Wambacher
Lainzerstraße 123, 1130 Wien
Wochenmenü 12.–16.10. & Speisekarte
12.–16. Oktober 2026
MontagMo., 12.10.
- Hähnchen-Cordon-bleu mit feiner Gemüsemayonnaise€ 12,90
DienstagDi., 13.10.
- Stefaniebraten mit cremigem Sellerie-Kartoffelpüree€ 12,90
MittwochMi., 14.10.
- Fleischlaibchen mit feiner Bratensauce und Petersilienkartoffeln€ 12,90
DonnerstagDo., 15.10.
- Hühnerbrust im Speckmantel mit Erbsenpüree€ 12,90
FreitagFr., 16.10.
- Gebratenes Fischfilet auf Zitronen-Risotto€ 12,90
Fischtag-Aufpreis € 1,00
Wochenangebote
- Vegetarisches Angebot Mo–Fr: Champignonsauce mit Serviettenknödeln
vegetarisch
- Martini-Gansl
Mit Kartoffelknödel und Rotkraut, frisch zubereitet, auf Vorbestellung, ab 16. Oktober 2026
- Geröstete Eierschwammerl
Mit Petersilkartoffeln
- Hausgemachte Zwetschkenknödel
Aus Topfenteig, in Butterbröseln mit Staubzucker; als kleine oder große Portion (ein oder zwei Knödel)
Suppen / Vorspeisen
- Kräftige Rindsuppe€ 5,90
Mit Frittaten (ACLO), Leberknödel (ACGLO) oder Grießnockerl (AC)
- Alt Wiener Suppentopf (ACLO)€ 7,90 / € 9,90
Klein / Groß
- Beef Tartar€ 19,70 / € 22,90
Mit Kapern, Butter, Rote Zwiebel und Toastbrot (ACFGLMO); klein (100 gr.) / groß (150 gr.)
Hauptspeisen
- Wambachers Schnitzel mit Erdäpfel€ 16,90
Vogerl Salat (ACGLMO)
- Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Erdäpfel€ 29,50
Vogerl Salat und Preiselbeeren (ACGLMO)
- Gebackenes Hühnerschnitzel mit Erdäpfel€ 18,90
Vogerl Salat (ACGLMO)
- Geröstete Kalbsleber mit frischem Majoran und Reis (GLO)€ 19,50 / € 21,50
Klein/Groß
- Alt Wiener Tafelspitz€ 23,90
Mit Wurzelgemüse, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce (ACGLMO)
- Zanderfilet gebraten€ 24,50
Auf Petersilienkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter (ACDGO)
- Zwiebelrostbraten€ 24,90
Mit Bratkartoffeln, Röstzwiebel und Essiggurken (ALMOG)
- Ofenfrischer Schweinsbraten€ 21,50
Mit Kraut und Serviettenknödel (ACGOLM)
- Wambachers Burger€ 19,50
Mit Rindfleisch, Zwiebel, Käse, Speck und BBQ-Sauce (ACFGNO)
Steirische Schmankerl'n
- Backhendl Salat (ACGLMO)€ 17,90
- Winzer Salat€ 14,90
Herzhafter Salat mit Käferbohnen, zartem Rindfleisch, Käse und hart gekochtem Ei (ACGEM)
- Brettljause (ACG)€ 16,50
Mit Steirischen Spezialitäten
- Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfelsalat (ACG)€ 22,50
Vegetarisch
- Eiernockerln mit grünem Salat (ACGMO)€ 11,50 / € 14,90
Klein/Groß
vegetarisch
- Geröstete Knödel mit Ei und grünem Salat (ACGMO)€ 11,50 / € 14,90
Klein/Groß
vegetarisch
- Gebackenes Gemüse nach Saison mit Sauce Tartare (ACGO)€ 15,90
vegetarisch
- Kasnocken mit Röstzwiebeln und grünem Salat (ACG)€ 15,90
vegetarisch
Salate
- Erdäpfel – Vogerl Salat (ACGMO)€ 5,90
- Erdäpfel Salat (MLOG)€ 4,90
- Gemischter Salat (O)€ 5,90
- Gemischter Blattsalat (O)€ 4,90
- Grüner Salat (O)€ 4,90
Beilagen
- Pommes (A)€ 4,90
- Petersilienkartoffeln (G) / Bratkartoffeln (GO) / Reis (GL)€ 4,90
- Serviettenknödeln (ACG)€ 5,00
Dessert
- Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster (ACGP)€ 12,90
- Malakoffnockerln (ACGH)€ 7,90
- Marillenpalatschinken (ACGH)€ 3,90 / € 6,50
- Eismarillenknödel (AGH)€ 6,90
- Tiramisu nach Art des Hauses (ACG)€ 6,90
- Käseteller nach Art des Hauses (AG)€ 11,90 / € 13,90
- * Menü erhältlich 11:00–14:30 Uhr. Mit Tagessuppe 13,90 €, ohne Tagessuppe 12,90 €. Fischtag-Aufpreis € 1,00.
- * Vegetarisches Angebot Mo–Fr: Champignonsauce mit Serviettenknödeln.
- * Die Karte zeigt nur eine Auswahl der Klassiker; die vollständige, tagesaktuelle Karte gibt es im Lokal.
- * Martini-Gansl ab 16. Oktober 2026 mit Kartoffelknödel und Rotkraut, auf Vorbestellung.
- * Allergenkennzeichnung in Klammern wie auf der Karte. Einzelne Preise erscheinen auf der Seite doppelt mit leichten Abweichungen (z. B. Kalbsleber 19,50/21,50 bzw. 20,50/22,50).