Gasthof Brückenwirt
Brückenwirtweg 3, 5400 Hallein
Mittagsmenü KW 43 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026 (KW 43)
MontagMo., 19.10.
- Nudelsuppe
- Wiener Schnitzel€ 13,50
Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren. Menüpreis inkl. Suppe
DonnerstagDo., 22.10.
- Kürbiscremesuppe
- Mix Grill€ 13,50
Pommes, Cocktailsauce. Menüpreis inkl. Suppe
FreitagFr., 23.10.
- Backerbsensuppe
- Schweinssteak€ 13,50
Gorgonzolarahmsauce, Bandnudeln. Menüpreis inkl. Suppe
Suppentopf
- Knoblauchcremesuppe
Weißbrotwürfel
- Frittatensuppe
klare Rindssuppe, hausgemachte Frittaten
- Nudelsuppe
klare Rindssuppe, Nudeln
- Nudelsuppe mit Rindfleisch
klare Rindssuppe, Nudeln und fein geschnittenes Rindfleisch
- Würstelsuppe
klare Rindssuppe, Nudeln und Frankfurter
Fleischlose Küche
- Veggie Burger
Sesambrötchen, Gemüseschnitzel, Salatgarnitur, Tomate, Gurke, Zwiebel, Burgersauce, Pommes
vegetarisch
- Gnocchi
feine Gemüserahmsauce und gemischter Salat
vegetarisch
- Geröstete Knödel
mit Ei und gemischter Salat
vegetarisch
- Frühlingsrollen auf Blattsalat
Kürbiskerne, Sweet Chilli Sauce
vegetarisch
Salatvariationen
- Fitnesssalat
gebratene Truthahnbruststreifen, Hausdressing, Kürbiskerne
- Salat mit Grillkäse
Grillkäse, Ei, grüner Salat, Rucola, Hausdressing, Kürbiskerne
- Großer gemischter Salat
- Kleiner gemischter Salat
Spezialität für 2 Personen
- Hausplatte Brückenwirt
für 2 Personen, Steaks vom Schweinerücken und vom Rinderhuft gegrillt, Wiener Schnitzel, Grillwürste, Cevapcici, Pommes, Reis, Gemüse, Saucen, Kräuterbutter, Salat, Früchtedessert
Aus der Pfanne
- Wiener Schnitzel
vom Schwein, in Butterschmalz gebacken, Petersilienkartoffel, Preiselbeeren
- Cordon bleu
vom Schwein, in Butterschmalz gebacken, Petersilienkartoffel, Preiselbeeren
- Zwiebelrostbraten
von der Beiried, Semmelknödel
- Schweinelendchen
Schweinefilet, Kräuterrahmsauce, Reis, Gemüse
- Champignonschnitzel
vom Schwein, Champignonrahmsauce, Reis
- Truthahnsteak
leichte Curryrahmsauce, Reis, Früchte, Gemüse
Burger, Sandwich & Co.
- Brückenwirt Burger
Sesambrötchen, Rindfleisch, Salatgarnitur, Burgersauce, Zwiebel, Tomate, Gurke, Käse, gebratener Speck, Pommes
- Steaksandwich
Rinder Huftsteak, Toastbrot, Salatgarnitur, Zwiebel, Cocktailsauce
- Geheimratstoast
Toastbrot, Schweinssteak, Salatgarnitur, Champignons, Zwiebel, mit Käse überbacken
- Trüffelpommes
Portion Steakhouse Pommes, Trüffelöl, Parmesan
Wirtshausspezialitäten
- Kruspelspitz
gekochtes Rindfleisch, Röstkartoffel, Apfelkren
- Steirisches Wurzelfleisch
gekochtes Schweinefleisch, Kren, Petersilienkartoffel
- Cevapcici
vom Schwein, gehackter Zwiebel, Senf, Pommes
Hausmannskost
- Leberkäse gebraten
hausgemachter Leberkäse, Spiegelei, Petersilienkartoffel
- Leberkäse gefüllt
hausgemachter Leberkäse, gefüllt mit Schinken und Käse, Kartoffelsalat
- Tiroler Gröstl
Spiegelei, Krautsalat
- ½ Backhuhn
gemischter Salat
Grillspezialitäten
- Grillteller
Steaks vom Schwein, Rind und Truthahn, Pommes, Gemüse, Kräuterbutter
- Grillspieß
vom Schwein und Rind, Letscho, Reis
- Faschierte Laibchen
vom Schwein, Pommes, Letscho
Fischspezialitäten
- Fischpfandl
vom Lachs und Waller, Meeresfrüchte, Weißweinsauce, Reis
Fisch
- Lachssteak vom Grill
Kräuterrahmsauce, Petersilienkartoffel
Fisch
- Zanderfilet
vom Grill, Kräuterbutter, Petersilienkartoffel, Gemüse
Fisch
Für unsere kleinen Gäste
- Kleines Wiener Schnitzel (Kinderwiener)
vom Schwein, Pommes, Ketchup
- Grillwürstel
Grillwürstel, Pommes, Ketchup
Jausenzeit (Gebäck nicht inkludiert)
- Essigwurst
aus Speckwurst, Zwiebel, Essig+Öl, Tomate
- Brettljause
Speck, Käse, kalter Schweinebraten, kaltes Geselchtes, Kren, Essiggurkerl, Pfefferoni, Butter, Hartwurst
- Saures Rindfleisch
kaltes Rindfleisch, Essig+Öl, Zwiebel, Tomate, Ei
Süßer Ausklang
- Zimtparfait
Beerensauce, Schlagobers
vegetarisch
- Brandteigkrapferl
Vanilleeis, Schlagobers, Beerensauce
vegetarisch
- Salzburger Nockerl
auf Anfrage, Wartezeit 30min
vegetarisch
- Eispalatschinke
Vanilleeis, Schlagobers, Schokosauce, geriebene Haselnüsse
vegetarisch
- Portion Palatschinken
2 Stück, auf Wunsch mit: Marillenmarmelade, Preiselbeeren, Nutella
vegetarisch
- * Menüpreis Mittagsmenü € 13,50 (Suppe + Hauptgang)
- * Dienstag und Mittwoch Ruhetag
- * Speisekarte ohne Preise; Gerichte zwischen 14:00 und 17:00 Uhr nur teilweise erhältlich (markierte)
- * Allergene-Info beim Servicepersonal