QERO Peruvian Cuisine & Bar
Börsegasse 9/16, 1010 Wien
Mittagsmenü 19.–23.10.26, Empfehlungen & Abendkarte
19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Rote Rüben-Kokossuppe
(L)
vegetarisch
- Tandoori Hühnerkeule oder Tandoori Karfiol
Basmatireis (G,O)
DienstagDi., 20.10.
- Bruschetta
Feta | Tomate | Olive (A,G,O)
- Pasta all’uovo asciutta mit Rindsfaschiertem oder Pasta alla napoletana
Rucola | Grana (A,C,L,O)
MittwochMi., 21.10.
- Selleriecremesuppe
(G,L)
- Kalbs-Kaisergulasch oder Kürbisgulasch
Petersilienkartoffeln (A,G,L,O)
DonnerstagDo., 22.10.
- Griechischer Bauernsalat
(G,O)
- Puten- oder Pilz Gyros
Kartoffelstäbchen | Pitabrot | Tsatsiki (A,G,L,O)
FreitagFr., 23.10.
- Gelbes Thai-Fischcurry
Brokkoli | Zuckerschoten | Jasminreis | Koriander (D)
- Panna Cotta
Beeren Coulis (G)
El Chef recomienda
- Bife Angosto sobre puré de zapallo y papa con quinua32
Beiried vom Angus-Rind, Kürbis-Kartoffel-Püree | Quinoa | Wilder Brokkoli, Rocoto-Rahm Sauce | Kürbiskernöl (AFGLO)
- Salmón a la plancha sobre arroz meloso de camarones28
Lachsfilet | cremiger Garnelenreis, Koriander-Ají Limo Chimichurri, Erbsen | Kürbis (ABDGLO)
Entradas – Frías (kalt)
- Ceviche Clásico (DL)17,9
Kabeljau | Ají Limo-Rocoto Leche de Tigre | Rote Zwiebel | Mais Chulpi | Mais Choclo | Süßkartoffel | Koriander
- Ceviche de Atún Rojo (ADFLN)18,3
Roter Thunfisch | Rote Zwiebel | Lila Kartoffel | Kokos-Soja-Ají Limo-Rocoto Leche de Tigre | Gurke | Jungzwiebel | Sesam | Mais Chulpi
- Conchas de Abanico (DLOR)18,3
Jakobsmuscheln | Ají Limo Leche de Tigre | Rote Rüben-Kartoffelpüree | Bananenchip | Ají Panca Öl
- Ceviche Mixto (ABDFL)19,3
Kabeljau | Garnelen | gegrillte Avocado | Miso-Ají Amarillo Leche de Tigre | Rote Zwiebel | Mais Chulpi | Mais Choclo
- Tiradito de Salmón (DL)18,3
Lachs | Paprika-Rocoto Creme | Koriander Öl | Ingwer Chalaquita | Tobiko | Mais Choclo & Chulpi
- Causa Acevichada Nikkei (ACDFMNO)19,3
Roter Thunfisch | Teriyaki Sauce | Avocado | Wakame | Miso Mayo | Kaltes Ají Amarillo-Limetten-Kartoffelpüree
Entradas – Calientes (warm)
- Anticuchos de Corazón (AGO)15
Gegrillte Rinderherzspieße | Ají Panca | Smash Kartoffeln | Huancaína Sauce | Sarza Criolla
- Extra Skewer4
- Camarones al Ajo Criollo (ABLO)17,6
Garnelen | Knoblauch-Ají Amarillo-Ají Panca Sud | Olivenöl | Koriander | Weißbrot
Sopas (Suppen)
- Sudado de Pescado (ABDFLO)16,4
Gebackener Kabeljau & Garnelen | Ponzu | Koriander | Ají Amarillo | Ají Panca | Sautierte Tomaten & Zwiebel
- Sopa de Maíz (OL)12,6
Cremige Maissuppe | Kokosmilch
vegan
- Sopa de Maíz wahlweise mit Garnelen (B)16,3
Platos Principales (Hauptspeisen)
- Qero’s Smash Burger (ACFGLMNO)24
Faschiertes vom Angus-Rind | Tomate | Romanasalat | Zwiebel-Saltado Sauce | Ají Amarillo-Grana-Cheddar | Trüffel-Ají Amarillo Aioli | Papas fritas
- Lomo Saltado (AFLO)26
Streifen vom Rumpsteak | Tomate | Rote Zwiebel | Jungzwiebel | Koriander | Saltado Sauce | Bratkartoffeln | Basmatireis
- Filete de Atún Rojo (DGO)28
Filet vom Roten Thunfisch | Risotto aus Quinoa | Basilikum-Koriander Pesto
- Pechuga de Pollo Tierno (AGHL)24
Gegrillte Hühnerbrust | Ají Amarillo-Parmesan-Walnuss Sauce | Kartoffel-Quinoa Püree | Thai Spargel
Vegeteriano (vegetarisch)
- Croquetas de Camote (ACGMO)20
Süßkartoffel-Feta Kroketten | Rosmarin | Trüffel-Ají Amarillo Aioli | Risotto aus Quinoa
vegetarisch
- Chaufa de Quinua (AFN)20
Gebratener Quinoa | Jungzwiebel | Paprika | Zuckerschoten | Sojasauce | Sesam | Sojasprossen
vegan
Carnes (Steaks)
- Bife de Lomo Filetsteak 220g38
- Bife Angosto Rumpsteak 250g34
- Bife Ancho Rib-Eye Steak 300g38
- Salsas (Saucen)3,6
Intipalka (AFLO) Lila Mais-Rotwein Reduktion | Huancaína (AG) Sauce aus gelber Pfefferschote und Frischkäse – pikant | Rocoto Sauce aus roter Pfefferschote scharf (CM) oder sehr scharf | Trüffel-Ají Amarillo Aioli (CM)
Guarniciones (Beilagen)
- Yucas fritas / Sautiertes Gemüse / Süßkartoffelstäbchen / Quinotto (GO)6
- Bratkartoffeln / Papas fritas / Basmatireis5,6
- Ensalada Qero (AO)9,8
Blattsalat | Rucola | Babyspinat | Kirschtomaten | Avocado | Paprika | Mango-Tamarind Dressing | Crostini
vegan
Postres (Desserts)
- Soufflé de Dulce de Leche (ACG)10,8
Dulce de Leche Soufflé | Mango-Limetten Sorbet
- Torta de Queso de Maracuyá (AFG)9,8
Maracuja Cheesecake
- Affogato al Café (G)6,3
Vanille Eis | Espresso
- * Mittagsmenü ohne Preisangaben auf der Quelle.
- * Allergenkürzel in Klammern wie auf der Karte.
- * Empfehlungen (Chef) stammen aus dem PDF KW 41 und sind evtl. nicht aktuell.
- * Wochenende/Samstag ab 17:00 geöffnet, Sonntag geschlossen.