Restaurant Guru Salzburg
Carl-Zuckmayer-Straße 37, 5020 Salzburg
Indian Lunch 19.–23.10.2026 & Speisekarte
19.10.2026 – 23.10.2026
Indian Lunch (Mo–Fr, 11:00–14:30)
- Gemischter Salat (Hausdressing) oder Manchow Soup
Vorspeise zur Wahl: Gemischter Salat mit Hausdressing oder Manchow Soup (südindische Gemüsesuppe, vegan). Nur die Vorspeise: € 4,00
vegan
- Alu Gobi€ 10,50
Kartoffeln und Karfiol in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce, serviert mit Basmatireis. Menüpreis inkl. Vorspeise; nur die Hauptspeise: € 9,50
vegan
- Dahi Murgh (G)€ 10,50
Hühnerfilet in einer Joghurt-Curry Sauce, serviert mit Basmatireis
Fleisch
- Mutton Bhuna (G)
zartes Lammfleisch in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce, serviert mit Basmatireis (€ 3,00 Aufpreis)
Fleisch
- Fish Hari Bhari (B)€ 10,50
Pangasius Filet in einer cremigen Blattspinatsauce, serviert mit Basmatireis
Fisch
- Pindi Chana€ 10,50
Kichererbsen mit Chefgewürzen zubereitet, serviert mit Basmatireis
vegan
- Himbeere Soda€ 3,80
- 1 Kugel Vanille-Eis€ 1,80
Vorspeisen
- Papardam€ 5,00
Zwei Linsencracker mit drei verschiedenen Chutneys
- Samosa€ 8,20
Zwei mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtaschen (G)
- Sabzi Pakora€ 7,90
Gemüse im Teigmantel gebacken
- Paneer Pakora€ 8,00
hausgemachter Käse im Teigmantel gebacken (G)
- Murgh Pakora€ 8,20
Hühnerfilet im Teigmantel gebacken
- Murgh Tikka€ 10,20
gegrilltes Hühnerfilet nach Tandoori-Art (G)
- Veg. Vorspeisen (für 2 Personen)€ 19,00
Samosa, Sabzi Pakora und Paneer Pakora mit Salat (G)
- Vorspeisenplatte (für 2 Personen)€ 23,20
Murgh Tikka, Minze Tikka und Malai Tikka (G), Hühnerfilet aus dem Tandoor mit verschiedenen Marinaden
Suppen
- Daal Soop€ 6,50
rote orientalische Linsen mit Chefgewürzen (G)
- Lasan Shorba€ 6,50
Knoblauchcremesuppe nach indischer Art (G)
- Murgh Shorba€ 6,90
Hühnersuppe mit Chefgewürzen (G)
- Chinraat Soop€ 7,50
Shrimpssuppe mit Kokosmilch und Chefgewürzen (B)
Salate
- Salaad Miloni€ 6,50
gemischter Salat mit Hausdressing
- Guru Salaad€ 8,00
Blattsalat, Tomaten, Gurken und Paneerstücke mit Hausdressing (G)
- Kheere ka Salaad€ 4,50
feingeschnittene Gurken mit Knoblauch-Joghurtsauce (G)
- Murgh Tikka Salaad€ 14,20
gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet nach Tandoori-Art (G)
Thali & Thaal
- Guru Thali€ 22,00
Veg. Man Pasand, Paneergericht, Gemüsegericht, Reis, Raita, Papardam und Salat, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
- Delhi Thali€ 23,00
Veg. Man Pasand, Paneergericht, Hühnchengericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
- Bombay Thali€ 26,40
Shrimpsgericht, Königscrevetten, Fischgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, wird mit Naanbrot serviert (A,B,C,D,G,H)
- Rajasthani Thali€ 31,50
Gemüsegericht, Hühnergericht, Lammgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, Nachspeise, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
- Rajasthani Thali (für 2 Personen, ca. 35 Minuten)€ 58,50
Gemüsegericht, Hühnergericht, Lammgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, Nachspeise, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
- Maharaja Thaal (für 2 Personen, ca. 35 Minuten)€ 77,50
Mango Lassi, 2 vegetarische Gerichte, 1 Lammgericht, 1 Hühnchengericht, Raita, Reis, Papardam, 2 versch. Nachspeisen, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)
Vegetarisch (mit Basmatireis)
- Daal Tarka
- Daal Makhni
- Palak Paner
- Kadai Paneer
- Paneer Makhni
- Navratan Korma
- Shahi Baingan
- Malai Kofta
Vegan
- Punjabi Chole
- Alu Palak
- Tori Masala
- Mango Sabzi
- Daal Tarka
Huhn
- Dahi Murgh
- Murgh Makhni
- Murgh Tikka Masala
- Murgh Vindaloo
- Murgh Malai Korma
- Mango Murgh
Tandoori
- Lasan Tikka
- Murgh Tandoori
- Lamm Bott
- Jhinga Tandoori
- Hariali Kabab
- Mix Grill
Lamm
- Kashmiri Rogan Josh
- Mutton Malai Korma
- Madrasi Mutton
- Kadai Mutton
- Mutton Palak
- Mutton Achari
Fisch
- Goan Fish Curry
- Masala Jhinga
- Makhni Chinraat
- Bangali Machli
Biriyani
- Kashmiri Murgh Biriyani
- Mutten Dum Biriyani
- Hyderabadi Dum Biriyani
Dessert
- Rosen Phirni
- Phirni
- Badam Halwa
- Gulab Jamun
- Aam Ki Kulfi
- * Mittagsmenü gilt Di–Fr 11:00–14:30 (Mo Ruhetag), ausgenommen Feiertage; Mo–Fr-Plan ohne Tagesangabe.
- * Alle Gerichte können Spuren von Cashewnüssen enthalten. Naan-Brot statt Reis gegen € 1,00 Aufpreis.
- * Bei den Rubriken ab „Vegetarisch“ waren in der Quelle nur Namen lesbar (Preise nicht auslesbar).
- * Mehrere Standorte: Salzburg, Braunau, Straßwalchen (Bombay Haveli) – Salzburg gewählt; für einen anderen Standort beim Einreichen den Namen als Hinweis angeben.