Café Schubert

Allergene: EGLM

vegetarisch

Allergene: ACGL

Allergene: ACFGN

Allergene: CGLM

vegetarisch

Allergene: CGLM

Allergene: ACGLMN

vegetarisch

Allergene: ACGLM

Allergene: ACGLM

vegetarisch

Allergene: DLM

Allergene: ACGLM

vegetarisch

Allergene: ACGLM

Drei Bio-Eier, Schnittlauch und Cocktailtomaten auf getoastetem Bio-Sauerteigbrot (A/C)

Bio-Sauerteigbrot mit Avocadoaufstrich, frischer Avocado und Kirschparadeisern (A/G); + weiches Bio-Ei +2,90

vom Bio-Ei, mit Schnittlauch und Bio-Sauerteigbrot vom Joseph (A/C/G); + Schinken und Käse +2,40

Hausgebeizter Lachs, Bio-Ei-Aufstrich, Rucola, roter Zwiebel und Kapern im Briochebrötchen (A/D/G)

Avocado, Bio-Ei-Aufstrich und Rucola im Briochebrötchen (A/C)

mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Mandeln und Kokos, mit Bio-Milch, Bio-Joghurt oder Hafermilch

mit Bio-Milch oder Bio-Joghurt und frischen Früchten (G/H)

Hausgebeizter Lachs mit Bio-Spiegelei, Avocado und Rucola auf getoastetem glutenfreien Brot und hausgemachtem Tomaten-Paprikapesto (D/C)

Zwei weiche Bio-Eier, Frischkäse, Schnittlauch, Sauce Hollandaise und Babyspinat auf Bio-Sauerteigbrot vom Joseph (A/G/C); + Beinschinken +2,80; + hausgebeizter Lachs +3,80

Hummus, Paprika-Paradeisaufstrich, Oliven, getoastetes Vollkornbrot und knackige Gemüsesticks (A/O); + weiches Bio-Ei +2,90

aus Bio-Haferflocken mit Apfelmus, Bio-Datteln, Mandeln, Zimt und Bio-Ahornsirup (H)

von zwei oder drei Bio-Eiern, mit Schnittlauch (C); 2 Eier 8,40 / 3 Eier 9,80

Handsemmel mit Bio-Butter und hausgemachter Marmelade / Honig / Nutella (A/C/G)

Handsemmel, Bio-Sauerteigbrot vom Joseph, Bio-Butter, hausgemachte Marmelade, Gouda, Brie, saftiger Beinschinken und Mailänder Salami (A/C/G)

Handsemmel, Bio-Sauerteigbrot vom Joseph, Bio-Butter, hausgemachte Marmelade, Gouda, Brie, saftiger Beinschinken, Mailänder Salami und ein weiches Bio-Ei (A/C/G/L)

Handsemmel, Bio-Sauerteigbrot vom Joseph, Bio-Butter, hausgemachte Marmelade, Gouda, Brie, saftiger Beinschinken, Mailänder Salami, weiches Bio-Ei und 0,125 l frisch gepresster Orangensaft (A/C/G/L)

mit Schnittlauch

Kräftige Rindsuppe mit Rindfleisch, Wurzelgemüse, Nudeln und frischem Schnittlauch

mit Handsemmel

mit einer Handsemmel und zweierlei Senf und Kren

mit Sauerrahmdip und kleinem Salat

Avocado, Bio-Ei-Aufstrich und Rucola im Briochebrötchen

Hausgebeizter Lachs, Eiaufstrich, Rucola, roter Zwiebel und Kapern im Briochebrötchen

vom Pielachtaler Weiderind im Brioche Bun mit Cheddar, Paradeiser, Blattsalat und Special-House-Sauce

mit jungem Spinat, Hummus, rotem Pesto und veganer Kräutermayonnaise

Knusprige Erdäpfel-Laibchen mit Apfelsalat und veganer Kräutermayonnaise

vom Zander mit Sauce Tartar

mit Hummus, Zucchini, Paprika und Paprika-Paradeispesto

mit Schinkenspeck, Mozzarella, Kräuterpesto und Sauerrahmdip

mit Zucchini, Paprika, Schafmischkäse, Kräuterpesto und Sauerrahmdip

mit gebratenem Zucchinigemüse und Blattsalat

mit gegrilltem Gemüse, Balsamicocreme und frischen Kräutern

mit Kernöl, rotem Zwiebel und Schnittlauch; + Schafskäsegupferl +3,40

mit Parmesan

mit Bio-Sauerteigbrot vom Joseph und hausgemachtem Hummus

mit Avocadocreme und rotem Pesto