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Roter Hiasl

Speisekarte & Mittagsmenü · Österreichisch / Hausmannskost · Wien

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Kein Mittagsmenü · ab MoHeute kein Mittagsmenü – Tagesplan wieder ab Montag, 26.10.

Roter Hiasl

Biberhaufenweg 228, 1220 Wien

Speisekarte (Ausgabe 08/2026) inkl. Ganslzeit-Spezialitäten

Spezialitäten des Monats (Ganslzeit)

  • Gansleinmachesuppe€ 6,90

    mit Bröselknödel (A C G)

  • ¼ knusprig gebratenes Gansl€ 29,90

    mit Erdäpfelknödel, Apfel-Rotkraut und Preiselbeeren (A C G)

  • ¼ knusprig gebratenes Gansl mit Fülle€ 29,90

    lauwarmen Speckkrautsalat und Preiselbeeren (A C G M)

  • Gansl-Schnitzel€ 18,90

    vom Schweinskarree, gefüllt mit Gänseleber, Speck und Zwiebel, dazu Mayonnaisesalat (A C G M)

  • Geröstete Gansleber€ 17,90

    mit Petersilerdäpfel (A G M)

  • Ganslgröstl€ 17,90

    mit Jungzwiebel und Rotkrautsalat (M)

  • Farmer Burger€ 16,90

    gegrilltes Rindfleisch, Blattsalat, Merschl-Paradeiser, roter Zwiebel, Cheddar Cheese, feinster Räucherspeck und Barbecue Sauce, dazu Erdäpfelspalten, Maiskolben und Cocktailsauce (A C G M N)

  • Kürbisgröstl€ 14,50

    mit Jungzwiebel und Blattsalat (A M)

    vegan

  • Hausgemachte Gemüselaibchen€ 14,50

    mit Petersilerdäpfel und Kräuter-Rahmdip (A C G)

    vegetarisch

Suppen

  • Rindsuppe€ 4,20

    mit Frittaten (A C G L) oder Leberknödel (A L)

Kleine Speisen und Salate

  • Hausgemachtes Beef Tartare (150g)€ 17,90

    mit getoastetem Weißbrot (A C D F M O)

  • Steirischer Backhendelsalat€ 14,90

    Gebackene Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade mit Kernöl und Käferbohnen (A C G H)

  • Gegrillter Ziegenkäse€ 15,90

    auf mariniertem Salat mit Honig-Balsamico Dressing, Walnüssen und Beeren (G H M)

    vegetarisch

Hauptspeisen

  • Wiener Schnitzel€ 14,50

    vom Schweinskarree oder Hühnerfilet, gebacken mit Erdäpfelsalat (A C G L M)

  • Cordon-Bleu€ 16,50

    vom Schweinskarree oder Hühnerfilet, gebacken mit Petersilerdäpfel (A C G)

  • ½ gebackenes Landhendl€ 15,50

    auf Wunsch ohne Haut, mit Erdäpfel-Gurkensalat (A C G L M)

  • Hausmarinierte Spareribs€ 28,90

    mit Dukatenchips, Knoblauch- und Cocktailsauce (C G L M)

  • Tafelspitz€ 18,90

    mit Erdäpfelschmarrn, Bouillongemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce (A C G L)

  • Hiasl's Kesselgulasch€ 15,90

    mit Semmelknödel, Würstel, Spiegelei und scharfem Pfefferoni (A C G)

  • Zwiebelrostbraten€ 19,90

    mit Braterdäpfel (A C G)

  • Gebackenes Kabeljaufilet€ 18,90

    mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat (A C D G L M)

  • Zanderfilet „serbisch“€ 18,90

    mit Petersilerdäpfel (A D G)

Aus'n Pfandl

  • Hiaslnockerlpfanne€ 14,50

    mit Speck, Mais, Jungzwiebel, Hühnerfiletstückchen und Käse, dazu grüner Salat (A C G L)

  • Pinzgauer Kasnockerl€ 14,50

    mit Röstzwiebel und gemischtem Salat (A C G L M O)

    vegetarisch

  • Bauernschmaus „Bratl und Gselchtes“ vom Schopf€ 15,90

    mit Semmelknödel, Würstl und lauwarmem Speckkrautsalat (A C G)

Dessert

  • Palatschinken€ 5,50

    mit Marillenmarmelade (A C G)

  • Nusspalatschinken€ 6,90

    mit Schokoladensauce (A C G H)

  • Kardinalschnitte€ 5,90

    Hausgemacht (A C G)

  • Kaiserschmarren€ 8,50

    mit Zwetschkenröster (A C G O)

  • Mohnnudeln€ 8,50

    mit Zucker und Apfelmus (A C G)

  • * Der Wochen-/Mittagsmenüplan wird auf roterhiasl.at nur als Einbettung (bestellung.roterhiasl.at/menuplan) angezeigt, die automatische Abrufe verbietet; der Plan auf der Seite selbst ist veraltet (08.–12.01.2024) und wurde nicht übernommen.
  • * Ganslzeit-Menü: ab Oktober € 27,90 pro Person (Details auf der Karte nicht lesbar).
  • * Allergene: Kürzel in Klammern laut Karte (Allergeninformation auf Seite 4 der Speisekarte).

Quelle: roterhiasl.at/wp-content/uploads/Speisekarte-Roter-Hiasl-2.pdf

Quelle: roterhiasl.at/menueplan/

Quelle: roterhiasl.at

Geholt 24.10.2026, 00:49

Stammdaten

Geöffnet
Mo–So 11:00–22:00 (Küche bis 21:00)Lieferservice Mo–Fr 11:00–14:00

Verlauf · 2

  1. 24.10.2026, 00:48geholtvon HandSpeisekarte (Ausgabe 08/2026) inkl. Ganslzeit-Spezialitäten · 30 Gerichte
  2. 23.10.2026, 23:37geholtbeim AnlegenWochenkarte 08.–12.01.2024 (evtl. veraltet) & Speisekarte 08/2026 · 42 Gerichte