Martin's Gasthaus
Saalachstraße 74, 5020 Salzburg
Mittagsmenü 20.–23.10.2026 & Speisekarte
20.10.2026 – 23.10.2026
DienstagDi., 20.10.
- Chilli-Cheese Cordon Bleu10,90 €
mit Petersilienkartoffeln
MittwochMi., 21.10.
- Chorizo Burger10,90 €
mit Pommes
DonnerstagDo., 22.10.
- Erdäpfelgulasch10,90 €
mit Braunschweiger Wurst und Gebäck
FreitagFr., 23.10.
- Gebackenes Seelachsfilet10,90 €
mit Kartoffelsalat
Suppen
- Klare Rindsuppe
mit Fritatten 5,30 € / mit Kaspressknödel 5,70 €
- Cremesuppe nach Saison5,50 €
Salate
- Bunter Salatteller14,90 €
mit gebratenen Putenstreifen
- Bunter Salatteller16,90 €
mit gegrillten Beiriedstreifen
- Bauernsalat (ab 17h)14,90 €
mit gerösteten Kartoffeln, Champignons und Speck
- Steirischer Backhendlsalat14,90 €
mit Kürbiskernöl
- Sopska Salat7,90 €
Gurken, Tomaten, Paprika und Fetakäse
- Gemischter Salat
groß 8,90 €
Vegetarisch
- Gebackene Champignons12,90 €
mit Sauce Tartare
vegetarisch
- Gebackener Brie12,90 €
mit gemischtem Salat und Preiselbeeren
vegetarisch
- Pinzgauer Kasnocken15,90 €
mit Röstzwiebeln
vegetarisch
Zur Jaus'n
- Essigwurst8,50 €
von der Knacker mit roter Zwiebel und Schwarzbrot
- Strammer Max11,90 €
2 Schwarzbrotscheiben belegt mit Speck, Schinken, 2 Spiegeleiern, Schnittlauch und Essiggurkerl
- Schinken-Käse-Toast6,50 €
mit Cocktailsauce und Salatgarnitur
- Gebäck2,00 €
Schwarzbrot, Semmel, Salzstangerl, Laugenbreze
Hauptspeisen
- Wiener Schnitzel17,90 € Pute / 16,90 € Schwein
von der Pute oder vom Schwein, mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
- Cordon Bleu18,90 € Pute / 17,90 € Schwein
von der Pute oder vom Schwein, mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
- Wiener Backhendl (ab 17h)16,90 €
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
- Zwiebelrostbraten (ab 17h)22,90 €
von der Beiried mit Bratkartoffeln
- Martin's Schnitzel (ab 17h)18,90 €
Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, im Speckmantel gegrillt, dazu Pommes, Ajvar & Zwiebeln
- Fiakergulasch (ab 17h)17,90 €
mit Butterspätzle, Spiegelei, Würstl & Essiggurkerl
- Grillteller (ab 17h)19,90 €
mit Pommes und Grillgemüse
- Burger15,90 €
Classic Burger: Rindfleisch, Käse, Speck, Tomaten, Salat, Burgersauce & Pommes; Veggie Burger: Gegrillter Halloumi, Salat, Tomaten, Gurke, Sauce & Pommes; Chicken Burger: Knusprig gebackenes Hühnerfleisch, Tomaten, Gurken, Salat, Sauce & Pommes
- Cevapcici (6 Stk)15,90 €
mit Pommes, Ajvar und Zwiebeln
- Gefüllte Pljeskavica (ab 17h)16,90 €
mit Pommes, Ajvar und Zwiebeln
- Forellenfilet (ab 17h)20,90 €
nach Müllerin Art, in Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln
Für die Kleinen
- Kinderschnitzel10,90 €
von der Pute mit Pommes und Ketchup
- Grillwürstel8,90 €
mit Pommes und Ketchup
- Spaghetti7,90 €
mit Tomatensauce oder Butter
- Portion Pommes4,90 €
mit Ketchup
Süßes
- Zwei Stück Palatschinken6,90 €
mit Preiselbeer- oder Marillenfüllung
- Eispalatschinke6,90 €
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers
- Cheesecake6,90 €
mit Karamellsauce und Schlag
- Schokoladenkuchen7,90 €
mit Vanilleeis und Schlagobers
- * Mittagsmenü: Hauptspeise 10,90 €, mit Suppe oder Salat 12,90 €. Um Wartezeiten zu vermeiden, wird um Vorbestellung gebeten.