Bierheuriger zum Gangl
Alser Straße 4/Hof 1, 1090 Wien
Tagesteller 12.–16.10.2026, Wochenkarte & Speisekarte
ab 12.10.2026 (Mo–Fr)
MontagMo., 12.10.
- Tagessuppe: Brokkolicremesuppe3,90
- T1: Jägerschnitzel10,50
mit Reis und Gurkensalat
- T2: Linsentopf9,50
mit Breznknödel
vegetarisch
DienstagDi., 13.10.
- Tagessuppe: Paprikacremesuppe3,90
- T1: Cevapcici10,50
mit Pommes und Zwiebelsenf
- T2: Paradeiserrisotto9,50
mit Parmesan
MittwochMi., 14.10.
- Tagessuppe: Kümmelrahmsuppe3,90
- T1: Cordon Bleu10,50
mit Pommes
- T2: Spaghetti9,50
mit Pilzbolognese und grünem Salat
DonnerstagDo., 15.10.
- Tagessuppe: Eintropfsuppe3,90
- T1: Cremiges Paprikahendl10,50
mit Butternockerl und grünem Salat
- T2: Spinatstrudel9,50
mit Schafskäse und Kräutersauce
FreitagFr., 16.10.
- Tagessuppe: Frittatensuppe3,90
- T1: Gegrilltes Lachsfilet10,90
mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel
- T2: Geröstete Knödel9,50
mit Paprika und Blattsalat
Wochenkarte (Burger, Süße Ecke)
- Gangl Burger14,90
Rindfleisch, Zwiebel Chutney, Speck, Cheddar, Salat, Tomaten, Essiggurken, BBQ-Sauce, Spiegelei
- Gangl's Black Double Burger16,90
2x Rindfleisch, Zwiebel Chutney, Speck, Cheddar, Röstzwiebel, Speck-Mayo, in schwarzem Burger Bun
- Snack Burger14,90
Rindfleisch, Cheddar, Chorizo, Salat, rote Zwiebel, Knoblauch-Mayo, Speck, in Tomaten Bun
- Crispy Chicken Burger14,90
Hühnerbrust in Pankopanier, Coleslaw, Cheddar, Essiggurken, Rucola, Wasabi-Mayo, in Kurkuma Bun
- Gangl Fries13,20
Pommes, Käsekrainer, Cheddar-Sauce und Röstzwiebel
- Topfenknödel5,90
mit Zwetschkenröster
- Hausgemachte Wochenkuchen4,20
- Bananensplit6,90
Vanilleeis, Banane, Schokosauce, Schlagobers, Mandeln
- Eiskaffee6,50
Vanilleeis, Kaffee, Schlagobers
Aus der Suppenküche
- Rindssuppe4,90
mit Frittaten, Leberknödel oder Fadennudeln
- Gazpacho6,20
- Tagessuppe3,90
Vorspeisen
- Büffelmozzarella10,90
an Paradeiser, Pfirsich und Olivenöl
vegetarisch
- Rindercarpaccio12,90
mit Parmesan, Dijonsenf, Rucola & Olivenöl
Knackige Salate
- Backhendlsalat Steirische Art14,50
in Kürbiskernpanade, auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernen an Steirischem Kernöl
- Griechischer Bauernsalat12,90
mit Schafkäse, Oliven, Paradeiser, Zwiebelringen und frischen Kräutern aus dem Garten
vegetarisch
- Roastbeef14,90
auf Blattsalat mit Dijonsenf-Dressing
- Caesar Salad14,90
mit gebratener Hendlbrust, Parmesanspäne, Croutons und Caesar-Dressing
- Gemischter Salat, Krautsalat, bunter Blattsalat, Erdäpfelsalat4,50
- Steirisches Kernöl1,50
Ofenfrisches Gebäck
- Riesenlaugenbrezn2,90
- Semmel / Kornspitz2,00
- Brot1,50
Für den kleinen Hunger
- Tomaten-Mozzarella Brot7,50
handgemachtes Weizenbrot, Basilikumbutter, Mozzarella, getrocknete Paradeiser, Basilikum
- Raclette Brot7,50
handgemachtes Schwarzbrot, Vorarlberger Raclettekäse, Knoblauchbutter, Lauch
- Bauern Brot7,50
handgemachtes Schwarzbrot, Speck, Zwiebel, Schnittlauch, Käse, Senf
- Sacherwürstel mit Senf und Kren, dazu Schwarzbrot6,20
- Sacherwürstel mit herzhaftem Gulaschsaft und Semmel7,20
- Sacherwürstel mit Pommes9,90
Vom Lavasteingrill
- Hausgebeizte Spare Ribs, große Portion24,90
mit Steakerdäpfeln & zwei Dip-Saucen
- Hausgebeizte Spare Ribs, kleine Portion18,50
mit Steakerdäpfeln & zwei Dip-Saucen
- Hühnerflügerl (6 Stk)14,90
mit Kukuruz vom Grill und Chilli-Schnittlauchrahmsauce
Gangl's Klassiker
- Wiener Schnitzel vom Schwein15,00
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
- Wiener Schnitzel vom Huhn16,90
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
- Cordon Bleu vom Schwein17,50
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
- Cordon Bleu vom Huhn18,90
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
- Rindsgulasch nach Art des Hauses14,90
mit Nockerl
- Eiernockerl10,90
mit grünem Salat
vegetarisch
- Käsenockerl12,90
mit Speck, Röstzwiebel, würzigem Bergkäse, Gouda und grünem Salat
vegetarisch möglich
Burger (180 g, vom Lavasteingrill)
- Gangl's Chef Burger14,90
mit saftigem Rindfleisch, Speck, Cheddar, Essiggurken, Salat, Zwiebel-Chutney, Barbecue Sauce
- Chicken Burger14,90
gegrilltes Hühnerfilet, Paprika-Chutney, Salat, Zwiebel, Cheddar, Essiggurken, Knoblauchmayonnaise
- Beyond Meat Burger14,90
mit Beyond Meat, Paprika-Chutney, Salat, Zwiebel, Paradeiser, vegane Mayonnaise
vegan
Flammkuchen & Weiteres
- Flammkuchen Deluxe12,90
Getrocknete Paradeiser, Rucola, Prosciutto, Grana, Rahmsauce
- Flammkuchen Rustikal11,90
Hausspeck, Roter Zwiebel, Rahmsauce
- Flammkuchen Vegi11,50
Schafkäse, Blattspinat, Rahmsauce
vegetarisch
- Kichererbsen-Curry11,90
mit Reis
- Bratwurst12,90
mit Bratkartoffel
Gröstl
- Bauerngröstl13,90
gebratenes Schweinefleisch, Speck, Zwiebel, Paprika, Erdäpfel, Champignons
- Gangl Gröstl13,90
Hühnerfleisch, Chorizo, Zwiebel, Paprika, Erdäpfel, Bergkäse
Neu beim Gangl
- Kotelett gegrillt16,90
mit Grillgemüse
- Gegrilltes Zanderfilet17,90
mit Grillgemüse und grünem Salat
- Gegrillte Garnelen16,90
auf Spaghetti an fruchtiger Paradeisersauce
- Saucen (Knoblauch / Cocktail / Diavolo / Ketchup / Senf / Mayonnaise / Preiselbeeren)1,60
Zum Abschluss
- Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlag6,40
- Hausgemachter Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis7,40
- Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce7,90
- Warmer Schokokuchen6,90
mit einer Kugel Eis
- Gangl's Kaiserschmarrn8,90
mit Zwetschkenröster
- Hausgemachter Wochenkuchen4,20
mit Schlag
- * Tagesteller: bis 15:00 Uhr Tagessuppe oder kleiner Salat gratis zum Tagesteller. Aktion: Menü inkl. ½ l Holunder- oder Himbeerwasser +2,50 €; Menü inkl. 1x Salat nach Wahl +2,00 €.
- * Küche täglich 11:00–21:00. Tagesteller nur solange der Vorrat reicht.
- * Die Wochenkarte (Burger/Süße Ecke) trägt das Datum 21.09.2026 und ist evtl. nicht aktualisiert.
- * Allergenkennzeichnung (Buchstaben) in der Original-Speisekarte; Getränkekarte hier weggelassen.