Trattoria Gabriela
Halleiner Landesstraße 43, 5411 Oberalm
Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026
MittwochMi., 21.10.
- Tomatencremesuppe
Vorspeise (Tagessuppe)
- Pasta con Pollo e Funghi€ 11.50
Pasta mit Hühnerfleisch und Champignon, in einer Sahnesauce. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise (Tagessuppe oder kleiner Salat)
- Insalata Nizzarda€ 11.50
Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Ei. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise
DonnerstagDo., 22.10.
- Zwiebelsuppe
Vorspeise (Tagessuppe)
- Risotto alla Zarina€ 11.50
Risotto Reis mit Shrimps und Ananas, in einer Curry-Sahnesauce. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise (Tagessuppe oder kleiner Salat)
- Insalata con Pollo alla Milanese€ 11.50
Bunter Salatteller mit gebackenen Hühnerfiletstreifen und Preiselbeeren. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise
FreitagFr., 23.10.
- Kürbiscremesuppe
Vorspeise (Tagessuppe)
- Pesce alla Milanese€ 11.50
Gebackenes Fischfilet mit Kartoffel und Sauce Tartar. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise (Tagessuppe oder kleiner Salat)
- Pizza alla Severino€ 11.50
Hausgemachte Pizza mit Mozzarella, gekochtem Schinken und Paprika. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise
Antipasto
- Pane con Aglio (A, G, L)€ 5.90
4 Stück getoastetes Weißbrot mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter
- Bruschetta della Casa (A, G, L)€ 9.50
Hausgemachtes, getoastetes Weißbrot mit Tomatenwürfel, Mozzarella, Basilikum, Paprika und Oliven
- Antipasto Misto – kleiner Teller (A, B, C, D, G, L, N, R)€ 12.70
Gebratenes Gemüse, ital. Parma Schinken, Oliven, Kapernbeeren, Thunfisch, Meeresfrüchte, Parmesan, eingelegtes Gemüse usw.
- Antipasto Misto – großer Teller (A, B, C, D, G, L, N, R)€ 23.40
Gebratenes Gemüse, ital. Parma Schinken, Oliven, Kapernbeeren, Thunfisch, Meeresfrüchte, Parmesan, eingelegtes Gemüse usw.
- Mozzarella Caprese (G)€ 11.50
Tomaten mit ital. Frischkäse und frischem Basilikum
- Prosciutto e Melone (G)€ 13.20
Ital. Parma Schinken mit Melone und Parmesan
- Prosciutto di Parma (G)€ 13.20
Ital. Parma Schinken mit Parmesan, Oliven und Kapernbeeren
- Carpaccio di Manzo (C, L, M, O im Dressing – G)€ 17.40
Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben, mit Parmesan und Rucola
- Insalata della Casa (C, L, M, O im Dressing – B, G, L)€ 16.80
2 Stück gebratene Riesengarnelen auf Rucola-Salat, mit Parmesan, Oliven und Kapernbeeren serviert
Zuppe
- Zuppa Neapoli (G, L)€ 6.20
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum u. Sahnehäubchen
- Crema d'Aglio (G, L)€ 6.20
Knoblauchcremesuppe mit Sahnehäubchen
- Minestrone (L)€ 6.20
Italienische Gemüsesuppe
Insalate
- Insalata Mista€ 9.80
Gemischter Salat nach Saison
- Kleiner gemischter Salat€ 6.90
nach Saison
- Insalata di Pomodoro€ 8.60
Tomatensalat mit Zwiebeln und frischem Basilikum
- Insalata Gabriela (A, B, C, D, G, L, N, R)€ 16.90
Bunter Salatteller mit ital. Parma Schinken, Käse, Thunfisch, Meeresfrüchte und verschiedene Antipasto
- Insalata di Pollo (L)€ 15.50
Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfleisch, Zwiebeln und Champignons
- Insalata Primavera (G, L)€ 13.50
Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfilet, mariniert mit Joghurt Dressing
- Insalata Greca (G, L)€ 12.90
Bunter Salatteller mit Schafkäse, Oliven und Joghurt Dressing
- Insalata „Nizzarda“ (C, D)€ 13.50
Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Ei
- Insalata con Filetto di Manzo (L)€ 22.80
Bunter Salatteller mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Paprika und Zwiebelringe
Primi Piatti – Cannelloni, Spaghetti
- Cannelloni „Rossini“ (A,C,G,L,O)€ 14.20
Hausgemachte Cannelloni mit Fleischfüllung und Käse überbacken
- Cannelloni Spinaci e Formaggi (A, C, G, L)€ 14.20
Hausgemachte Cannelloni mit Spinat und drei verschiedenen Käsesorten gefüllt, mit Käse überbacken
- Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (A, C, L)€ 10.90
(SCHARF!!) mit Knoblauch, Olivenöl, frischen Tomaten, Oliven, Pfefferoni und Peperoncino
- Spaghetti Napoli (A, C, L)€ 10.90
mit polpa di Pomodoro und frischem Basilikum
- Spaghetti Bolognese (A, C, L, O)€ 12.40
mit hausgemachter Fleischsauce – nur Rindfleisch
- Spaghetti Carbonara (A, C, G, L)€ 13.40
mit Ei, Speck und Sahne
- Spaghetti con Rucola (A, C, D, G, L)€ 13.90
mit Oliven, Knoblauch, frischen Tomaten, Sardellen, Pfefferoni, Kapernbeeren und Chili, serviert mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
- Spaghetti al Tonno (A, C, D, L)€ 12.40
mit Thunfisch, Kapern und Sardellen in polpa di Pomodoro-Sauce
- Spaghetti Gamba (A, B, C, D, L)€ 19.60
mit gebratenen Shrimps, Oliven, Kapernbeeren, Sardellen, Pfefferoni, Tomatenwürfel und einer Riesengarnele
- Spaghetti Frutti di Mare (A, B, C, L, O, R)€ 18.60
mit hausmarinierten Meeresfrüchten, in einer Tomatensauce
Primi Piatti – Rigatoni, Pennette, Lasagne
- Rigatoni Bolognese (A, C, L, O)€ 12.40
mit hausgemachter Fleischsauce – nur Rindfleisch
- Rigatoni al Forno (A, C, G, L)€ 14.20
mit Schinken, Erbsen und Champignons mit Käse überbacken
- Rigatoni con Filetto di Manzo (A, C, G, L)€ 35.40
mit blanchiertem Brokkoli in einer Sahnesauce, serviert mit gegrillten Rinderfilet-Medaillons
- Rigatoni Quattro Formaggi (A, C, G, L)€ 12.80
mit Gorgonzola Dolce Latte, Parmesan, Ricotta und Mascarpone
- Pennette Rigate all'Arrabbiata (A, C, L)€ 10.90
mit polpa di Pomodoro, Knoblauch und Peperoncino (SCHARF!)
- Pennette Rigate all'Arrabbiata con Salsiccia (A, C, L)€ 14.40
mit polpa di pomodoro Sauce, Knoblauch, Peperoncino und italienischer Wurst, SCHARF!
- Pennette Rigate con Zucchini (A, C, L)€ 12.40
mit gebratenen Zucchini, Knoblauch und polpa di Pomodoro Sauce
- Pennette con Pollo e Verdurine (A, C, G, L)€ 14.10
mit Hühnerfleisch und Gemüse, in Tomaten-Sahnesauce
- Pennette Rigate Salmone al Forno (A, C, D, G, L, O)€ 18.90
mit frischen Lachsstreifen, Lauch und Weißwein, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Parmesan überbacken
- Lasagne al Forno (A, C, G, L, O)€ 15.20
Hausgemachte Lasagne mit Fleischragout gefüllt, mit Käse überbacken
- Lasagne della Casa (A, C, G, L)€ 15.20
Hausgemachte Lasagne mit gebackenen Zucchini und Melanzane, mit Tomatensauce und Käse überbacken
Primi Piatti – Tagliatelle, Gnocchi
- Tagliatelle con Pollo e Funghi (A, C, G, L)€ 14.50
Bandnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch und Champignons in einer Sahnesauce
- Tagliatelle con Prosciutto di Parma (A, C, G, L)€ 15.60
Bandnudeln in einer Kräuter-Sahnesauce, serviert mit ital. Parma Schinken
- Tagliatelle della Casa (A, C, G, L, O)€ 24.50
Bandnudeln mit Rinderfilet-Spitzen, in einer Pfeffer-Rahmsauce
- Tagliatelle al Salmone (A, C, D, G, L, O)€ 18.90
Bandnudeln mit Lauch, frischem Lachs und Weißwein, in Tomaten-Sahnesauce
- Tagliatelle Gamberetti e Spinaci (A, B, C, G, L)€ 17.50
Bandnudeln mit Shrimps und Blattspinat, in einer Tomaten-Sahnesauce
- Tagliatelle con Scampi (A, B, C, G, L)€ 28.10
Bandnudeln mit Oliven und Kapernbeeren, Knoblauch, Pfefferoni, Shrimps, Radicchio und 2 Stück Riesengarnelen
- Gnocchi con Rucola e Parmigiano (A, C, G, L, O)€ 11.80
mit Tomatensauce und Knoblauch, serviert mit Rucola und frischem Parmesan
- Gnocchi Gorgonzola e Spinaci (A, C, G, L, O)€ 12.90
mit Blattspinat und Gorgonzola Sauce
- Gnocchi alla Indian (A, C, G, L, O)€ 14.90
mit Hühnerfleisch und Ananas, in einer Curry-Sahnesauce
Tortelline & Risotti
- Tortelline alla Panna (A, C, F, G, L)€ 13.80
Tortelline mit Fleischfülle in einer Schinken-Sahnesauce
- Tortelline al Forno (A, C, F, G, L)€ 15.50
mit Fleischfüllung, Schinken, Champignons und Erbsen, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken
- Tortelline al Gorgonzola (A, C, F, G, L)€ 13.80
Tortelline mit Fleischfüllung, in einer Gorgonzola-Sahnesauce
- Tortelloni con Formaggi e Broccoli (A, C, F, G, L)€ 13.80
Tortelloni mit Käse gefüllt, in einer Brokkoli-Sahnesauce
- Risotto e Pollo (L)€ 13.90
Risotto Reis mit Zucchini, Melanzane, Zwiebeln, Paprika, Rosmarin, Knoblauch, Lorbeerblätter, gebratenem Hühnerfleisch, leicht tomatisiert
- Risotto al Mare (B, L, O, R)€ 18.60
Risotto Reis mit hausmarinierten Meeresfrüchten, tomatisiert
- Risotto alla Zarina (B, G, L)€ 17.50
Risotto Reis mit Shrimps und Ananas, in einer Curry-Sahnesauce
Secondi Piatti
- Piccata Milanese (A, C, G, L)€ 23.50
Kalbsschnitzel in einer Parmesanpanade, dazu Spaghetti in einer Tomatensauce
- Saltimbocca alla Romana (A, L, O)€ 23.50
Kalbsschnitzel mit ital. Parma Schinken und Salbei, in Weißweinsauce, dazu Gemüse Risotto
- Carne alla Griglia (G, L)€ 25.70
Grillteller nach Art des Hauses mit Rind-, Huhn und Kalbfleisch, Grill Würstl, Pommes frites und Kräuterbutter
- Calamari alla Griglia (A, G, L, R)€ 19.90
Tintenfisch vom Grill mit Knoblauchbrot und Salat
- Gamberoni alla Griglia (B, L)€ 29.90
4 Stück Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauchöl und Gemüse Risotto
- Gamberoni Aglio e Olio (A, B, C, L)€ 31.90
4 Stück gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Pfefferoni, Oliven, Kapernbeeren und Tomaten, serviert mit Tagliatellen (SCHARF!!)
Ciao Bambini, Formaggi & Dolci
- „Papavero“ (A, L)€ 8.40
Spaghetti mit Fleisch- oder Tomatensauce
- „Pollo alla Milanese“ (A, C)€ 12.50
Gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites
- „Salsicce alla Griglia“€ 11.20
Grillwürstl mit Pommes frites
- Parmigiano (G)€ 10.50
Parmesankäse mit Oliven und Kapernbeeren
- Tiramisù (A, C, G, O)€ 10.80
Hausgemachte süße Köstlichkeit
- Panna Cotta (G)€ 10.80
Hausgemachte süße Köstlichkeit
- Mousse al Cioccolato (G, O)€ 10.80
Schokoladen Mousse mit frischen Früchten fein garniert
- „Dolce Vita“ (A,C,G,O)€ 25.40
Dessert Variation nach Art des Hauses für 2 Personen (Lassen Sie sich überraschen!)
- * Mittagsmenüpreis pro Person: € 11.50. Als Vorspeise bitte die Tagessuppe oder einen kleinen Salat wählen. Änderungen vorbehalten.
- * Montag und Dienstag (19./20.10.) Ruhetag.
- * Pizzakarte separat als PDF verfügbar (nicht erfasst).
- * Allergenkennzeichnung in Klammern wie auf der Karte.