Restaurant Sailer

Tagesempfehlungen

• Hirschcarpaccio€ 19

  Focaccia | Champignons | Trauben | Walnuss Vinaigrette (A, C, G, H, L, M, O)

• Wildconsommé€ 8,50

  Rehnockerl | Pfifferlinge (A, C, G, L, O)

• Steinpilz Schlutzkrapfen€ 23

  Rahm-Kohlsprossen | Kürbis | Schalotte | Maroni (A, C, G, L, M, O)

• Pochierte Lachsforelle€ 29

  Spinat | Kren | Roterüben Gnocchi (A, C, D, G, L, M, O)

• Wildschweinbolognese€ 23

  Hausgemachte Gnocchi (A, C, G, L, O)

• Boeuf Stroganoff€ 28

  Butterspätzle | Brokkoli (A, C, G, L, M, O)

• Lammkrone vom Holzkohlegrill€ 32,50

  Kartoffelgratin | Herbstgemüse | Speck (A, C, G, L, M, O)