Gasthaus zur eisernen Hand
Eisenhandstraße 43, 4020 Linz
Wochenmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Rindssuppe mit Backerbsen
- 1) Gegrillte Karreerose12,60 €
mit Pommes, Marktgemüse und Cocktailsauce
- 2) Gebackener Karfiol11,80 €
mit Kartoffeln, Sauce Tartare und gem. Salat
DienstagDi., 20.10.
- Tomatencremesuppe
- 1) Cordon Bleu vom Schwein12,60 €
mit Butterreis, Preiselbeeren und gem. Salat
- 2) Tirolergröstl11,80 €
mit Spiegelei und gem. Salat
MittwochMi., 21.10.
- 1) Ofenfrische Ripperl12,60 €
mit warmen Krautsalat und frischem Hausbrot
- 2) Steirischer Backhenderlsalat11,80 €
Marktfrischer Blattsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Kernöl, Ei, Tomaten und gebackenen Hühnerbrüstchen in der Kürbiskernpanade
- Nachspeise: Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
DonnerstagDo., 22.10.
- Frittatensuppe
- 1) Steirisches Wurzelfleisch12,60 €
mit Gemüsestreifen, Kartoffeln und frischem Kren
- 2) Erdäpflnudeln11,80 €
mit Röstzwiebeln, Sauerrahmdip und gem. Salat
FreitagFr., 23.10.
- Mühlviertler Rahmsuppe
- 1) Gebratenes Zanderfilet12,60 €
auf Steinpilzrisotto und Brokkoli
- 2) Spaghetti Carbonara mit Schinken-Rahmsauce11,80 €
mit Speck, Parmesan und gem. Salat
Aus'n Suppentopf hama
- Gemischte Suppe mit Leberknödel und Frittaten5,50 € (klein 4,50 €)
- Frittatensuppe5,20 € (klein 4,20 €)
- Leberknödelsuppe5,20 € (klein 4,20 €)
- Nudelsuppe5,20 € (klein 4,20 €)
- Suppentopf nach Art des Hauses9,20 € (klein 7,20 €)
mit Rindfleisch, Leberknödel, Nudeln und Gemüsestreifen
- Mühlviertler Kartoffelrahmsuppe7,80 € (klein 6,60 €)
mit Speck, Champignons und Brotcroutons
Empfehlung aus der Küche
- Dienstag: Gekochtes Rindfleisch15,00 € (klein 13,00 €)
mit Semmelkren und Kartoffelschmarren
- Mittwoch: Cordon Bleu vom Schwein15,00 €
mit Pommes Frites und gemischter Salat
- Donnerstag: Frisches Ofenbrat'l15,00 € (klein 13,00 €)
mit Serviettenknödel, Petersilienkartoffeln und warmen Krautsalat
Gebackenes aus der Pfanne
- Wiener Schnitzel vom Schwein18,90 € (klein 16,90 €)
Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat
- Cordon Bleu vom Schwein19,90 €
Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat
- Gebackenes Hühnerschnitzel18,90 € (klein 16,90 €)
Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat
- Cordon Bleu vom Huhn19,90 €
Butterreis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites, Preiselbeeren, gemischter Salat
- Gebackener Seelachs14,50 €
mit Sauce Tartare, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
- Gebackener Emmentaler15,90 € (klein 13,90 €)
mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, gemischter Salat
Wos G'sund's vom Markt
- Steirischer Backhendlsalat16,00 € (klein 13,20 €)
Marktfrischer Blattsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, mit Kernöl, Ei, Tomaten und gebackenen Hühnerbrüstchen
- Hawaii Blattsalat16,00 € (klein 13,20 €)
mit gegrillten Hühnerbrüstchen, Ananas, gebackenen Frischkäsetascherl; fein garniert mit Tomaten, Gurken und Ei
- Seemannssalat zur Eisernen Hand19,20 € (klein 16,70 €)
Gebackene Zandermedaillons und gegrillte Shrimps/Garnelen auf Blattsalat, mit Thunfisch, Zwiebelringen, Ei und Bratkartoffeln
- Haussalat auf Holzhacker Art16,00 € (klein 13,20 €)
Bunte Salatvariation mit geröstetem Speck, Zwiebel, Ei, Bratkartofferl und gegrillten Hühnermedaillons
- Salatteller5,00 € (klein 3,50 €)
Aus der Vital Küche
- Omas Erdäpfelnudeln14,20 € (klein 11,90 €)
knusprig geröstet im Pfand'l, mit Sauerrahm-Dipp, Röstzwiebel und gemischter Salat
vegetarisch
- Gebackene Gemüsemedaillons14,20 € (klein 11,90 €)
Preiselbeeren, Butterreis und gemischter Salat
vegetarisch
- Gemüseplatte14,20 €
mit Marktgemüse, Butterreis, Petersilienkartoffeln, Erdäpfelnudeln und Spiegelei
vegetarisch
G'schmackige Hausmannskost
- Hausgemachtes Saftgulasch16,90 € (klein 15,00 €)
mit Butterspätzle und Petersilienkartoffeln
- Fiaker Gulasch17,20 € (klein 15,00 €)
mit Spiegelei, Kartoffeln, Gurkerl und Grillwürstel
- Würstel in Saft mit Salzkartoffeln9,90 €
- Mühlviertler Bauern Spätzle im Pfandl serviert16,00 € (klein 13,20 €)
in leichter Oberssauce, mit Schinken, Käse, Speck, gerösteten Zwiebeln und gemischter Salat
- Chef Toast zur Eisernen Hand19,50 €
Rosa gegrillte Beiried und Hühnerfilet auf überbackenem Toast, mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln, Grilltomate, Ananas, Grillwürstel und Cocktailsauce
- Mühlviertler Bauerntoast15,20 €
mit Käse, Schinken auf getoastetem Schwarzbrot mit gegrilltem Schweinerückensteak, Speck, Zwiebel, Spiegelei und Bratkartoffeln
- Haustoast Hawaii15,20 €
Gegrilltes Hühnerbrüstchen auf überbackenem Schinkenkäsetoast, mit Bratkartoffeln, Cocktailsauce, Ananas und Grilltomate
- Cevapcici15,20 € (klein 13,70 €)
mit Pommes Frites, Zwiebel, Senf, Ketchup und gemischter Salat
- Berner Würstel13,20 €
mit Pommes Frites und gemischter Salat
- Schinken Käse Toast6,00 €
- Frankfurter mit Senf, Kren und einem Gebäck6,30 €
- Ofenfrisches Gebäck1,90 €
- Hausbrotschnitte1,20 €
Zur Jaus'n hama
- Mühlviertler Brettljause13,90 €
Schweinsbratl, G'selchtes, Schinken, Speck und Käse mit feiner Garnierung, Senf, frischem Kren
- Kaltes Schweinsbra'l vom Schopf11,90 €
mit Liptauer, Senf, frischem Kren und reichlicher Garnierung
- Belegtes Brot zur Eisernen Hand9,80 €
mit Liptauer, Brat'l, Speck, Schinken und Schnittkäse, dazu frischer Kren und pikante Garnierung
- Rindfleisch in würziger Essig-Öl Marinade9,90 €
garniert mit Zwiebel, Tomaten, Gurken und Ei
- Essigwurst (Knacker)7,80 €
in pikanter Essig-Öl Marinade, garniert mit Zwiebel, Tomaten, Gurken und Ei
- Fleischweckerl5,60 €
mit Schweinsbrat'l, Pußtakraut und frischem Kren
- Fleischbrot6,60 €
mit Schweinsbrat'l, Pußtakraut und frischem Kren
- Stangerl5,60 €
mit Schinken und frischem Kren
- Schnittkäsebrot7,20 €
mit feiner Garnierung
- Schinken-Käse Weckerl5,60 €
Spezialitäten vom Grill
- Grillteller nach Art des Hauses26,20 €
mit gegrilltem Beiried, Schweinerückensteak, Hühnerbrüstchen und Cevapcici, als Beilage Pommes Frites, Marktgemüse, Kräuterbutter und Cocktailsauce
- Mühlviertler Schmankerlteller19,90 €
mit Hühnerbrüstchen Hawaii, Grillkotelette und Grillwürst'l, als Beilage Bratkartoffeln und Marktgemüse
- Hühnerbrüstchen Hawaii19,90 €
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu gegrillte Ananas, Bratkartoffeln, Cocktailsauce und Marktgemüse
- Zanderfilet vom Grill25,90 € (klein 22,90 €)
mit Petersilienkartoffeln, Kräuterbutter und gemischter Salat
Auf Vorbestellung (ab 10 Personen)
- Ripperlessen15,90 € pro Person
Schöne Sparerips mit Kartoffelsalat, warmen Speckkrautsalat und frischem Bauernbrot
- Ritteressen in da Rein18,90 € pro Person
Serviert mit Bratl, Surbratl, Stelzen, panierten Hühnerfilet, Cevapcici, dazu Natursaft'l, als Beilage Serviettenknödel, Stöcklkraut und Kartoffeln. Auf Wunsch: Blutwurst oder Blunzngröst'l
- Bratl in da Rein16,90 € pro Person
Bratl, Surbraten, Ripperl, mit warmen Speckkrautsalat, Serviettenknödel und Petersilienkartoffeln
- Knödelessen14,50 € pro Person
Hascheeknödel, Grammelknödel und gebackene Speckknödel mit Speckkrautsalat, Kartoffeln und Natursaft'l
- * Tagesmenüs: Suppe des Tages jeweils zum Menü; Preise je Gericht 1) 12,60 €, 2) 11,80 €.
- * „klein“ = kleinere Portion zum angegebenen Preis.