Mensa Uni Salzburg (NAWI)
Hellbrunner Straße 32a, 5020 Salzburg
Speiseplan 19.–23.10.2026
19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Menü Herzhaft: "Viazi vitamu"€ 8.20
Süßkartoffel-Kichererbsen-Stew mit Zucchini, Erdnüssen & Fladenbrot (inkl. Tagessuppe)
vegetarisch
- Menü Veggie: "Wir lieben Italien"€ 7.10
Penne mit "Sauce Arrabbiata", frischer geriebener Parmesan & Rucola (inkl. Tagessuppe)
vegetarisch
- Study Teller€ 5.20
Überbackene Spätzle mit Gemüse & Rahmsauce
vegetarisch
- Tagessuppe / Menüsuppe€ 2.40
Hausgemachte Gemüsebouillon mit Einlage des Tages
DienstagDi., 20.10.
- Menü Herzhaft: "Zum Wohlfühlen"€ 8.60
Gebratene Hähnchenbrust mit Pesto-Sauce & Gnocchis (inkl. Tagessuppe)
Fleisch
- Menü Veggie: "Gebratener Genuss"€ 7.10
Gebratener Reis mit Teriyakisauce & hausgemachten Wokgemüse aus Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Kohl & Sprossen (inkl. Tagessuppe)
vegan
- Grill Ecke: "Green Burger"€ 12.90
Avocado Burger mit Cheddar Käse, Senf Mayonnaise, Tomate und Gurke (solange der Vorrat reicht)
vegetarisch
- Study Teller€ 5.20
Süßkartoffel-Kichererbsen-Stew mit Zucchini, Erdnüssen & Fladenbrot
vegetarisch
- Tagessuppe / Menüsuppe€ 2.40
Gebundene vegane Tagessuppe, das Beste aus dem Gemüsegarten
vegan
MittwochMi., 21.10.
- Menü Herzhaft: "Lasagne della Nonna"€ 8.60
Lasagne al Forno vom Rind mit Tomatensauce & Rucola (inkl. Tagessuppe)
Fleisch
- Menü Veggie: "PUR.BUNT.GUT"€ 7.10
Gebratene Schupfnudeln mit Kirschtomaten, Rucola & Schafkäse (inkl. Tagessuppe)
vegetarisch
- Grill Ecke: "Klassiker frisch vom Grill"€ 8.30
Currywurst mit einer fruchtigen Currysauce & Pommes frites (solange der Vorrat reicht)
Fleisch
- Study Teller€ 5.20
Gemüse Curry mit Reis
vegan
- Tagessuppe / Menüsuppe€ 2.40
Hausgemachte Gemüsebouillon mit Einlage des Tages
DonnerstagDo., 22.10.
- Menü Herzhaft: "Schonend geschlemmt"€ 8.60
Schonend gegartes Schweinskarree mit Rosmarinjus & Süßkartoffelspalten (inkl. Tagessuppe)
Fleisch
- Menü Veggie: "Gartenparty mit Kichererbsen"€ 7.10
Aus dem Ofen marinierte Karotten mit einem Hummus Dip & Erdnüssen (inkl. Tagessuppe)
vegan
- Study Teller€ 5.20
Vegane Frühlingsrolle mit Wokgemüse & Teriyakisauce
vegan
- Tagessuppe / Menüsuppe€ 2.40
Gebundene vegane Tagessuppe, das Beste aus dem Gemüsegarten
vegan
FreitagFr., 23.10.
- Menü Herzhaft: "Der Backfisch ist zurück"€ 8.60
Alaska Seelachsfilet in Kartoffelpanade mit Petersilerdäpfel & Sauce Remoulade (inkl. Tagessuppe)
Fisch
- Menü Veggie: "Sojapower"€ 7.10
Gefüllter Wrap mit Soja, Mais & Bohnen dazu einen Avocado-Mayonnaisedip (inkl. Tagessuppe)
vegan
- Tagessuppe / Menüsuppe€ 2.40
Hausgemachte Gemüsebouillon mit Einlage des Tages
- * Menü Herzhaft/Veggie inkl. Tagessuppe (11:30–14:00 Uhr); Study Teller 11:30–13:30 Uhr nur € 5,00 exklusiv für Studierende (Preis auf der Seite € 5.20)
- * Grill Ecke 11:30–13:30 Uhr, solange der Vorrat reicht
- * VEGGIE TAG: minus € 2,00 auf vegetarische Gerichte
- * Allergene sind auf der Quelle als Buchstabencodes angegeben