Altes Jägerhaus
Freudenau 255, 1020 Wien
Wochenkarte & Speisekarte
Wochenkarte – Suppe und Vorspeisen
- Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl6,90 €
- Hendleinmachsuppe mit Bröselknödel6,50 €
- Gebratener Mozzarella im Speckmantel auf Blattsalat12,50 €
- ½ Dutzend Wiener Schnecken v. Gugumuck mit Schneckenbutter u. Baguette14,90 €
Wochenkarte – Hauptspeisen
- Gekochtes Beinfleisch mit Rahm-Kohlrabi und Salzerdäpfeln22,50 €
- Gespickter Hirschbraten mit Erdäpfel-Maroni-Kroketten23,90 €
- Kalbsherz in Kapern-Senfsauce mit Serviettenknödel21,50 €
- Gebratene Garnelen auf Kürbisrisotto mit Chilipesto24,90 €
- Hausgemachte Grammelknödel auf Sauerkraut17,50 €
- Kürbisgulasch mit Polentastrudel16,50 €
- Am Sonntag: Lammkeulenbraten mit Baby-Ofenerdäpfeln und Ratatouille21,50 €
Wochenkarte – Nachspeisen
- Bergkäse und Österkron mit hausgemachtem Apfel-Chutney und Brot10,50 €
- Himbeereisknödel in Mohnhülle von Tichy mit Schlagobers5,90 €
- Topfenknödel in Butterbröseln mit Beerenröster9,80 €
- Kürbis crème brûlée9,50 €
Wochenkarte – Aperitif- und Weinempfehlung
- Hausgemachter Zitronenmelissen-Ingwersirup gespritzt ¼2,90 €
- Nogroni: Gin, Ramazotti arancia, Martini vibrante (alkoholfrei)7,20 €
- Verjus Spritzer mit Holundersirup, Zitronenmelisse und Eis (alkoholfrei) ¼5,20 €
- Rotwein: Redmont 2021, Weingut Gerhard Markowitsch 1/86,50 €
- Wein des Monats: Pinot Blanc am Zaum, Weingut Malat 1/85,00 €
Suppen
- Rindsuppe vom Tafelspitz mit Grießnockerl5,90 €
Allergene: ACGL
- Frittaten5,90 €
ACGL
- Leberknödel5,90 €
ACGL
Vorspeisen
- Waldviertler Schafkäse auf Zucchinicarpaccio mit Paradeiskonfit11,50 €
- Beef Tatare mit Kapernbeeren, Butter und Toastbrot14,90 €
ACGD
- Markknochen im Ganzen mit Schwarzbrot und Knoblauch in Öl11,90 €
AHL
Hauptspeisen
- Tafelspitz vom Weiderind mit Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und Rösterdäpfeln24,90 €
ACGL
- Kalbswienerschnitzel mit Erdäpfelsalat25,90 €
ACFGLMN
- Gebackenes Schweinsrosenschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat20,50 €
ACFGLMN
- ½, ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfelsalat20,50 €
ACFGLMN
- Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln20,90 €
ALMO
- Fiakergulasch mit Semmelknödel, Spiegelei, Würstl und Gurkerl19,80 €
ACGL
- Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Röstzwiebel24,50 €
ALMO
- Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Blattsalat mit Kräuterrahmdressing16,90 €
G
- Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse und Rosmarinerdäpfeln24,90 €
DAG
- Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartar21,90 €
ACDFGLMN
- Cremespinat mit Spiegelei und Rösterdäpfeln14,50 €
ACG
Für die Kleinen
- Gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes Frites12,70 €
ACG
- Kleines Kalbswienerschnitzerl mit Erdäpfelsalat15,70 €
ACGLM
- Gebackene Fischstäbchen mit Erdäpfelsalat9,90 €
ACDGLM
Salate und Beilagen
- Grüner Salat mit Hausdressing5,20 €
MO
- Gemischter Blattsalat mit Hausdressing5,20 €
MO
- Erdäpfelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Karottensalat5,20 €
ACFGLMN
- Gemischter Salat6,20 €
ACFGLMNO
- Großer, gemischter Salatteller10,50 €
ACFGLMNO
- Saisonales Gemüse5,20 €
G
- Portion Cremespinat5,20 €
GLA
- Knödel, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Pommes Frites4,50 €
- Portion Senf, Mayonnaise oder Ketchup1,00 €
- Gebäck, 1 Stück1,50 €
ACG
Nachspeisen
- Apfelstrudel6,50 €
ACGHO
- 2 Stück Palatschinken mit Marillenmarmelade6,20 €
ACG
- Mohr im Hemd mit Schokoladesauce und Schlagobers8,90 €
ACFGH
- Somloer Nockerl mit Schlagobers9,50 €
ACFGH
- Eismarillenknödel von Tichy mit Schlagobers5,90 €
CGH
- Torten: Nuss-, Mohn-, Sacher-, Apfelstreusel-, Topfenobers-Torte4,90 €
- * Die Wochenkarte nennt kein Gültigkeitsdatum.
- * Ab 24.10. gibt es wieder Gansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel.
- * Allergene-Kürzel: A Gluten, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere.
- * Zum Mitnehmen € 0,50 für Mitnahmegeschirr.