San Pietro
St. Peter Hauptstraße 141, 8042 Graz
Mittagsmenü 19.–23.10. & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026
DienstagDi., 20.10.
- Zucchinicremesuppe oder Salat
Vorspeise
- Pasta con Crema di Carciofi
vegetarisch
- Ofenfrische Schweinsstelze mit Sauerkraut und Erdäpfelknödel
Fleisch
MittwochMi., 21.10.
- Käserahmsuppe mit Croûtons oder Salat
Vorspeise
- Pasta agli Spinaci e Scamorza Affumicata
vegetarisch
- Fettuccine mit Eierschwammerln und Roastbeef
Fleisch
DonnerstagDo., 22.10.
- Erdäpfel-Lauch-Cremesuppe oder Salat
Vorspeise
- Risotto ai Funghi
vegetarisch
- Paprikahendl mit Spätzle
Fleisch
FreitagFr., 23.10.
- Karfiolcremesuppe oder Salat
Vorspeise
- Hotdog alla San Pietro
- Saltimbocca vom Zander auf Tomatenrisotto
Fisch
Antipasti
- Beef Tatar20
Gehacktes Rinderfilet | Bauernbutter | Mayonnaise vom Herbstrüffel | San Pane
- Vitello Tonnato19
Rosa Kalbfleisch | Thunfisch-Sashimi | Thunfisch-Kapern-Sauce
- Carpaccio di Manzo21
Rindercarpaccio | marinierte Eierschwammerln | Rucola | Parmesan
- Tartare di Tonno21
Thunfischtatar | Mango | Avocado | Grissini
- Tartare di Gambero Rosso di Mazara D.O.P.22
Tatar von der Wildgarnele aus Sizilien | Kiwi-Coulis | Stracciatella | Pistazie
- Burrata incontra il Gambero18
Cremige Burrata | Riesengarnele | Feige | Tomate
- Cozze19
San Pane; wahlweise mit Vino Bianco oder alla Marinara
- Capesante gratinate al Pecorino su letto di Spinaci20
3 Stück gratinierte Jakobsmuscheln | Blattspinat | Pecorino
- Burrata Fritta17
Frittierte Burrata | Kräuter | Tomatensauce | Knoblauchbrot
- Antipasto San Pietro18
Die besten italienischen Spezialitäten
Zuppe
- Zuppa di Pesce „San Pietro“17 | 25
Meeresfisch und Meeresfrüchte | Safran | San Pane
- Tortellini in Brodo9
Tafelspitz | Tortellini | Wurzelwerk
- Vellutata al Tartufo Nero Autunnale12
Cremige Schaumsuppe vom Herbsttrüffel | knuspriges Bio-Ei | „Spinatnest“
Insalate
- Caprese16
Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum-Pesto | Olivenöl Extra Vergine
- Insalata Mista8
Gemischter Salat
- Caesar Salad26 | 18
Mit 150g Thunfischsteak (26) / mit Rosmarinhuhn (18)
Pasta
- Tagliolini alla “San Pietro”28
Tatar von der sizilianischen Rotgarnele | Burrata | Kirschtomaten | Krustentierfond
- Linguine allo Scoglio26
Meeresfrüchte | Garnelen
- Linguine alle Vongole24
Venusmuscheln | Weißwein | Knoblauch | Zitrone
- Strozzapreti ai Funghi Porcini e Salsiccia24
Steinpilze | Salsiccia | Grana Padano; auf Wunsch auch vegetarisch 21
- Gnocchi al Tartufo21
Trüffelcreme | Rucola
- Risotto cremoso ai Calamari e Capesante29
Calamari-Risotto | gebratene Jakobsmuscheln | Zitrone
Pasta Tradizionali
- Lasagne18
- Pasta al Tonno15
- Pasta Aglio, Olio e Peperoncino13
- Pasta Cacio e Pepe16
- Pasta alla Carbonara16
- Pasta al Ragù16
- Pasta all’Arrabbiata13
Carne
- Filetsteak31 | 41
Lady Cut 150g 31 / Man Cut 250g 41
- Pimp your Steak
Riesengarnele 6 | Pfefferrahm-Sauce 4 | Beurre Café de Paris 4 | Bio-Spiegelei 3
- Grigliata di Pollo25
Supreme vom Maishuhn | Pesto-Rosso | Orecchiette | Parmesan-Velouté
- Piccata alla Milanese28
Kalbsrücken | Linguine | Grana Padano
- Involtini alla “San Pietro”31
Beiried | Rucola | Basilikum-Pesto | Parmesan | Trüffelpüree
Pesce
- Calamari alla Griglia24
Eine Beilage nach Wahl
- Calamari Fritti21
Sauerrahmdip | Sriracha-Mayonnaise
- Bistecca di Tonno29
Gelbflossen-Thunfischsteak | Gnocchetti | Vongole | Artischocke
- Filetto di Pesce34
Fischfilet nach Tagesangebot mit einer Beilage nach Wahl, ca. 180g
Specialità dello Chef per Due
- Chateaubriand87
500G Chateaubriand | für zwei Personen | Beilage nach Wahl
- Specialità Grigliata di Mare e Terra89
Gegrillte Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten | Zartes Filetsteak
- Rombo al Forno12 pro 100g
Geschmorter Steinbutt aus dem Ofen | Mediterranes Gemüse | Tomatensauce
- Branzino10 pro 100g
Wahlweise gegrillt oder im Salzteig serviert
I Nostri Contorni
- Trüffel-Parmesan-Steak-Fries, Italienisches Röstgemüse, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelpüree, Trüffelgnocchi, Blattspinat6
je Beilage
Pinse & Focacce
- Margherita14 | 24
Kirschtomaten aus Neapel | Burrata | Basilikum
- Nostrana16 | 26
Tomate | Fior di Latte | Salami Milano
- Tonno18 | 29
Tomate | Fior di Latte | Mittelmeer-Thunfisch | Kirschtomaten | Oliven | Marinierte rote Zwiebeln aus Tropea
- Calabrese (piccante!)17 | 27
Tomate | Scharfe ’Nduja-Streichsalami aus Kalabrien | Scharfe Salami aus Neapel | Büffelmozzarella
- San Pietro22 | 34
Tomate | Fior di Latte | Oliven | Champignons | karamellisierte Zwiebeln | Scharfe Salami | Soleggiati
- Crudaiola22 | 34
Tomate | Burrata | Kirschtomaten | Rohschinken | Rucola | Parmigiano
- La Salsiccia23 | 35
Tomate | Fior di Latte | Ragù von der Salsiccia | Parmesan
- Verdure e Funghi22 | 34
Tomate | Fior di Latte | Gemüse | Champignons | Basilikum-Pesto | Parmigiano
- Frutti di Mare24 | 38
Tomate | Fior di Latte | Gemischte Meeresfrüchte
- Capricciosa22 | 34
Tomate | Fior di Latte | Prosciutto Cotto | Oliven | Artischocken | Champignons
- Focacce 2 Gusti38
Zwei Focaccia-Variationen nach Wahl aus unserem Sortiment
Pane
- Hausgemachtes San Pane4
- San Pane Knoblauchbrot5
- * Mittagsmenü: Menü 1 – 12,90 € | Menü 2 – 14,90 € (inkl. Vorspeise oder Salat); Di–Fr 11:30–14:00 Uhr
- * Tageskarte 11:30–17:00 Uhr, Abendkarte ab 17:00 Uhr; hier die Abendkarte (Oktober 2026) wiedergegeben, die Tageskarte ist eine Auswahl daraus
- * Bei Pinse & Focacce stehen zwei Preise (ohne Beschriftung auf der Karte)
- * Pinse auf Wunsch glutenfrei, Aufpreis 5
- * Allergene sind auf der Karte mit Buchstaben gekennzeichnet
- * Montag 19.10. Ruhetag