Rinderjus

  • Angus Filet 200 g (G, L, O)36,90

    Sautiertes Gemüse, Kartoffelpüree, Rinderjus

  • Lamm (H, L, O)28,90

    Erbsenpüree, Morcheln, Pistazien, Jus

  • Gegrillte Entenbrust (G, H, M, O)25,90

    Orangen-Karottenpüree, Pistazien, Feigenkonfitüre, Eingelegte Senfkörner

  • Gebratener Lachs (D, L)27,90

    Selleriepüree, Tomaten-Salsa

  • Gebratener Kabeljau (D, L)29,90

    Selleriepüree, Tomaten-Salsa

  • Gegrillter Oktopus (R, O)26,90

    Süßpaprika-Sauce, Geröstete Kräuter-Kartoffeln

  • Hummer (B, D, O)32,90

    Garnelenschaum, Kaviar, Getrocknete Tomaten

Sides

  • Pommes Frites (C, G)7,90

    Kartoffeln, Schwarze Trüffel-Mayonnaise

    vegetarisch

  • Sautiertes Gemüse8,90

    Spargel, Bunte Paprika, Pilze, Brokkoli

    vegan

  • Kartoffel-Pavé (G)8,90

    Sauerrahm, Tomatensauce, Hausgemachte Chips

    vegetarisch

Zum Teilen

  • Pilzrisotto (G)18,90

    Morcheln, Sauerrahm, Knuspriger Reis, Frühlingszwiebeln

    vegetarisch

  • Schwarze Trüffel-Rigatoni (A, C, G)18,90

    Schwarzer Trüffel, Pilzsauce

    vegetarisch

  • Hausgemachte Fettuccine Bolognese (A, C, G, O)21,90

    Niedrig gegartes Rinderrippenstück, Parmesan

  • Meeresfrüchte-Linguine (A, B, R, O)22,90

    Garnelen, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, Kirschtomaten

  • Meeresfrüchte-Risotto (B, G, R, O)22,90

    Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, Sauerrahm, Knuspriger Reis

  • Dry aged T-Bone-Steak 900 g (G, L, O)68,90

    Cremiger Spinat, Gegrilltes Gemüse, Kartoffelpüree, Rinderjus. 35 Minuten Vorbereitungszeit

  • Dry aged Tomahawk Steak 1,2 kg (G, L, O)82,90

    Cremiger Spinat, Gegrilltes Gemüse, Kartoffelpüree, Rinderjus. 35 Minuten Vorbereitungszeit, nur auf Vorbestellung

Post

  • Tony’s Tiramisu (A, C, G, O)8,90

    Mascarponecreme, Espresso, Kakao, Kaffeeeis

  • Basque Cake (A, C, G, O)11,90

    Früchte, Passionsfrucht-Sauce

  • Panna Cotta mit Mango (G, O)8,90

    Panna Cotta, Mango, Limette

Set-Menü

  • Set-Menü inkl. Gedeck p. P.69,-

    Vorspeise: Cremige schwarze Trüffelsuppe (A, G), Schwarzer Trüffel, Pilzcreme. Zweiter Gang: Römersalat (M, O), Fermentierte Austernpilze, Zitronen-Dressing. Dritter Gang: Gnocchi mit Tomatensauce (A, C, G, O), Hausgemachter Ricotta, Getrocknete Oliven. Hauptgang: Filet (G, L, O) mit Kartoffelpüree, Pak Choi, Selleriecreme, Rinderjus oder Gebratener Kabeljau (D, L) mit Selleriepüree, Tomaten-Salsa. Dessert: Tony’s Tiramisu (A, C, G, O), Mascarponecreme, Espresso, Kakao, Kaffeeeis

  • * Allergene: A Gluten, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, G Milch, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, R Weichtiere
  • * Lunch-Menü Di–Fr 11:30–14:30; Menüpreis 19,9 für Vorspeise, Hauptgang und Dessert
  • * Dry aged Steaks: 35 Minuten Vorbereitungszeit; Tomahawk nur auf Vorbestellung

Quelle: ze-le.at

Quelle: cdn.prod.website-files.com/698b066a1aa8292fd44abb97/6ad61e2b082958035f317250_KW43.pdf

Quelle: cdn.prod.website-files.com/698b066a1aa8292fd44abb97/6a4e369906abf4c5e0c7f8a0_ZELE_Food.pdf

Geholt 21.10.2026, 19:35

Stammdaten

Adresse
Untere Donaulände 16, Linz
Website
ze-le.at
Geöffnet
Di–Fr 11:30–14:30Di–So 17:30–22:30

Verlauf · 1

  1. 21.10.2026, 19:29geholtbeim AnlegenLunch KW43 & Speisekarte · 36 Gerichte