Restaurant Pfarrwirt
Pfarrplatz 5, 1190 Wien
Mittagstisch 12.–16.10.2026 & Weidegansl- und Wildwochen-Karte
12.–16. Oktober 2026
MontagMo., 12.10.
- Cremiges Avocado – Tatar€ 10,90
mit marinierten Flusskrebsen und Kräuterkresse (Vorspeise der Woche)
- Gelbe Linsensuppe€ 7,90
mit Crème fraîche (Suppe der Woche)
vegetarisch
- Filetstreifen vom BIO – Freilandhuhn in Currysauce€ 18,50
mit Basmatireis und marktfrischem Gemüse
- Hausgemachte Pilztascherl€ 16,90
mit brauner Butter, Bergkäse und grünem Salat
vegetarisch
DienstagDi., 13.10.
- Rosa gebratener Kalbstafelspitz€ 18,50
mit Erdäpfelgratin, Röstgemüse und Rosmaringlace
- Penne all‘Arrabbiata€ 16,90
mit Paradeiser, Chili, Oliven, würzigem Asmonte und gemischtem Salat
vegetarisch
MittwochMi., 14.10.
- Faschierte Laibchen€ 18,50
mit Erdäpfelpüree und gerösteten Pilzen
- Gebackenes Gemüse€ 16,90
mit Sauce Tartare und knackigem Blattsalat
vegetarisch
DonnerstagDo., 15.10.
- Rosa gebratene Rinderfiletspitzen€ 18,50
mit Erdäpfelkroketten und Pilzen à la crème
- Herzhafte Frischkäsetascherl€ 16,90
mit glaciertem Gemüse, würzigem Asmonte und grünem Salat
vegetarisch
FreitagFr., 16.10.
- Gegrilltes Filet vom Zander€ 18,50
mit Kürbisrisotto und Rieslingsauce
Fisch
- Gebackene Leber vom steirischen Weidegansl€ 16,90
auf Erdäpfel – Vogerlsalat
Dessert der Woche
- Pfarrwirts Schokoladenauflauf€ 7,90
mit Schlagobers und Schokoladensauce
vegetarisch
Vorspeisen (Weidegansl & Wildwochen)
- Marinierter Alpenlachs BIO
mit Radi, jungem Spinat und Dill – Senf
Fisch
- Beef Tatar vom Weideochsen BIO
mit Senf – Trüffelmayonnaise, Bauernbutter mit hausgemachtem Kräutersalz und roten Zwiebeln
- Pfarrwirts legendäre Grammelknödel
mit warmem Speck – Kraut
- Hausgebeiztes Filet vom Hirschkalbsrücken
mit Trüffel – Senfsauce, Rucola und gebratenen Waldpilzen
- Herbstsalat „ROTE RÜBE“
Blattsalat mit glacierten Schalotten, Roten Rüben und veganem Schafkäse
vegan
- Herzhaft gebratene Leber vom Weidegansl
mit Honig-Riesling-Äpfeln
- Knusprige Roulade vom Weidegansl
auf süßsaurem Glasnudel – Gemüsesalat mit frischem Koriander
- Weidegansl – Étagère (für 2 Personen)49,00
Ganslknödel auf Rotkraut, gebratene Ganslleber mit Honig – Riesling – Äpfeln und knusprige Ganslroulade auf süßsaurem Glasnudel – Gemüsesalat mit frischem Koriander
Suppen
- Rote Rüben Suppe „Borschtsch“9,50
mit Liebstöckl und frischem Kren
vegan
- Einmachsuppe vom Weidegansl
nach unserem Traditionsrezept mit Grießknöderl und Wurzelgemüse
- Klare Rindsuppe vom Weideochsen BIO8,90
mit Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl
Köstliches zur Wildzeit / Gansl
- Pfarrwirts ofenfrisches Weidegansl39,50
mit Apfel – Rotkraut, würzigem Gansl – Jus, flaumigen Erdäpfelknödeln und glacierten Maroni
- WILDES Maronigulasch mit Orangengremolata
herzhaftes Wildgulasch vom Reh und Hirsch mit Maroni und unserem Pinot Noir „Nussberg“, serviert mit Serviettenknödel und eingelegter Rotweinbirne mit Preiselbeeren
- Rosa gebratener Hirschkalbsrücken46,00
mit Erdäpfel – Kroketten, Pilzen à la crème und Pinot Noir – Preiselbeersauce
Nicht ganz so wild / Vegan & Vegetarisch
- Saftig gegrillte Maishendlbrust29,50
auf Rote Rüben – Risotto mit Riesling – Krensauce
- Wirtshaus Pfeffersteak vom Weideochsen BIO
zart gegrilltes Rinderfiletsteak vom Niederösterreichischen Weideochsen, in Ihrer Garstufe nach Wahl zubereitet. Serviert mit gegrilltem Marktgemüse, Steakpommes und Pfefferrahmsauce
- Filet vom "Radlberger" Seesaibling BIO
auf herbstlichem Grillgemüse, Heurigen und Knoblauchbutter
Fisch
- Rote Rüben – Risotto
mit österreichischen BIO – Walnüssen, Riesling – Krenschaum und kleinem grünen Blattsalat; auch vegan möglich
vegetarisch
Hauptspeisen Klassiker
- Pfarrwirts Zwiebelrostbraten
mit Braterdäpfeln, Röstzwiebeln und Gewürzgurke
- Ausgelöstes Wiener Backhenderl21,50 / klein 26,90
vom steirischen Freilandhuhn, im Körberl serviert
- Wiener Schnitzel23,80 / 29,80
vom Kalb
- Kalbsbutterschnitzerl20,90 / 26,90
mit Erdäpfelpüree und glacierten Karotten
- Pfarrwirts herzhaft geröstete Kalbsleber21,50 / 27,90
mit hausgemachtem Erdäpfelpüree
- Wiener Fiakergulasch19,50 / 25,90
mit knusprigem Frankfurter, Freiland – Spiegelei, Semmelknödel und Gewürzgurke
- Gekochter Tafelspitz vom Weideochsen BIO29,50 / 36,90
mit Rösterdäpfeln, Cremespinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren
- Wiener Krautfleckerl17,90 / 23,90
mit Kräuterrahm und kleinem Blattsalat; auch vegan möglich
vegetarisch
- Naturschnitzerl vom Weidekalb23,80 / 29,80
mit Safter‘l und Butterreis
Dessert
- Pfarrwirts Kaiserschmarren14,90
mit hausgemachtem Zwetschkenröster
- Pfarrwirts Maronireis13,90
mit Beerenröster, Schlagobers und Schokoladensauce
- Hausgemachte Apfeltarte12,90
mit Vanille – Zimteis und gerösteten Mandeln
- Misssi-Eis, 2 Kugeln8,90
Himbeer-, Zitronen-, Erdbeer-, Marillensorbet (vegan), Vanille-, Schokoladen-, Vanille-Zimteis
- Hausgemachte Palatschinke5,90
mit Marillenmarmelade
- Hausgemachte Cremeschnitte
mit Beerenragout und Minze
- Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce; auch vegan möglich
- Hausgemachter Topfenstrudel
mit Vanillesauce
- Cremiges Schokoladenmousse
mit fruchtigem Beerenröster
- * Mittagstisch 12:00–15:00 Uhr; keine Beilagenänderungen möglich.
- * Gedeck Mittag 3,50 / Abend sowie Sa, So & Feiertag ganztägig 4,50 (mit Weizensauerteigbrot).
- * Bei der Speisekarte (Weidegansl & Wildwochen) sind die Preise im PDF teils nicht eindeutig zuordenbar (Normal-/Klein-Portion); nicht eindeutige Preise wurden weggelassen.
- * Allergene-Infos auf Nachfrage beim Service.