Fassbinderhof
Wienerstraße 22, 2352 Gumpoldskirchen
Mittagsmenü, Saisonküche & Speisekarte
Oktober 2026 (Mittagsmenü Di–Fr 11–14 Uhr, Sa/So/Feiertag 11–13 Uhr)
Mittagsmenü – Mittagsteller
- Vitale Gemüse Cremesuppe (nach Saison)
mit Croutons & Schlagobers; Allergene A, F, G, L
- Menü 1: Sur Schnitzel mit SalatTeller 16,00 €
Menü mit Suppe 20,00 / Teller 16,00; A, C, G
- Menü 2: Kümmelbraten mit Knödel & SalatTeller 20,50 €
Menü mit Suppe 24,50 / Teller 20,50; A, C, G
- Menü 3: Veggi Linsen mit KnödelTeller 12,30 €
Menü mit Suppe 16,30 / Teller 12,30; A, C, L
vegetarisch
- Menü 4: Faschierte Laibchen mit PetersilienerdäpfelTeller 14,30 €
Menü mit Suppe 18,30 / Teller 14,30; A, C, G, M
- Menü 5: Kürbis Mozzarella Feta Strudel mit Rahm DipTeller 14,30 €
Menü mit Suppe 18,30 / Teller 14,30; A, C, F, G
vegetarisch
Saisonküche
- Hausgemachtes Grammel Pogatscherl4,90 €
A, C, G
- Hausgemachtes Käse-Stangerl4,90 €
A, C, G
- Cremige Gansl Suppe8,90 €
mit Croutons & Schlagobers; A, F, G, L
- Knuspriges Gansl38,80 €
mit Rotkraut, Erdäpfelknödel & Preiselbeeren; A, C, G, L
- Zartes Wild-Ragout24,80 €
vom Gumpoldskirchner Wild, mit Serviettenknödel & Preiselbeer-Birne; A, C, F, G, L
- Veggi Linsen mit Knödel13,90 €
wahlweise mit gerösteten Schinken (14,90); A, C, G, L
- Kürbis Mozzarella Feta Strudel15,90 €
mit Rahm Dip; A, C, F, G
vegetarisch
- Faschierte Laibchen15,90 €
mit Petersilienkartoffel; A, C, G, M
- Hausgemachte Heidelbeer-Mohn-Topfen Buchtel5,90 €
mit Vanillesauce; A, C, G
- Flaumig saftiger Schoko-Nuss Kuchen nach Omas Art5,90 €
mit Schokosauce & Schlagobers; A, C, G, H
Salate nach Saison
- Salat klein4,40 €
Erdäpfelsalat, Mayo Erdäpfelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Bauernsalat mit Schafskäse, Schwarzwurzelsalat
- Salat groß11,80 €
Aufstriche
- Aufstrich vegetarisch2,80 €
Ei mit Schnittlauch / Liptauer scharf & mild / Gorgonzola
vegetarisch
- Aufstrich herzhaft2,80 €
Grammelschmalz / Verhackertes / Bratlfett
- Aufstrich Brot nach Wahl4,60 €
Suppen
- Grießnockerl Suppe6,20 €
A, C, L
- Frittaten Suppe6,20 €
A, C, G, L
- Leberknödel Suppe6,20 €
A, C, L
- Vitale Gemüsecreme Suppe (saisonal)7,10 €
A, F, G, L
Hauptspeisen
- Knuspriger Kümmelbraten13,30 €
- Sur Schnitzel (vom Schwein)13,30 €
A, C, G
- Hühner Schnitzel13,30 €
A, C, G
- Sur Cordon Bleu (vom Schwein)16,70 €
A, C, G, L
- Gebackene Hühnerleber mit Sauce Tartare15,70 €
A, C, G, M
- Kartoffelknödel mit Fleischfülle & Sauerkraut15,70 €
A, C, G, L, M
- Backhendl Salat mit Kernöl15,70 €
A, C, G
- Blunzen Gröstl mit Senf & Kren13,90 €
A, M, O
Vegetarisches
- Gebackener Emmentaler12,80 €
mit Sauce Tartar & Preiselbeeren; A, C, G, M
vegetarisch
- Hausgemachte Eiernockerl14,70 €
mit grünem Salat; A, C, G
vegetarisch
- Kichererbsen Laibchen (Falafel vegan)15,70 €
auf Blattsalat mit Kernöl; A, N
vegan
Warme Beilagen
- Serviettenknödel4,40 €
A, C, G
- Pommes4,40 €
- Sauerkraut4,40 €
A, L
- Geröstete Erdäpfel4,40 €
- Petersilienkartoffel4,40 €
Kalte Spezialitäten (per Portion, 100 g)
- Emmentaler7,90 €
- Blauschimmelkäse8,90 €
- Brie8,90 €
- Bergkäse8,90 €
- Bein-Kochschinken mit Kren & Gebäck12,50 €
- Altwiener Blutwurst mit Senf, Kren & Brot8,90 €
- Waldviertler Knoblauch Hartwürstl mit Gebäck8,90 €
- Wurzel-Speck mit Paprikasalz & Brot8,90 €
- Kalter Kümmelbraten mit Senf, Kren & Brot10,50 €
Gebäck, Brot & Heurigen Snacks
- Bauernbrot1,90 €
- Wachauer, Salzstangerl, Dinkel-Kornweckerl2,50 €
- Soletti2,50 €
- Geröstete Mandeln5,40 €
- Erdnüsse3,40 €
- Pischinger Oblate / Haselnuss / Mandel5,40 €
Süße Verführung
- Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster15,80 €
- Apfelstrudel mit Schlagobers oder Vanillesauce7,80 €
- Topfensoufflé mit Schlagobers oder Vanillesauce7,80 €
- Creme Schnitte mit Vanillesauce7,80 €
- Plunder (Mohn / Nuss-Maroni)4,50 €
- TICHY Eismarillenknödel5,60 €
- * Mittagsmenü: Di–Fr 11–14 Uhr, Sa/So/Feiertag 11–13 Uhr; der Plan hat keine Tagesangaben, gilt als Wochenangebot.
- * Preise ohne Trinkgeld; in Österreich sind 10 % Service üblich.
- * Allergene-Kürzel: A Gluten, C Ei, F Soja, G Milch, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite.