Gasthaus Hirschbeck
Marktplatz 5, 2444 Seibersdorf
Mittagsmenü KW 43 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026
MittwochMi., 21.10.
- Tagessuppe€ 11,80
- Züricher-Geschnetzeltes mit Nockerl€ 11,80
DonnerstagDo., 22.10.
- Tagessuppe€ 11,80
- Geselchtes mit Linsen und Knödel€ 11,80
FreitagFr., 23.10.
- Tagessuppe€ 11,80
- Wiener Schnitzel vom Schwein mit Reis und gem. Salat€ 11,80
- Fisch-Curry mit Reis€ 11,80
Vorspeisen
- Carpaccio vom Rind€ 14,90
mit Rucola und Grana
- Eingelegter Ziegenkäse€ 14,90
mit Rüben und karamellisierten Nüssen
Suppen
- Leberknödel- oder Frittatensuppe€ 5,20
- Seibersdorfer Krautsuppe
klein € 5,90, groß € 7,80
Saisonales
- Geräucherte Entenbrust€ 14,80
mit Rotweinbirne und Chicorée
- Kürbiscremesuppe€ 6,10
mit Kürbiskerncroutons
- Barbarie Entenbrust€ 32,20
rosa gebraten, auf Kürbispüree und wildem Brokkoli
- Rehschlögel€ 26,90
geschmort, mit Grammelschupfnudeln und gedünstetem Rotkraut
- Wildragout€ 22,90
mit Serviettenknödel
- Hirschsteak€ 35,40
mit Kroketten und Mandelbrokkoli
- Wildschweinschnitzel€ 22,70
mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
- Maronisoufflé€ 8,70
mit Kastanienreis
Traditionelles
- Wiener Schnitzel
mit gemischtem Salat; Schwein € 14,90, Huhn € 15,90
- Cordon Bleu€ 16,20
mit gemischtem Salat
- Grillplatte€ 24,80
Kotelett, Hühnerfilet und Rinderfilet mit Pommes frites, Knoblauchsauce und Salatgarnitur
- Pfeffersteak€ 37,60
mit Pfeffersauce, Petersilienkartoffeln und Gemüse
- Rinderfiletsteak€ 37,60
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Spiegelei
- Gedünsteter Zwiebelrostbraten€ 23,90
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebel
Gasthaus-Klassiker
- Geröstete Kalbsleber€ 21,90
mit Salzkartoffeln
- Gebackene Kalbsleber€ 21,70
mit Kartoffelmayonnaisesalat
- Kalbsrahmgulasch€ 23,10
mit Butternockerln
Vegetarisches
- Gemüse-Thaicurry€ 14,80
vegan, mit Reis
vegan
- Hausgemachte Erdäpfel-Gemüselaibchen€ 15,90
mit Sauce Tartare und gemischtem Salat
vegetarisch
Fisch
- Zanderfilet€ 22,30
auf Paprika-Zuccinig’röstl, mit Kartoffeln und Würzbutter
- Schollenfilet gebacken€ 21,80
mit Kartoffeln, Sauce Tartare und gemischtem Salat
Dessert
- Topfenpalatschinken€ 6,80
1 Stk.
- Marmeladepalatschinken€ 6,80
2 Stk.
- Warmer Schokokuchen€ 6,80
- Eismarillenknödel, Eishimbeerknödel oder Eismozartknödel€ 4,40
1 Stk.
- * Mittagsmenü Mi–Fr 11:30–14:00 Uhr, auch Abholung möglich; Änderungen vorbehalten
- * Menüpreis € 11,80 laut Aushang
- * Allergene-Informationen auf Anfrage beim Personal
- * Sonderöffnungszeiten: 26.10. 8–15 Uhr; 28.–31.10. geschlossen