Science Café
Museumsplatz 5, 5020 Salzburg
Business Lunch KW 43 (19.–23.10.) & Speisekarte
KW 43, 19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Knoblauchcremesuppe
vegetarisch
- Menü I: Putengeschnetzeltes
in cremiger Champignonrahmsauce mit Knödel
Fleisch
- Menü II: Veggie-Burger
mit Wedges und Cocktailsauce
vegetarisch
DienstagDi., 20.10.
- Wildconsommé mit Pilzen
- Menü I: Hühnerbrust in Agavensirup-Sesam-Marinade
dazu gebratene Kartoffeln
Fleisch
- Menü II: Herbstliches Kürbis-Gröstl mit Rosenkohl
vegetarisch
MittwochMi., 21.10.
- Salat
- Menü I: Spareribs
mit BBQ Sauce und Pommes
Fleisch
- Menü II: Rotes Thai-Curry mit Reis
vegan
DonnerstagDo., 22.10.
- Salat
- Menü I: Gefüllte Paprika mit Faschiertem in Tomatensauce
dazu Gebäck
Fleisch
- Menü II: Penne all´arrabbiata
vegetarisch
FreitagFr., 23.10.
- Menü I: Tomatiges Meeresfrüchte-Risotto
Fisch
- Menü II: Gemüse Lasagne
vegetarisch
Suppen
- Tomatencremesuppe6,9
(A, G, L)
- Gulaschsuppe7,8
mit Semmel (A, L)
- Karotten-Ingwer-Kokoscremesuppe7,4
vegan
Starters
- Homemade Paninno9,8
mit Mozzarella, Tomatensauce, Cherrytomaten, Basilikumpesto (A, G, H)
- Cheddar Nachos9,8
mit Avocado-Dip, Cheddar, Jalapeños (A, G)
Salate
- Gemischter Salat7,9
- Genießer Salat16,9
mit Hühnerstreifen in pikanter Sweet-Chilli-Sauce
- Backhendlsalat16,9
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernpanade
- Griechischer Salat14,5
mit Schafskäse, Zwiebeln, getrockneten Datteln und Oliven
Hauptspeisen
- Schnitzel „Wiener Art“18,9
vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren
- Kokos-Curry16,8
mit Hühnerfleisch, Reis und Gemüse
- Science Sandwich19,9
Hühnerfleisch auf Toastbrot mit Spiegelei, Speck, Tomaten, dazu Zwiebeln, Gurken und Cocktailsauce, Pommes
Pasta
- Spaghetti aglio e olio11,5
- Penne pollo15,9
mit Hühnerfleisch und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
- Spaghetti Bolognese13,9
- Penne alla carrettiera13,4
mit Melanzani, Zucchini und Champignons in Tomaten-Sahnesauce
Veggie
- Spinatknödel13,9
mit geklärter Butter, geschmorten Cherrytomaten, Parmesan und Rucola
- Broccoli-Feta-Laibchen14,9
auf buntem Blattsalat mit Avocado-Knoblauch-Dip
Burger
- Beef Burger18,9
mit Homemade-Sauce und Wedges
- Crispy Chicken Burger16,9
mit Homemade-Sauce und Wedges
- Veggie Burger15,5
mit Avocado-Sauce und Wedges
Pizza
- Margherita10,9
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
- Salame13,9
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
- Funghi12,5
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
- Cardinale13,9
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
- Diavola14,5
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferoni, Oregano
- Cappricciosa14,5
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano
- Tonno13,9
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Oregano
- Parma14,5
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Olivenöl, Grana Padano, Oregano
Snacks
- Stadttoast7,9
Schinken, Käse, Salat, Ketchup
- Parktoast7,9
Tomatenscheiben, Käse, Basilikum-Pesto, Salat, Ketchup
- Pommes5,5
mit Ketchup
Kids (täglich ab 11:00 Uhr)
- Spaghetti6,5
mit Tomatensauce
- Chicken Nuggets8,9
mit Pommes und Ketchup
- Fischstäbchen8,7
mit Pommes und Ketchup
- Grillwürstel8,9
mit Pommes und Ketchup
Desserts
- Apfelstrudel6,5
- Topfenstrudel6,5
- Hausgemachtes Tiramisu7,5
- Schoko-Nuss-Küchlein7,5
mit Vanilleeis
- Eis: eine Kugel2,5
Vanille | Schokolade | Erdbeere
- Eis: zwei Kugeln4,5
- Eis: drei Kugeln6,0
Frühstück (08:30–11:00 Uhr)
- Kleines Frühstück8,4
1 Semmel, Butter, Marmelade, 1 Heißgetränk nach Wahl
- Gartenfrühstück10,9
Schnittlauchbrot in Butter, zwei Spiegeleier, 1 Heißgetränk nach Wahl
- Grand Frühstück25,0
1 Person; 49,0 für 2 Personen (auf Etagere). Semmel, Kornspitz, Croissant, Wurstvariation, Käsevariation, Räucherlachs, Aufstrich Liptauer Art, Kräuteraufstrich, Heidelbeer Joghurt mit Granola, Karottenkuchen, weichgekochtes Ei, Butter und Marmelade, frischgepresster Orangensaft, Heißgetränk
- Vital Frühstück24,0
1 Person; 47,0 für 2 Personen (auf Etagere). Kornspitz, zwei Scheiben Schwarzbrot, Semmel, Kräuteraufstrich, Humus, Käsevariation, Mango Joghurt mit Granola und Chia Samen, Karottenkuchen, Gemüse-Sticks, weichgekochtes Ei, Butter, Honig, frisch gepresster Orangensaft, Heißgetränk
- * Business Lunch Mo–Fr 11:30–14:00; auf der Website ohne Preisangabe.
- * Auf der Website steht „Salat“ bei einigen Tagen (Mi, Do) vor den Menüs; bei Fr ist keiner angegeben.
- * Allergenkennzeichnung in der Speisekarte per Buchstaben (A–R); Kartenzahlung ab 10 Euro.
- * Frühstück, Getränke und weitere Rubriken der Karte (Waffeln, Bagels etc.) nicht einzeln aufgeführt.