Augustiner Braugasthof Krimpelstätter
Müllner Hauptstraße 31, 5020 Salzburg
Mittagskarte (Stand 21.10.2026)
Mittagskarte, hochgeladen 21.10.2026 (ohne Datum auf der Karte)
Mittagsmenü
- Menü: Suppe oder Salatteller, gebratene Schweinefilets mit Pfeffersauce und Nockerln, hausgemachter Schoko-Kuchen19,90
Menüpreis inkl. Suppe oder Salatteller und Schoko-Kuchen
Fleisch
Suppen
- Leberknödelsuppe6,90
- Kohlrabirahmsuppe6,90
vegetarisch
Hauptspeisen
- Gebratene „Bio-Blutwurst“17,90
mit Sauerkraut und Rösterdäpfeln
- Hausgemachtes Kalbsbeuschel mit Knödel17,90
- Ausgelöstes Backhendl20,90
mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
- Edelragout vom Hirsch aus der „Tauernregion“23,90
mit Knödel, hausgemachtem Rotkraut und Preiselbeeren
- Cordon Bleu20,90
mit Pommes frites und Preiselbeeren
- Hausgemachte Spinatknödel17,90
mit Almkäse gefüllt, brauner Butter, frischem Parmesan und Salatteller
vegetarisch
- Salzburger Bratwurst16,90
mit Rösterdäpfeln und Sauerkraut
- Gekochter Tafelspitz vom „Salzburger Biorind“23,90
mit Rösterdäpfeln, Rahmspinat und Apfelkren
- Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl17,90
- Gebratenes „Lachs-Forellenfilet“24,90
mit Basilikum-Risotto und Kräuterbutter
Fisch
- Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute20,90
mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salatteller
- Salatplatte mit gegrillten Putenfilets17,90
- Rindsgulasch vom „Pinzgauer Jungstier“ mit Knödel18,90
Groß 18,90 / Klein 14,50
- Knödel mit Gulaschsaft7,90
- Würstel mit Gulaschsaft8,10
Desserts
- Hausgemachte Sachertorte mit Schlagobers5,10
- Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce6,50
- Palatschinken nach Wahl6,50
- Eispalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers8,90
- * Mittagskarte bis 14:00 Uhr, danach Nachmittagskarte (14–17 Uhr), Abendkarte ab 18:00 – die Abendkarte konnte nicht geladen werden (404).
- * Das Datum steht nicht auf der Karte; hochgeladen am 21.10.2026 (nach den Betriebsferien).
- * Der Preis 19,90 steht auf der Karte neben dem Schoko-Kuchen und wurde als Menüpreis gedeutet.