Börserie
Schillerstraße 70, 4020 Linz
Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte
19.–23. Oktober 2026
MontagMo., 19.10.
- Suppe: Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl und Schnittlauch
- Arabisches Linsenragout mit Bulgur und Raita€ 12,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
- Spirali mit Gorgonzola und knusprigem Speck€ 13,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
DienstagDi., 20.10.
- Ofenkartoffel mit mediterranem Gemüse und Schafskäsecreme€ 12,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
- Hascheeknödel mit Sauerkraut und Gulaschsaft€ 13,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
- Dessert: Hausgebackener Kuchen
MittwochMi., 21.10.
- Vorspeise: Fenchelsalat mit Orangen und Nüssen
- Veganes Tofu-Kichererbsen-Dal mit Mandelreis€ 12,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
vegan
- Rinderroulade mit Kürbispüree und Sauerrahmknödel€ 13,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
DonnerstagDo., 22.10.
- Erdäpfel-Brokkoli-Auflauf mit Kräuterdip€ 12,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
- Leberkäse mit Kartoffelpüree und Spiegelei€ 13,90
Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert
- Dessert: Pofesen in Zimtzucker
FreitagFr., 23.10.
- Work-Life-Balance-Frühstück
Vielfältige Frühstückskarte (ab 8:30 bis 12 Uhr), Reservierung empfohlen. Statt der Mittagsgerichte Tagesempfehlung vom Fisch.
Suppen
- Rindsuppe mit Frittaten6.2
- Rindsuppe mit Leberknödel7.9
- Steinpilzschaumsuppe7.9
mit Quitte und Haselnüssen
Vorspeisen
- Gorgonzolamousse14.5
mit Radicchio, Holler und Schwarzbrotchips
- Beef Tatar
mit Butter und knuspriger Focaccia; klein (100 g) 17.9 / groß (160 g) 20.9
Hauptspeisen
- Linguine in Steinpilz-Rahm
mit Wurzelgemüse und Grana Padano; mit gebratener Hühnerbrust (160 g), Hirschschnitzelchen (160 g) oder Lachsforellenfilet (160 g) – Preise auf der Karte: 18 / 24 / 31 / 29
- Süßkartoffelgnocchi
mit Mais, Grünkohl, Chili-Öl und geröstetem Panko; mit gebratener Hühnerbrust (160 g), Lachsforellenfilet (160 g) oder Hirschschnitzelchen (160 g) – Preise auf der Karte: 17 / 23 / 28 / 30
- Gekochtes Rindfleisch24.5
in klarer Rindsuppe, serviert mit Wurzelgemüse und Semmelkren
- Ausgelöstes Backhendl20.5
mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren
Salate
- Herbstlicher Salatteller
mit Steckrübe, Mais-Blinis, Joghurt und Haselnüssen; mit Gorgonzolamousse, gebratener Hühnerbrust (160 g), gebratenem Lachsforellenfilet (160 g) oder Tagliata vom Hirsch (160 g) – Preise auf der Karte: 15.5 / 19.5 / 21.5 / 26.5 / 28.5
- Backhendl-Salat22
bunter Blattsalat mit Kernöl, Kürbiskernen und Preiselbeeren
- Der Begleiter5.1
kleiner bunter Blattsalat mit hausgemachtem Dressing
- Frisch getoastete Focaccia4.7
Süßes
- Kürbisparfait12.5
im Palatschinken-Mantel, Cranberrys und Kernkrokant
- Lauwarmes Schokoküchlein10.5
mit flüssigem Kern, Quitte und Schlagobers
- Lauwarmes Schokoküchlein mit einer Kugel Eis13
- Eis-Duett9.5
Vanilleeis und Joghurt-Honigeis mit Zwetschkenröster und Schlagobers
- Joghurt-Honigbecher9.5
Joghurt-Honigeis mit Kokoscreme, Holler-Röster, Schokosauce und Schlagobers
- Gereifter Käse13.5
mit Apfel-Chutney, Trauben und Brot
Snacks (ab 14 Uhr)
- Börsen-Burger16.9
Laugenkissen mit gebratenem Hirschschnitzelchen, Holler-Mayo, Austernseitlinge, Zwiebel, Käse und Salat
- Süßkartoffelpommes mit Dip5.8
- Frankfurter mit Kren, Senf und Semmel5.9
- Schinken-Käse-Toast mit kleinem Salat6.9
- Flammkuchen „Vegetarisch“12.9
mit Créme fraîche, frischen Tomaten, Rucola, Zwiebeln und Grana Padano
vegetarisch
- Flammkuchen „Prosciutto“13.9
mit Créme fraîche, Prosciutto, frischen Tomaten, Rucola, Zwiebeln und Grana Padano
- Flammkuchen „Räucherfisch“14.9
mit Créme fraîche, Räucherfisch, frischen Tomaten, Rucola, Zwiebeln und Grana Padano
- * Mittagsmenü Mo–Do 11:00–14:00; Menüpreis inkl. Suppe, Vorspeise oder Dessert (je nach Menüplan).
- * Mittagsmenü-Vorteil: Holler- oder Zitrone-Leitung (0,4 l) zum Sonderpreis von € 1,60.
- * Preise der Speisekarte in Euro; Druck- und Satzfehler sowie Änderungen vorbehalten.