Gasthaus Breinreich
Hauptstraße 42, 2301 Wittau (Großgemeinde Groß-Enzersdorf)
Tageskarte (Wild/saisonal), Ganslkarte & Speisekarte
Stand 16. Oktober 2026
Tageskarte – Vorspeisen
- Knoblauchcremesuppe€ 5,-
- Kürbiscremesuppe€ 5,50
- Halászlé (Ungarische Fischsuppe)€ 8,-
- Grießnockerlsuppe€ 4,80
- Gansl-Geflügelsuppe€ 5,50
Tageskarte – Saisonale Gerichte
- Hirschbraten€ 22,-
mit Semmelknödel und Preiselbeeren
- Wildragout€ 19,50
mit Knödel und Preiselbeeren
- Eierschwammerl-Rostbraten€ 23,-
mit Semmelknödel oder Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
- Jägerleber€ 16,-
geröstete Leber mit Eierschwammerl, Champignons, Speck und Kartoffeln
- Wildschnitzel Natur "Försterin"€ 24,50
mit Schwammerl, Speckbohnen, Kroketten, Preiselbeeren & Birne
Tageskarte – Hauptgerichte
- Spare Ribs€ 22,-
mit Bratkartoffeln, frischem Zwiebel, Salsa und Knoblauch Sauce
- Karpfen serbisch€ 21,50
mit Petersilkartoffeln oder Pommes und gemischtem Salat
- Hühnerschnitzel gebacken€ 18,-
mit Salat
- Kürbislasagne€ 14,-
mit Blattsalat
vegetarisch
- Gänseleber gebacken (auf Anfrage)€ 20,50
mit gemischtem Salat
- Karpfenmilch gebacken (auf Anfrage)€ 13,50
mit Sauce Tartare
Tageskarte – Desserts
- Topfennockerl€ 8,-
mit Marillenröster
- Rumtopfbecher€ 8,-
Vanilleeis mit hausgemachten Rumtopffrüchten
- Hausgemachte Torten€ 4,50
- Maronioberstorte€ 5,-
- Mohr im Hemd€ 7,-
- Eismohr im Hemd€ 8,50
- Tichys Eismarillenknödel 2 Stk.€ 7,-
- Tichys Himbeer-Mohnknödel 2 Stk.€ 7,-
Ganslkarte
- Gansl-Geflügelsuppe€ 5,50
- Portion Gansl€ 31,-
mit Erdäpfelknödel & Rotkraut oder warmem Krautsalat
- Gansl-Menü€ 33,-
mit Ganslsuppe & Portion Gansl
- Kastanienreis€ 8,-
mit Schlagobers
- Maroni-Eisbecher€ 8,-
mit Vanilleeis
- Malakofftorte€ 4,50
Speisekarte – Vorspeisen & kleine Gerichte
- Gebackener Camembert
mit Petersilkartoffeln, gemischtem Salat & Preiselbeeren
vegetarisch
- Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare & Salat
vegetarisch
- Salatplatte
mit Ei
vegetarisch
- Geröstete Knödel
mit Ei, dazu Salat
vegetarisch
- Fritattensuppe
- Leberknödelsuppe
- Knoblauchcremesuppe
- Fischbeuschlsuppe
Speisekarte – Fisch
- Karpfen serbisch
mit Petersilkartoffeln oder Pommes und Salat (Empfehlung der Küche)
Fisch
- Scholle gebacken
mit Petersilkartoffeln & Salat
Fisch
- Zander serbisch
mit Knoblauchbutter, Petersilkartoffeln & Salat
Fisch
- Wels serbisch oder gebacken
mit Petersilkartoffeln & Salat
Fisch
Speisekarte – Kleine Speisen
- Kleines Cordon-Bleu
mit Pommes
- Kleiner Schweinsbraten
mit Reis
- Kleine Pute gebacken
mit Pommes
- Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes
- Kleine Scholle gebacken
mit Petersilkartoffeln
- Grillwürstel
mit Pommes
Speisekarte – Hausmannskost
- Geröstete Leber
mit Kartoffeln
- Bauernschmaus
Schweinsbraten, Hausgeselchtes, Würstel, Kraut & Semmelknödel
- Schweinsbraten
wahlweise mit zwei Beilagen: Sauerkraut, Semmelknödel, Salat, Reis
Speisekarte – Klassiker
- Cordon-Bleu
vom Schwein, mit Reis & Salat
- Putenschnitzel in Kürbiskernpanade
gebacken, mit Salat
- Pute gebacken
mit Salat
- Wiener Schnitzel
vom Schwein, mit Salat
- Puten Cordon-Bleu
mit Reis & Salat
- 1/2 Backhenderl
mit Salat
- Gebackene Leber
mit Salat
- Gebackene Zucchini
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Sauce Tartare & Salat
- Vanillerostbraten
gedünstet, vom Gusto-Stück mit Knoblauch & Bratkartoffeln
- Zwiebelrostbraten
gedünstet, vom Gusto-Stück mit frittiertem Zwiebel & Bratkartoffeln (Empfehlung der Küche)
- Hausgemachte Blutwurst (auf Anfrage)
mit Kraut & gerösteten Erdäpfeln
- Schlachtplatte (auf Anfrage)
hausgemachte Blutwurst, Bratwurst, Schweinsbraten, Kraut & gerösteten Erdäpfeln
- Pariser Schnitzel (auf Anfrage)
vom Schwein oder von der Pute mit Salat
Speisekarte – Salate
- Gebackene Putenstreifen
auf Blattsalat mit Kürbiskernöl
- Gegrillte Putenstreifen
auf Blattsalat mit Kürbiskernöl
Speisekarte – Steak & Grillspezialitäten
- Beefsteak
mit Spiegelei, Gemüse & Pommes
- Pfeffersteak
mit Gemüse & Pommes
- Gegrillte Koteletts
gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes
- Mixed Grill
verschiedene Fleischsorten mit Pommes, garniert
- Hirtenspieß
mit Schweinefleisch, Speck, Zwiebel, Leber, Paprika & Pommes, garniert
- Schweinsmedaillons
mit Pfeffersauce, Gemüse & Petersilkartoffeln oder Kroketten
- Zigeuner Koteletts
mit Pommes, Zwiebelringen, Pfefferoni, garniert
- Gegrillte Leber
mit Speck & Pommes
- Hausgemachte Cevapcici
mit Pommes, garniert
- Berner Würstel
gefüllt mit Emmentaler, ummantelt mit hausgemachtem Speck & Pommes
- Spareribs
mit Bratkartoffeln, frischem Zwiebel, Knoblauchsauce & Salsa Sauce (Empfehlung der Küche)
Speisekarte – Nachspeisen
- Malakofftorte
- Mandeltorte
- Eismarillenknödel (Original Tichys, 2 Stück)
- Himbeer-Mohnknödel (Original Tichys, 2 Stück)
- Kaiserschmarren (auf Anfrage)
- Schoko Palatschinken (auf Anfrage)
2 Stück mit Schokosauce, wahlweise mit Schlagobers
- Marmelade Palatschinken (auf Anfrage)
2 Stück mit Marillenmarmelade & Staubzucker
- Eispalatschinken (auf Anfrage)
2 Stück, mit Vanilleeis
- Mohr im Hemd
mit hausgemachtem Zwetschkenröster
- Eismohr im Hemd
- Schokokuchen
mit Schokosauce, Vanilleeis & Schlagobers
- Schokokuchen
mit Schokosauce & Schlagobers
- * Mittagsmenü Mi–Fr 11:00–14:00 Uhr um € 11,- (wechselt täglich); der aktuelle Wochenplan liegt nur als Bild auf der Startseite vor und konnte nicht gelesen werden.
- * Gansl ab 16.10. Mi–So mit Vorbestellung; Auftaktmenü am 16.10. mit Reservierung.
- * Speisekarte (PDF) enthält keine Preise.
- * Allergene bitte beim Personal erfragen.