Das Purberg – caffe.restaurant.hilmteichschlössl
Hilmteichstraße 70, 8010 Graz
Tagesspeisen 21.10.2026 & Speisekarte
Mittwoch, 21. Oktober 2026
MittwochMi., 21.10.
- Karottencremesuppe
vegetarisch
- Spaghetti al Salmone
Fisch
- Garnelenravioli geschwenkt in Chilibutter
- Schweinefilet gebraten an Süßkartoffelpüree
Fleisch
- Forellenfilet vom Grill mit Curryrisotto
Fisch
- Kürbis Bowl, Granat Bowl, Gemüse Bowl
Optional zu ergänzen mit: gebr. Hühnerfiletstreifen, gegrillten Garnelen oder Calamari, Feta im Speckmantel; vegan mit gebratenen Eierschwammerln
Antipasti
- Antipastitellergr. 22,50 / kl. 16,50
Serrano Rohschinken, Toskanische Fenchelsalami, Buffalo Mozzarella, Grana, Manchego Käse, Balsamico Zwiebel, sonnengetr. Tomaten, Kapern, Oliven (A G O)
- Serrano Rohschinken mit Manchego Käse und Olivengr. 18,90 / kl. 14,90
- Roastbeef mit Sauce Tatar und Kaperngr. 18,90 / kl. 14,90
- Räucherlachs mit Oberskren und Buttergr. 22,70 / kl. 17,40
- Caprese, Tomaten mit Buffalo Mozzarella, Olivenöl und Basilikum15,70
- Garnelen in Olivenöl gebraten mit Chili und Knoblauch16,50
- Gegrillte Sprotten mit Meersalz und Olivenöl13,50
- Calamari vom Grill auf Blattsalat17,90
- Gedeck1,90
Gusto
- Schnittlauchbrot6,60
- Thunfischaufstrichbrot6,90
- Saftschinkenbrot mit Kren7,90
- Matjesheringbrot mit Zwiebel7,50
Aus der Vitrine
- Heiße Focaccia m. Schinken & Käse7,50
- Tramezzino3,50 - 6,50
- Cicchetto2,50 - 4,90
Frühstück & Brunch
- Pronto6,90
Cappuccino und ein Croissant
- Wiener Klein8,50
2 Semmeln, Marmelade, Honig und Butter
- Wiener Gross15,50
1/8 l Orangensaft, 2 Semmeln, Schinken, Käse, Marmelade, Honig und Butter
- Prosecco und Lachs17,80
1 Glas Prosecco, Lachs, Oberskren, Butter, Baguette
- Der Kater11,50
1 Glas Bier oder Apfelsoda mit Holler & Minze & Matjesbrot
- Der Asket16,70
1/8 l Orangensaft, Joghurt mit Honig und Früchten, Schnittlauchbrot
- Der Steirer15,50
1/8 l Weissburgunder oder Apfelsoda mit Holler & Minze, Kernöleierspeis, Gebäck
- Der Engländer17,50
2 Spiegeleier, Baked Beans, gebratener Speck, Gebäck
- Das Purberg24,50
Glas Prosecco 0,1l, 1/8 l Orangensaft, Serrano-Rohschinken, Roastbeef, Fenchelsalami, Lachs, Käse, Marmelade, Honig, Butter und Kaisersemmel, Baguette, Schwarzbrot
Frühstücksspeisen
- Joghurt mit Honig und Früchten11,50
- Ham/Bacon and Eggs von 2 Eiern9,40
- Zwei Spiegeleier, Eierspeise von 2 Eiern6,50
- Drei Spiegeleier, Eierspeise von 3 Eiern9,00
- Kernöleierspeise von 3 Eiern10,50
- Tomaten-Mozzarella Eierspeise, 2 Eier12,90
- Gebäck (Brot, Semmel, Baguette)kl. 4,90 / gr. 7,20
- Port. Baguette4,50
- Semmel, Schwarzbrot1,90
- Kornspitz3,70
- Croissant3,70
- Port. Butter, Marmelade, Honig2,30
Verwöhnfrühstück (Buffet am gedeckten Tisch, Vorbestellung)
- Purberg Verwöhnfrühstück€ 42,50
Prosecco oder Hollersoda, Kaffee/Tee/heiße Schokolade, Orangensaft, Frühstücksschinken, Roastbeef, Räucherlachs, Matjes, Käse, Paprika und Tomaten, Türkisches Joghurt, Obst, Butter, Marmelade, Honig, Gebäck; pro Person inkl. Gedeck (ohne Eierspeisen)
- Verwöhnfrühstück Exklusiv€ 46,00
inkl. Eierspeise nach Wahl; pro Person inkl. Gedeck
Mehlspeisen
- Marmorgugelhupf5,40
- Eierlikörkuchen5,40
- Früchtekuchen nach Saison5,50 - 6,50
- Schokokuchen5,90
- Mohnkuchen (glutenfrei)5,90
- New York Cheesecake6,10
- Beeren Ricotta Tarte, Apfeltarte5,90
- Malakofftorte6,90
- Apfelstrudel6,20
- Birnenkuchen5,90
- * Tagesspeisen ohne Preisangabe. Küche Mo–Fr 12:00–19:30, Sa/So/Ft 11:30–16:00.
- * Allergencodes (A–R) stehen auf der Originalkarte.