Mensa BOKU
Peter-Jordan-Straße 76, 1190 Wien
Speiseplan 21.–23.10.2026
21.–23. Oktober 2026
MittwochMi., 21.10.
- Aromatischer afrikanischer Kürbis-Rüben-Eintopf€ 6.50
mit feinen Gewürzen, serviert mit lockerem Bulgur und knackigen Edamame
vegan
- Gebackenes Kartoffel-Gemüsegratin€ 6.90
an feiner Brie-Kräutersauce, serviert mit knackigem Beilagensalat an Essig-Öl-Dressing
vegetarisch
- Wok-gebratenes BIO-Hühnerfleisch€ 10.90
in leicht süßlich-scharfer Sambal-Manis-Sauce mit knackigen Sojasprossen, serviert auf gebratenen Eiernudeln
FleischBio
DonnerstagDo., 22.10.
- Würzige Grünkernlaibchen mit Haselnuss€ 6.50
serviert mit frischem Avocado-Dip und buntem Beilagensalat an Essig-Öl-Dressing
vegan
- Vegane Gnocchi€ 6.90
in fruchtiger Sauce alla Siciliana mit Melanzani und Tomaten, garniert mit frischem Rucola
vegan
- Zartes Geschnetzeltes von der BIO-Pute€ 10.90
mit saftigen Kürbisstücken in feiner Rahmsauce, serviert auf feiner Polenta
FleischBio
FreitagFr., 23.10.
- Aromatisches indisches Linsen-Dal€ 6.50
serviert mit duftendem Jasminreis und frischer Kresse. Brainfood in Zusammenarbeit mit Prof.DDr. Leal-Garcia & Attila Várnagy M.Sc.
vegan
- Warmer Topfen-Heidelbeerstrudel€ 6.80
mit fruchtiger Beerenfüllung serviert mit klassischer Vanillesauce
vegetarisch
- Knusprig gebackenes Kap-Seehechtfilet aus nachhaltiger Fischerei€ 9.90
mit frischer Spalte Zitrone, mit klassischem Erdäpfel-Gurkensalat
FischMSC
- * Die Zuordnung der Gerichte zu den Tagen Mi/Do/Fr ergibt sich aus der Reihenfolge der Seite (Mittwoch im Screenshot bestätigt).
- * Allergene sind auf der Seite je Gericht als Kürzel angegeben.