Steman
Otto-Bauer-Gasse 7, 1060 Wien
Tagesmenü 12.–16.10.2026 & Speisekarte
12.–16. Oktober 2026
MontagMo., 12.10.
- Menü: Kürbiscremesuppe ACGL
Suppe vorweg
- Menü: Schweinsgulasch mit Butternockerl ACGLM€ 14.00
- Tagesteller: Gebackener Karfiol mit Sauce Tartar ACFGO€ 10.50
vegetarisch
DienstagDi., 13.10.
- Menü: Rindsuppe mit Speckknödel ACGL
Suppe vorweg
- Menü: Bauern-Cordon Bleu mit Petersilerdäpfel ACGM€ 14.00
- Tagesteller: Bandnudeln mit Lauch-Kürbispesto und Parmesan ACFGL€ 10.50
vegetarisch
MittwochMi., 14.10.
- Menü: Paradeisercremesuppe AGL
Suppe vorweg
- Menü: Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel ACGMO€ 14.00
- Tagesteller: Schwammerl à-la Creme mit Serviettenknödel€ 10.50
vegetarisch
DonnerstagDo., 15.10.
- Menü: Hühnercremesuppe AGL
Suppe vorweg
- Menü: Gebackene Hühnerkeule mit Butterreis ACG€ 14.00
- Tagesteller: Spinatnockerl mit Gorgonzolasauce ACFGLO€ 10.50
vegetarisch
FreitagFr., 16.10.
- Menü: Rindsuppe mit Schöberl ACGL
Suppe vorweg
- Menü: Gebackener Seehecht mit Erdäpfelsalat ACDG€ 14.00
- Tagesteller: Powidlbuchteln mit Karamellsauce ACG€ 10.00
vegetarisch
- Wochengericht: Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat ACG€ 14,5
Vorspeisen/Salate
- Schafkäse im Rohschinkenmantel MO auf Blattsalat MO€ 16,50
- Gebratene Hühnerstreifen auf Blattsalat MO mit Kürbiskernen€ 18,50
- Gebackene Hühnerbruststreifen AC auf Blattsalat MO oder Erdäpfel-Blattsalat MO mit Kernöl€ 18,50
- Lachsforellenfilet AD auf Blattsalat mit gerösteten Pinienkernen MO€ 18,50
- Tafelspitzsülzchen mit rotem Zwiebel und Kernöl FGLO€ 12,50
- Kaltes Rindfleisch mit rotem Zwiebel und Kernöl LO€ 12,50
- Rote Rübe Carpaccio mit Schafkäse, Walnüssen und Krendressing FGHMO€ 12,50
Suppen
- Rindsuppe FGL mit Frittaten ACG oder Leberknödel AC€ 5,90
- Wiener Suppentopf mit Gemüse, Rindfleisch und Nudeln ACFGL€ 6,90
- Zwiebelsuppe mit Käse überbacken AFGLO€ 6,90
Hauptspeisen
- Kleines Gulasch mit einem Gebäck M€ 12,50
- Krautfleckerl AC€ 13,50
- Eiernockerl ACG mit Blattsalat MO€ 14,50
- Spinatpalatschinke mit Schafkäse und Knoblauchrahm ACG€ 15,50
- Überbackene Schinkenfleckerl ACG mit Blattsalat MO€ 16,50
- Blunzengröstl mit frischem Kren A€ 17,00
- Käsespätzle mit Speck ACG und Blattsalat MO€ 16,50
- Geröstete Kalbsleber AGL mit Petersilerdäpfel G€ 22,50
- Gebackene Kalbsleber AC mit Erdäpfelsalat€ 22,50
- Champignon- oder Naturschnitzel AGL mit Butterreis G€ 20,50
- Gebackenes Schweinsschnitzel AC mit Erdäpfelsalat€ 19,50
- Fiakergulasch mit Gurkerl M, Ei und Petersilerdäpfel G€ 20,50
- Cordon bleu vom Huhn ACG mit Petersilerdäpfel G€ 19,50
- Ausgelöstes Backhuhn AC mit Erdäpfelsalat€ 21,00
- Hühnerbrustfilet AGL im Rahmsaftl mit Butterreis G€ 19,50
- Lachsforellenfilet AD auf Erdäpfel-Mangoldgröstl mit Parmesan CFG€ 25,50
- Gekochter Tafelspitz FGL mit Rösti G, Apfelkren und Schnittlauchsauce ACFLM€ 27,50
- Zwiebelrostbraten ALM mit Braterdäpfel G€ 27,50
- Champignon- oder Naturschnitzel AGL vom Kalb mit Butterreis G€ 28,00
- Gebackenes Wienerschnitzel AC vom Kalb mit Mayonnaisesalat CFLM€ 28,00
- Gebäck (Semmel A, Kornspitz AFN, Salzstangerl A, Fitnessweckerl AF)€ 2,30
- Diverse Beilagen und kleine Salate€ 5,50
Nachspeisen
- Topfen-Grießknödel mit Butterbrösel und Zwetschkenröster ACG€ 7,60
- Hausgemachter Schoko-Nusskuchen mit Schlagobers und Schokosauce ACFGH€ 8,00
- Marillenpalatschinken ACG€ 7,50
- Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster ACG€ 12,50
- * Menü = Suppe + Hauptgericht zu € 14.00; Tagesteller ist vegetarisch.
- * Wochengericht (Fr): Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat € 14,5.
- * Ganslessen: Ab Mittwoch, 14.10.2026 gefülltes Martini Gansl mit Rot- oder Speckkraut und Erdäpfelknödel – Reservierung und Vorbestellung erbeten.
- * Allergenkürzel (A, C, G …) stehen hinter den Gerichten; Allergen-Aufschlüsselung als Download auf der Website.