Restaurant Defreggerstube im Hotel Leipziger Hof
Defreggerstraße 13, 6020 Innsbruck
Mittagsmenü KW 43 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026 (KW 43)
MontagMo., 19.10.
- Spinatknödel€ 13,50
mit Parmesan und brauner Butter
vegetarisch
- Pariser Schnitzel vom Huhn€ 15,90
mit Erbsenreis und Preiselbeeren
DienstagDi., 20.10.
- Cremiges Kürbisrisotto€ 13,50
mit Feta, Weißwein und Rahm
vegetarisch
- Gefüllte Paprika mit Hackfleisch€ 15,90
und Reis, Tomatensauce und Butterkartoffeln
MittwochMi., 21.10.
- Ofenfrische Lasagne€ 13,50
- Wiener Schnitzel vom Schwein€ 15,90
mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone
DonnerstagDo., 22.10.
- Karamellisierte Krautfleckerl€ 13,50
mit Zwiebel, Speck und Weißwein
- Gedünsteter Zwiebelrostbraten€ 15,90
mit Kräuterspätzle und Rotkraut
FreitagFr., 23.10.
- Zwetschkenknödel€ 13,50
mit Butterbrösel und Staubzucker
vegetarisch
- Seelachsfilet vom Grill€ 15,90
auf cremigem Polenta mit geschmorten Kirschtomaten
Fisch
Empfehlung der Woche
- Erdäpfel – Pilz – Kürbis – Gröst’l€ 19,50
Edelpilze mit Steinpilzen | Hokkaido Kürbis | Zwiebel | Spiegelei | grüner Salat
Vorspeisen
- Beefsteak Tartare mit rotem ZwiebelVorspeise € 20,00 | Hauptspeise € 26,00
süß-saure Peperoni | Butter | Toast
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Fleur de Sel (6 Stück)€ 20,00
Butter | Weißwein | Orangenfilets | Chilifäden | Toast
- Gebackene Burrata€ 12,00
Tomatensauce | Basilikum | Balsamico
- Avocadocreme mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten€ 12,00
süß-saure Peperoni | Grissini | Mehrkornbrot | Olivenöl
Suppen
- Zucchinicremesuppe€ 7,00
Crème Fraîche | Parmesanspäne | Petersilie | Croûtons
- Rinderkraftbrühe€ 6,00
wahlweise mit hausgemachten Frittaten oder Grießnockerl oder Milzschnitten
Salate
- „Caesar Salad“€ 16,50 / € 18,00
Römersalat | Caesar Dressing | Parmesan | wahlweise mit gegrillten Crispy Chili-Öl Riesengarnelen | Knoblauchcroûtons (€ 18,00) oder gegrillter Hühnerbrust | mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen (€ 16,50)
- Gemischter Salat€ 6,00
Balsamicodressing
- Alpenkräutersalat€ 6,00
Balsamicodressing
Klassiker & Regionales
- Tiroler Bauerngröst'l€ 17,50
Kartoffeln | Rindfleisch | Würst´l | Speck | Zwiebel | Spiegelei | Speckkrautsalat
- Kasspatz´ln im Pfand‘l€ 16,50
Röstzwiebel | Schnittlauch
vegetarisch
- Topfen-Ricotta-Gnocchi€ 17,00
Tomatenragout | Basilikumpesto | Parmesanspäne
vegetarisch
Hauptgerichte
- Pfefferrahmsteak vom Rinderfilet€ 34,00
Topfenpaunzen | gebratene Salatherzen | Pfefferrahmsauce mit Weinbrand
- Schnitzel Wiener Art€ 18,00 / € 28,00
Petersilienkartoffel | Preiselbeeren | Zitrone | Sardelle | Kapern; vom Schwein € 18,00 | vom Kalb € 28,00
- Geschmorte Rindsbackerl€ 25,00
Butterspätzle | Karottenwürfel | Röstzwiebel | Rotwein-Jus | Thymian
- Saiblingsfilet aus Tirol vom Grill€ 30,00
Risotto mit Zucchini und Kirschtomaten | Mandelbutter | Zitrone
Fisch
- Mixed Grill€ 24,00
Schwein | Kalb | Rind | Huhn | Würst´l | Speck | Pommes Frittes | mediterranes Grillgemüse | Kräuterbutter
- Parmesan-Risotto mit Tiger Garnelen€ 18,00
frittierte Zucchinistreifen | Kirschtomaten | Weißwein | Rahm
Dessert
- Kaiserschmarrn€ 15,00
Rosinen | Apfelmus | Zwetschkenröster | Staubzucker
- Schokotörtchen€ 12,00
Vanilleeis | Schokosauce | Schlagsahne
- Süße Ricottanockerl´n€ 12,00
Butter-Zimt-Brösel | Honig-Orangenfilets | Preiselbeeren
- Mascarponeschaum mit Rum€ 8,00
Blaubeeren | Biskotten
- Palatschinke€ 6,00 / € 9,00
wahlweise gefüllt mit Vanilleeis | Schokosauce | Schlagsahne (€ 9,00) oder Marillen- oder Preiselbeermarmelade (€ 6,00)
Käse
- Käseteller€ 15,00
diverse Käsesorten | Feigensenf | Butter | Brotkorb
Eis
- Kleiner Genuss€ 6,00
eine Kugel Eis nach Wahl | Schokosauce | Schlagsahne | Waffel
- Zitronensorbet€ 8,00
wahlweise mit Cassis | Aperol | Campari
- Coup Danmark€ 8,00
Vanilleeis | Schokosauce | Schlagsahne | Waffel
- Heiße Liebe€ 8,00
Vanilleeis | Himbeeren | Schlagsahne | Waffel
- Gerührter Eiskaffee€ 8,00
Vanilleeis | Kaffee | Amaretto | Schlagsahne | Waffel
- * Mittagsmenüs wahlweise mit Tagessuppe oder gemischtem Vorspeisensalat. Leipziger Zweierlei 1: € 13,50 | Leipziger Zweierlei 2: € 15,90
- * Küche Mittag 11:30–13:30, abends bis 20:45
- * Bei Allergien/Unverträglichkeiten berät das Serviceteam.