Café Restaurant Doblhoffpark
Pelzgasse 1, 2500 Baden
Speisekarte mit Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt – Saisonales
- Kirchmeiers Spargel
- Kürbiscremesuppe
- Kürbisschnitzel mit Petersilienerdäpfeln
- Kürbisrisotto mit Grana Padano
- Hirschragout mit Kroketten und Preiselbeerbirne
- Kürbisgemüse mit gegrilltem Hühnerfilet
- Oktopus gegrillt auf mariniertem Blattsalat
Vorspeise
- Beef Tatar vom Lungenbraten mit Butter und Wachtelei
- Räucherlachs mit Krengervais, Honigsenfsauce und Toast
- Carpaccio mit Parmesanspänen und Gebäck
- Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikumpesto, Olivenöl und Gebäck
Suppen
- Kräftige Rindsuppe mit Frittaten oder Leberknödel
Hauptspeisen
- Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Röstzwiebeln
- Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat
- Gemüsecurry mit Basmatireis
- Zanderfilet gegrillt mit Pfannengemüse und Kräuterbutter
- Schafskäse im Speckmantel auf mariniertem Blattsalat mit Zwiebeln
Flammkuchen
- Flammkuchen mit Speck, Käse und Zwiebel
- Flammkuchen mit Chillipesto
- Flammkuchen mit Blauschimmelkäse und Walnuss
- Flammkuchen mit Apfel, Zimtzucker und Calvados
Dessert
- Frische hausgemachte Mehlspeisen
- Topfenknödel in Butterbrösel mit Marillenröster
- * Auf der Website sind keine Preise angegeben.
- * Kein Tages-/Wochenplan gefunden; saisonale Empfehlungen des Küchenchefs ohne Datum.