weitsicht Restaurant
Brunecker Straße 1, A-6020 Innsbruck
Mittagsmenü 20.–23.10. & Speisekarte
20.–23. Oktober 2026
DienstagDi., 20.10.
- Thai Gemüsecurry mit Jasminreis12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
vegetarisch
- Lachs Fregola Sarda in Wermut Sauce12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fisch
- Hirschragout mit Schupfnudeln12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fleisch
MittwochMi., 21.10.
- Linseneintopf mit Papadums12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
- Fish & Chips12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fisch
- Zitronenhuhn auf Chili Kartoffelpüree12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fleisch
DonnerstagDo., 22.10.
- Rohnen Risotto mit Chili Erdnüssen12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
- Weißer Bohnen Eintopf mit Edelfischen12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fisch
- Dubarry Schnitzel mit Kartoffelpüree12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fleisch
FreitagFr., 23.10.
- Kürbis in verschiedenen Texturen12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
- Miesmuscheln in Weißweinsauce mit Brot12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fisch
- Butter Chicken & Naan12,90 €
Mit Vorspeise (Blattsalat oder Tagessuppe) 15,90 €
Fleisch
Vorspeisen
- Beef Tatar vom Tiroler Grauvieh22,50 €
Geröstete Hefebutter | Schwarzer Rettich | hausgemachtes Shokupan
- Garnelen Ceviche18,50 €
Zitrusfilets | Black Tiger Garnelen | Yuzu Vinaigrette | Sepia-Nuss-Cracker
- Rohnen Tatar13,90 €
Reis Chip | Kurkuma | Koriander
vegetarisch
- Kalb Tataki21,00 €
Räucherforelle | Forellenkaviar | Wasabi | Algen
Salate
- Kleiner Caesar Salad8,50 €
Salatherzen | Vogerlsalat | Caesardressing | Parmesanspäne | Brotcroutons
vegetarisch
- weitsicht Salat9,50 €
Wildkräutersalat | Kichererbsen | Erdnüsse | Buchenpilz
vegan
Suppen
- Süßkartoffel Ragout Suppe9,50 €
Muskatblüte | Kokosmilch | Lila Kartoffeln | Sonnenblumenkerne
vegan
- Kokos Fisch Velouté10,90 €
Koriander | Topinambur | Edelfischtatar
- Edelpilz Consommé9,50 €
Majoran | Pilzschnitte | Egerling
Hauptspeisen
- Hirsch Braten39,50 €
Hirschrücken | Schulter | Rotkraut | Rohnen | Erdäpfelkrapfen
- Seeteufel36,90 €
Sellerie | Bresaola | Estragon | Seespargel
- Lamm Haxe40,90 €
Zillertaler Schwarzbier | Rollgerste | Pastinake | Jus
- Surf & Turf43,50 €
Saddle of veal | Bramata | Bottarga | Wildbrokkoli
- Entenbrust34,50 €
Urkarotte | Mohn | Schupfnudeln | Kumquats
- Filetsteak 200 gr42,50 €
Beilage nach Wahl: Salat | Kartoffelpürée | Pommes | Grillgemüse; Portweinjus | Kräuterbutter | Jack Daniels Pfeffersauce
Specials (ab 2 Personen)
- Tomahawk Steak „Dry Aged“9,90 €
Ca. 1000–1400 g, serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl; pro 100 g
- Porterhouse Steak „Dry Aged“9,90 €
Ca. 900–1200 g, serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl; pro 100 g
Pasta, Burger & Saisonelles
- Gnocchi19,50 €
Tallegio | Feigen | Radicchio | Buchweizen
vegetarisch
- Gnocchi mit Garnelen27,50 €
- ADLERS Burger made in Tyrol24,90 €
Tiroler Bio Rind | Baconjam | Cheddar | Vogerlsalat | hausgemachte Burgersauce | Hausgemachtes Brioche-Bun | Steakhouse Pommes | Ketchup
- weitsicht Bowl18,50 €
Hirse | Edamame | Avocado | Radieschen | Bergamotte Tahin Dressing
vegan
- Bowl mit Garnelen24,50 €
- Bowl mit Plant based Nuggets23,90 €
- Gorgonzola Risotto24,50 €
Acquerello Reis | Grana Padano | Walnüsse | Trauben | Balsamico
vegetarisch
- Gorgonzola Risotto mit Lachs/Garnelen32,50 €
- Kürbis21,90 €
Hokkaido | Butternuss Kürbis | Bulgur | Veggie Jus
vegan
- Kürbis mit Lachs/Garnelen29,90 €
Saucen & Beilagen
- Portweinjus3,00 €
- Kräuterbutter3,00 €
- Jack Daniels-Pfeffersauce3,00 €
- Kleiner gemischter Saisonsalat5,50 €
- Kartoffelpürée4,90 €
- Steakhousepommes4,90 €
- Gemüse4,90 €
- * Mittagsmenü: mit Vorspeise 15,90 €, ohne Vorspeise 12,90 € (Vorspeise zur Wahl: gemischter Blattsalat oder Tagessuppe).
- * Gedeck pro Person 2,90 €. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
- * Weinbegleitung zum Menü: Zweigelt Heideboden 2023 6,30; Riesling Rohrendorf Kremstal DAC 2025 7,50; Rosé 2025 6,30.
- * Dessertkarte und Barkarte separat als PDF verfügbar.