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Restaurant Musil

Wiener Küche / Österreichisch · Wien

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Restaurant Musil

Braillegasse 14, 1140 Wien

Menü Do/Fr 16.10., Schmankerlkarte & Speisekarte

Freitag, 16.10.2026 (Schmankerlkarte Stand 04.10.2026)

FreitagFr., 16.10.

  • Gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat12,50 €

    Suppe inklusive

    Fisch

  • Gegrillter Zander mit Knoblauchbutter und gemischtem Salat12,50 €

    Suppe inklusive

    Fisch

Schmankerl – Jetzt frisch

  • Sturm aus der Südsteiermark5,80 €
  • Musils Früchte-Bowle6,90 €

Schmankerl – Suppen

  • Schwammerlsuppe6,90 €

    Mit Erdäpfeln und frischen Kräutern

  • Kürbiscremesuppe7,90 €

    Mit Schlagtupfer und Kernöl

  • Gulaschsuppentopf9,90 €

    Hausgemacht, mit Salzstangerl

Schmankerl – Kalte Schmankerl

  • Haussulz9,50 €

    Rote Zwiebel, Ei, Essig, Öl und Schwarzbrot

  • Rindercarpaccio17,90 €

    Mit Basilikumpesto und Grana

Schmankerl – Kürbis & Steinpilze

  • Cremige Steinpilzsauce19,90 €

    Mit Semmelknödel

    vegetarisch

  • Eierschwammerlsauce19,90 €

    Cremig, mit Serviettenknödel

    vegetarisch

  • Steirischer Kürbis16,90 €

    In Kürbispanier gebacken, mit Kernöldip und Blattsalat

    vegetarisch

  • Waldschnitzerl23,90 €

    Gebackene Karreerose, gefüllt mit Eierschwammerl, Zwiebel und Petersilie, dazu grüner Salat

  • Gegrilltes Fischduett25,90 €

    Forellenfilet und Rotbarsch auf Eierschwammerl-Tagliatelle mit Grana

  • Tagliatelle mit Garnelen29,90 €

    Eierschwammerlsauce und Grana

  • Gegrillte Knackwurst16,90 €

    Kürbisgemüse und Rösterdäpfel

  • Schweinslungenbraten29,90 €

    Rosa gegrillt, wahlweise mit frischer Eierschwammerlsauce oder Steinpilzsauce, dazu Erdäpfelkroketten

Schmankerl – Deftiges & vom Grill

  • Steckerlfisch19,90 €

    Gegrillte Makrele, dazu saures Gemüse, Knoblauchbutter und Schwarzbrot

  • Rehschnitzel24,90 €

    Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat

  • Rehschlögel nach Jägerart26,90 €

    Mit hausgemachtem Serviettenknödel

  • Mexikanisches Schopfsteak19,90 €

    Vom Schwein, mit feurigen Chilibohnen, Speck, würzigen Wedges und Maiskolben

  • Hirschbierbraten25,90 €

    Geschmort, mit Serviettenknödel

  • Feinschmeckerpfandl24,90 €

    Gedünstete Hühnerbrust mit cremigen Schwammerln und hausgemachten, gratinierten Spätzle

  • Musils Hausspieß29,90 €

    Rind, Schwein, Hühnerfilet, Würstel und Speck; dazu Pommes, Knoblauchbutter und englisches Gemüse

Schmankerl – Ohne Fleisch

  • Hausgemachter Gemüsestrudel15,90 €

    Mit Knoblauchdip und Blattsalat

    vegetarisch

Schmankerl – Süßer Abschluss

  • Tiramisu-Nockerl9,90 €

    Hausgemacht

  • Mascarponeparfait Hell & Dunkel9,90 €

    Mit Nougatcreme und Schlagtupfer

Vorspeisen

  • Musils Beef Tatare19,90 €

    180 g, angemacht und serviert mit Butter und Toastbrot

  • Kräftige Rindsuppe5,90 €

    Mit Einlage nach Wahl: Frittaten, Suppennudeln, Hausgemachte Leberknödel

Salatvariationen

  • Steirischer Backhendlsalat17,90 €

    Auf Erdäpfel-Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl

  • Griechischer Bauernsalat17,90 €

    Gemischter Salat mit Fetakäse, Olivenöl und Weinessig

    vegetarisch

  • Bunte Salatschüssel17,90 €

    Mit gegrillten Hühnerstreifen, Knoblauchrahm und Ei

Musils Klassiker

  • Musils Spareribs vom Schwein26,90 €

    BBQ Style, zwei ganze Längen, ca. 800 g, am Brett serviert, mit Braterdäpfeln oder Pommes frites, Knoblauchrahm und Cocktailsauce

  • Gebackenes Schnitzel vom Schwein17,90 €

    Goldbraun herausgebacken, mit gemischtem Salat

  • Gebackenes Schnitzel vom Huhn18,90 €

    Goldbraun herausgebacken, mit gemischtem Salat

  • Musils Grillteller21,90 €

    Kotelett ohne Knochen, Hühnerfilet und hausgemachte Cevapcici mit hausgemachter Knoblauchbutter und Pommes frites

  • Gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind23,90 €

    Mit Suppengemüse, Apfelkren, Sauce Tatar und hausgemachten Rösterdäpfeln

Hausmannskost & Gebackenes

  • Zwiebelrostbraten von der heimischen Beiried23,90 €

    Gedünstet, mit Fächergurkerl und Braterdäpfeln

  • Cordon bleu vom Schwein19,90 €

    Mit Schinken und Käse gefüllt, mit gemischtem Salat

  • Cordon bleu von der Pute19,90 €

    Mit Schinken und Käse gefüllt, mit gemischtem Salat

  • Hausgemachte Cevapcici15,90 €

    Nach unserem Hausrezept, mit Pommes frites und Zwiebelsenf

Fisch

  • Zanderfilet gebacken23,90 €

    Mit Sauce Tatar und gemischtem Salat

  • Schollenfilet gebacken18,90 €

    Mit gemischtem Salat

Ohne Fleisch

  • Gebackener Emmentaler15,90 €

    Mit Sauce Tatar und Preiselbeeren

    vegetarisch

  • Gebackene Zucchini13,90 €

    Mit Sauce Tatar

    vegetarisch

Vom Grill

  • Filetsteak vom heimischen Rind, 250 g38,90 €

    Mit Pommes frites und englischem Gemüse

  • Zwei Grillkoteletts ohne Knochen18,90 €

    Mit Pommes frites

  • Hühnerfilet vom Grill18,90 €

    Auf Gemüsereis

  • Zanderfilet vom Grill23,90 €

    Mit gemischtem Salat

Beilagen

  • Pommes frites5,20 €
  • Petersilerdäpfel5,20 €
  • Semmelknödel5,20 €
  • Braterdäpfel5,20 €
  • Kroketten5,20 €
  • Rahmgemüse5,20 €
  • Rösterdäpfel5,20 €
  • Reis5,20 €
  • Englisches Gemüse5,20 €
  • Portion Ketchup, Mayonnaise oder Senf0,50 €
  • Gebäck pro Stück1,60 €
  • Toastbrot pro Stück0,30 €

Salate als Beilage

  • Gemischter Salat5,90 €
  • Gurkensalat5,90 €
  • Erdäpfelsalat5,90 €
  • Grüner Blattsalat5,90 €
  • Krautsalat5,90 €
  • Mayonnaisesalat5,90 €
  • Paradeisersalat5,90 €
  • Fisolensalat5,90 €

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel vom Schwein oder Huhn, Pommes frites11,50 €
  • Kinderhühnergrill, Pommes frites11,50 €
  • „Moby Dick“, gebackene Scholle, Pommes frites11,50 €
  • Grillwürstel, Pommes frites11,50 €
  • Semmelknödel mit Schweinsbratensaft5,90 €

Desserts

  • Hausgemachter warmer Schokokuchen9,50 €

    Mit Nougatcreme und Schlagtupfer

  • Hausgemachter Eierlikörspitz9,50 €

    Mit Fruchtspiegel

  • Schoko-Nougatschnitte8,50 €

    Mit Schlagtupfer

  • Palatschinke mit Marmelade, 1 Stück2,90 €
  • Palatschinke mit Nutella, Nougatcreme und Schlagobers, 1 Stück4,90 €
  • Palatschinke mit Vanilleeis, Nougatcreme und Schlagobers, 1 Stück4,90 €
  • Maronireis9,50 €

    Mit Schlagobers und Nougatcreme

Mit Eis

  • Eisknödel vom Wiener Eissalon Tichy10,80 €

    2 Stück, Marille oder Himbeer-Mohn, mit Schlagobers

  • Heiße Himbeeren9,50 €

    Mit Vanilleeis und Schlagobers

  • Bananensplit9,50 €

    Vanilleeis, Schlagobers, Nougatcreme und Mandeln

  • Bananensalat9,50 €

    Vanilleeis, Schlagobers, Eierlikör und Nougatcreme

  • Eiskaffee nach Art des Hauses8,90 €

    Mit oder ohne Alkohol

  • Gemischtes Eis, 3 Kugeln5,90 €

    Mit Schlagobers; Extra-Kugel 1,20

Musils Käse-Variation

  • Musils Käse-Variation19,90 €

    Verschiedene Hart- und Weichkäsesorten mit Feigensenf und Gebäck

  • * Menü am Donnerstag & Freitag, je zwei zur Auswahl, Suppe inklusive, 11–14 Uhr, solange der Vorrat reicht. Donnerstag 15.10. war: Gedünstetes Bauernkotelett mit Reis; Berner Würstel mit Pommes und Zwiebelsenf.
  • * Speisekarte Stand 17.09.2026, Schmankerlkarte Stand 04.10.2026. Alle Preise inkl. Steuern und Abgaben.
  • * Allergene sind auf der Speisekarte mit Buchstaben angegeben; Team informiert persönlich.
  • * Reservierung telefonisch, Do–So. Gansl ab 16. Oktober nur auf Vorreservierung.

Quelle: restaurant-musil.at

Quelle: restaurant-musil.at/speisekarte

Quelle: restaurant-musil.at/schmankerlkarte

Geholt 16.10.2026, 00:41

Stammdaten

Adresse
Braillegasse 14, 1140 Wien
Geöffnet
Do–Sa 11:00–22:00 (Küche bis 20:30)So 11:00–16:30 (Küche bis 15:30)Mo–Mi Ruhetag

Verlauf · 1

  1. 15.10.2026, 23:57geholtbeim AnlegenMenü Do/Fr 16.10., Schmankerlkarte & Speisekarte · 88 Gerichte