Ristorante | Pizzeria Galliano
Harrachgasse 22, 8010 Graz
Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte
Woche 19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Gebratene Hühnerbrust auf Gemüsecurry und Rosmarinkartoffln€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
- Gnocchi-Auflauf mit Kürbis und Babyspinat in Kräuter-Ricottasauce€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
vegetarisch
DienstagDi., 20.10.
- Kartoffelgratin mit Speck und Herbstgemüse€ 12,90
mit Käse überbacken; Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
- Pasta in Trüffelsauce mit Champignons, Rucola und Parmesan€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
vegetarisch
MittwochMi., 21.10.
- Zucchinistrudel mit Kürbisgemüse, Schinken und Apfelkren€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
- Rote Rüben-Gnocchi in Salbeibutter mit gerösteten Walnüssen und Kräuter-Frischkäse€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
vegetarisch
DonnerstagDo., 22.10.
- Hühnerbrust in Granatapfelsauce mit Walnüssen und Basmatireis€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
- Gefüllte Paprika mit Kräuterreis auf Tomaten-Basilikumragout€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
vegetarisch
FreitagFr., 23.10.
- Risotto con Frutti di mare in Tomaten-Kreuzkümmelsauce€ 12,90
scharf; Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
Fisch
- Pasta mit Karotten-Lauchgemüse, Sonnenblumenkernen und Feta€ 12,90
Menüpreis inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat
vegetarisch
Antipasti
- Antipasto misto15,00 €
Italienischer Vorspeisenteller, Rosmarinbrot
- Arancini7,00 €
frittierte Safran-Reisbällchen, gefüllt mit Mozzarella, Parmesan
- Gamberi grigliati8,00 €
(scharf) Garnelen in Weißwein-Chilisauce, Rosmarinbrot
- Carpaccio di manzo12,00 €
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesanspänen, Pinienkernen und Balsamicoreduktion, Rosmarinbrot
- Insalata Caprese10,00 €
Burratina auf Rucola mit Kirschtomaten und Balsamico, Pinienkerne
- Schafskäse im Speckmantel10,90 €
mit gebratenen Orangenscheiben auf Blattsalat
- Involtini di Melanzane10,00 €
Gegrillte Melanzani-Röllchen, gefüllt mit Büffelmozzarella und Basilikum auf gebratenen Tomaten
- Calamari fritti13,50 €
Frittierte Calamari mit Knoblauchdip
- Portion Rosmarinbrot1,00 €
Insalate & Zuppa
- Insalata verde5,00 €
- Insalata mista6,00 €
- Insalata di Spinaci10,00 €
Babyspinat mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Süßkartoffelchips mit Olivenöl-Balsamico Dressing
- Insalata con Pollo15,00 €
Sautierte Hühnerstreifen mit Zwiebeln und Champignons auf gemischtem Blattsalat, mit Joghurtdressing
- Insalata con feta10,00 €
Schafskäse mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Oliven und Pinienkernen auf gemischtem Blattsalat mit Olivenöl-Balsamico Dressing
- Zuppa di pomodoro5,50 €
Tomatensuppe mit Basilikum und Extra Vergine Olivenöl
Pasta & Secondi piatti
- Lasagne14,00 €
mit Rinderfaschiertem
- Spaghetti/Penne Carbonara14,00 €
Guanciale, frischer Pfeffer, Ei, Parmesan (Spaghetti glutenfrei möglich)
- Spaghetti/Penne Bolognese14,00 €
Fleischragout
- Spaghetti/Penne Salmone15,00 €
frischer Lachs in Tomaten-Spinatsauce oder Sahne-Brokkolisauce
- Spaghetti/Penne Arrabbiata12,00 €
(scharf) Peperoncino-Tomatensauce
- Tagliatelle alle vongole17,00 €
[leicht scharf] Tagliatelle mit Muscheln in Weißwein-Knoblauchsauce
- Tagliatelle con Burrata16,50 €
Tagliatelle mit Burrata in Tomaten-Basilikumsauce, Pinienkerne
- Calamari alla griglia20,00 €
mit Ofengemüse nach Saison und Rosmarinbrot
- Gnocchi al salmone15,00 €
Gnocchi mit Lachs in Spinat-Sahnesauce, mit Käse überbacken
- Gemüselasagne15,00 €
vegetarische Lasagne mit Kartoffeln, grünen Bohnen, Basilikum und gerösteten Tomaten
vegetarisch
- Risotto alla golosa18,00 €
Safranrisotto mit Garnelen und getrockneten Tomaten
- Branzino alla griglia22,00 €
Wolfsbarschfilet mit Ofengemüse nach Saison, Knoblauchbrot
- Saltimbocca alla romana17,00 €
Hühnerbrust mit Salbei und Prosciutto crudo an Tagliatelle
- Risotto nero18,00 €
Schwarzes Risotto mit Calamari
Pizze classiche rosse
- Marinara10,00 €
Pomodoro, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
vegan
- Cosacca11,00 €
Pomodoro, Parmesan, Kirschtomaten, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Margherita12,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Bufala14,00 €
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Formaggio affumicato14,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, geräucherter Schafskäse, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Rucola15,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan, Extra Vergine Olivenöl
- Napoli15,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Kirschtomaten, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Capricciosa16,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Beinschinken (Edelhof, Stmk), Artischocken, Oliven, Champignons, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Fresca16,00 €
Pomodoro, Kirschtomaten, Burrata, Parmesan, Basilikum, Rucola, Extra Vergine Olivenöl
- Ripiena15,00 €
(zugeklappt), Pomodoro, Fior di Latte, Parmesancreme, Beinschinken (Edelhof, Stmk), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Frutti di mare17,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Miesmuscheln, Calamari, Garnelen, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Siciliana16,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Oliven, Kapern, Thunfisch, Kirschtomaten, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Salmone16,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Lachs, Babyspinat, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Prosciutto cotto15,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Beinschinken (Edelhof, Stmk), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Prosciutto17,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto di San Daniele, Rucola, Parmesan, Extra Vergine Olivenöl
- Pepe e limone17,00 €
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Oliven, Salame piccante (Sarmani, Italien), schwarzer Pfeffer, Zitrone, Zitronenschale, Extra Vergine Olivenöl
- Salame15,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Kärntner Bergsalami (Frierss, Ktn), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Salame piccante16,00 €
Pomodoro, Fior di Latte, Salame piccante (Sarmani, Italien), Rucola, Parmesan, Extra Vergine Olivenöl
Pizze bianche
- Verdure16,00 €
mit gelber oder roter Tomatensauce, Fior di Latte, Gemüse nach Saison, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
vegetarisch
- Scampi17,00 €
gelbe Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Garnelen, Parmesancreme, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Galliano15,00 €
Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, Walnüsse, Balsamico, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
vegetarisch
- Spinaci15,00 €
Fior di Latte, Parmesancreme, Babyspinat, Pinienkerne, Extra Vergine Olivenöl
vegetarisch
- Carbonara16,00 €
Fior di Latte, Guanciale (Edelhof, Stmk), Eidotter, Pfeffer, Parmesan, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Tartufo16,00 €
Trüffelcreme, Fior di Latte, Salsiccia fresca, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Mortadella e pistacchio16,00 €
Fior di Latte, Mortadella, Pistaziencreme, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Friarielli16,00 €
Fior di Latte, Salsiccia fresca, Friarielli (Stängelkohl), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Tonno16,00 €
Fior di Latte, Thunfisch, Kapern, karamelisierte Zwiebeln, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
Extra & Aggiunte
- Pizzabrot6,00 €
Rosmarin, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
- Studentenpizza-1,00 €
jede Pizza (ausgenommen Margherita), Ausweis bitte bei Bestellung vorzeigen
- Glutenfreie Pizza+4,00 €
Jede Pizza als glutenfreie Pizza erhältlich
- Verpackung+0,50 €
Dolci
- Schokoladen-Soufflé10,00 €
mit Crumble und Eis serviert, mind. 20 Minuten Wartezeit
- Panna cotta6,50 €
mit Beerensauce
- Zimt-Joghurtcreme6,50 €
mit gemischten Waldbeeren und Crumble
vegan
- Tiramisu6,50 €
- * Mittagsmenü werktags 12:00–14:00 Uhr; Menü inkl. Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffelchips oder Beilagensalat.
- * Studentenrabatt: -1 € auf jede Pizza (außer Margherita) gegen Studentenausweis.
- * Allergene sind auf der Speisekarte mit Buchstaben gekennzeichnet (A Gluten, C Ei, D Fisch, G Milch, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, R Weichtiere, B Krebstiere).