La Fornace
Ziegelofengasse 15, 1050 Wien
Mittagsmenü 13.–16.10. & Speisekarte (Auszug)
13.–16. Oktober 2026
DienstagDi., 13.10.
- Insalata mista€ 8,90
Kl. gemischter Salat (Vorspeise)
- Menu 1: Penne alla Mantovana€ 8,90
Pasta mit Parmaschinken, Kürbis, Mascarpone, Basilikum & Grana
Fleisch
- Menu 2: Trofie al Pesto€ 8,90
frische Pasta aus Ligurien mit selbstgemachtem Basilikumpesto & Parmesan
vegetarisch
MittwochMi., 14.10.
- Vitello Tonnato€ 8,90
Hochdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce (Vorspeise)
- Menu 1: Caserecce alla Fiorentina€ 8,90
faschiertes Fleisch, Tomatensauce, Obers, Spinat & Grana
Fleisch
- Menu 2: Orecchiette del Gargano€ 8,90
frische Pasta aus Apulien, Tomatensauce, Cherrytomaten, Burrata, Basilikum
vegetarisch
DonnerstagDo., 15.10.
- Bruschetta€ 8,90
Getoastetes selbstgemachtes Brot mit frischen Tomaten concassé (Vorspeise)
- Menu 1: Penne Pollo & Peperoni€ 8,90
mit Hühnerfleisch, Tomaten, Paprika, Obers & Grana
Fleisch
- Menu 2: Spaghetti all'Arrabbiata€ 8,90
Tomatensauce, Chili & Knoblauch
vegan
FreitagFr., 16.10.
- Crema di Zucca€ 8,90
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl (Vorspeise)
- Menu 1: Fettuccine del Nostromo€ 8,90
Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Weißwein, Tomatensauce, Rucola & Knoblauch
Fisch
- Menu 2: Spaghetti al Limone€ 8,90
Obers, Zucchini, Zitronen, Basilikum & Grana
vegetarisch
Le Paste
- Fettuccine con Cantarelli€16,90
Mit Eierschwammerl, Rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Olivenöl & Parmesan
- Calamarata Lido Azzurro€16,90
frische Lachs, Calamari, Schwarze Oliven, Knoblauch, Olivenöl & Cherrytomaten
- Spaghetti alle Vongole Veraci€19,50
con Vongole veraci fresche della laguna Veneta, olio extravergine di Oliva, Aglio e Prezzemolo
La carne
- Saltimbocca alla Romana€21,90
Scaloppine di vitello con prosciutto crudo di Parma, Salvia con salsa al vino bianco
- Filetto di Maiale all'aceto Balsamico di Modena€18,90
Schweinslungenbraten mit Balsamico-Rotweinsauce, serviert mit Bandnudeln
- Medaglioni Sottobosco€22,90
Schweinlungenbraten mit Eierschwammerl, Weißwein-Obers Sauce, mit Bandnudeln
Il pescato
- Filetti di Branzino alla Pescatora€29,90
Mit Meeresfrüchte, Shrimps, Knoblauch & Weißwein
- Filetti di Orata alla Mugnaia€28,90
Filetti di Orata con Salvia, Burro, Limone e vino Bianco
- Branzino o Orate fresche al Sale€6,50 x 100gr
Branzino o Orate in crosta di sale, in diverse pezzature, x 1, 2 o 3 persone
I Dolci classici
- Panna cotta7,20
una collinetta di Panna con salsa fresca ai frutti di Bosco
- Tiramisù€7,80
Il classico, al Mascarpone e Caffè
- La nostra Mousse€8,50
Mousse al Gianduia con frutti di Bosco
- * Mittagsmenü Dienstag bis Freitag 11:30–14:00, Euro 8,90 (bei Abholung + € 1,00); Vorspeise + Menu 1 oder Menu 2
- * Speisekarte auf der Website nur als Auszug