# Zauner's Goldener Adler

> Österreichisches Wirtshaus · Linz

- Adresse: Hauptstraße 56, 4040 Linz
- Telefon: +43 732 733555
- E-Mail: office@zauners-goldener-adler.at
- Website: <https://www.zauners-goldener-adler.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 10:00–22:00 (durchgehend warme Küche 11:00–20:30); Sa, So, Feiertage geschlossen; 1. Nov., 25. und 26. Dez. 10:00–15:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/zauner-s-goldener-adler>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:40 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 19.–23. Oktober 2026 (KW 43)

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Herzhaftes Blunzngröstl mit warmem Krautsalat und Kren — **14,90 €**
  Menüpreis inkl. Suppe und Dessert

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Ripperl mit Semmelknödel und warmem Krautsalat — **14,90 €**
  Menüpreis inkl. Suppe und Dessert

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Kalbsbraten mit Basmatireis — **14,90 €**
  Menüpreis inkl. Suppe oder Salat und Dessert

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Krenfleisch mit Wurzelgemüse und Erdäpfel — **14,90 €**
  Menüpreis inkl. Suppe oder Salat und Dessert

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Gebackenes Rotbarschfilet mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare — **14,90 €**
  Menüpreis inkl. Suppe und Dessert

### Außertourliches Wochengericht (HIT) (ganze Woche)

- Gebackene Champignon mit Sauce Tartare und Salatgarnitur — **12,90 €** _(vegetarisch)_

### Unsere Salatvariationen (Speisekarte)

- Gegrillte Hühnerstreifen auf buntem Salat und Ei — **€ 16,90**
- Beef Tatar (ca.140g) fein garniert mit Butter und Toastbrot — **€ 15,90**
- Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl und Ei — **€ 17,90**

### Aus der Suppenküche (Speisekarte)

- "Adlers Suppentopf" — **€ 12,50**
  Rindssuppe/Frittaten/Leberknödel/Tafelspitz/Karottengemüse
- Gebackener Leberknödel mit Rindssuppe — **€ 6,90**
- Pinzgauer Kaspressknödelsuppe — **€ 6,90**
- Rinderbouillon vom Mühlviertler Mastochsen mit Frittaten — **€ 5,90**
- Tagessuppe (nur Mittags) — **€ 4,80**

### Unsere Schnitzelgerichte (Speisekarte)

- Bauern Cordon bleu gefüllt mit Speck, Zwiebel, Käse — **€ 21,80**
  dazu Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Salat
- Wiener Schnitzel vom Schwein — **€ 19,80**
  mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Salat
- Zauners Cordon bleu vom Schwein — **€ 20,80**
  mit Erdäpfel, Preiselbeeren und Salat
- Naturschnitzel vom Schwein oder Huhn — **€ 19,80**
  mit Reis und Salat
- Steirisches Backhendlschnitzel — **€ 19,80**
  mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat

### Für Innereien Liebhaber (Speisekarte)

- Gebratene Blunzn vom "Bretterbauerngut" — **€ 17,50**
  mit Rösterdäpfel und warmen Krautsalat
- Geröstete Kalbsleber — **€ 24,90**
  mit Basmatireis und Blattsalat
- Gebackene Kalbsleber — **€ 24,90**
  mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren
- Gebackener Leberschädl — **€ 17,90**
  mit Zwiebelsauce, warmem Krautsalat und Petersilerdäpfel

### Wirtshausklassiker (Speisekarte)

- Berner Würstel — **€ 14,90**
  mit Pommes frites und Salat
- Cevapcici — **€ 14,90**
  mit Zwiebel, Pommes frites, Salatgarnitur, Senf, Ketchup
- "Bauernspätzle" — **€ 17,90**
  hausgemachte Spätzle mit Speck, Zwiebel, Käse und Blattsalat
- Zartes Hühnersteak — **€ 18,90**
  mit Pommes frites, Knoblauchdip, Blattsalat
- „Zauners Schlemmerpfandl“ — **€ 18,90**
  Gegrillte Schweinsmedaillons auf Schwammerlsauce mit hausgemachten Spätzle
- Herzhaftes Rindsgulasch — **€ 17,90**
  mit Semmelknödel oder Spätzle
- Gekochter Tafelspitz — **€ 24,90**
  mit Semmelkren und Salzerdäpfel
- Innviertler Grammelknödel im Zwiebelsaftl — **€ 17,90**
  mit warmem Krautsalat und Erdäpfel

### Unser fleischloses Angebot (Speisekarte)

- Käsespätzle mit Blattsalat — **€ 17,90** _(vegetarisch)_
- Eierspätzle mit Blattsalat — **€ 15,90** _(vegetarisch)_
- Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat — **€ 15,90** _(vegetarisch)_
- Gebackenes Gemüseschnitzel — **€ 16,90** _(vegetarisch)_
  mit Salatgarnitur, Erdäpfel und Sauce Tartare
- Gebackene Champignon — **€ 16,90** _(vegetarisch)_
  mit Sauce Tartare und Salatgarnitur
- Zauners Gemüsepfandl — **€ 16,90** _(vegetarisch)_
  mit Spiegelei und Petersilerdäpfel

### Fürn kloan Hunger (Speisekarte)

- Schinkenstangerl mit oder ohne Kren — **€ 6,90**
- Würstel in Gulaschsaft mit Semmel — **€ 9,90**
- Frankfurter Würstel mit Senf, Kren und Semmel — **€ 7,90**
- Schinken-Käsetoast mit Salatgarnitur — **€ 7,90**
- Frisch vom Ofen Knoblauchstangerl — **€ 2,80**
- Salzstangerl — **€ 2,50**
- Semmel — **€ 2,10**
- Brot — **€ 1,80**
- Salat gemischt oder Blattsalat extra — **€ 5,50**
- Kernöl — **€ 2,80**

### Nachtisch (Speisekarte)

- Topfen oder Apfelstrudel — **€ 7,90**
- Topfen oder Apfelstrudel mit Vanillesauce — **€ 8,90**
- Preiselbeer- oder Marillenpalatschinken - 2 Stück — **€ 9,90**
- Preiselbeer- oder Marillenpalatschinken - 1 Stück — **€ 6,90**
- Eispalatschinke mit Schokosauce, Mandelsplitter und Schlagobers — **€ 10,90**
- 3 Stück Topfenknöderl in Zimt-Zuckerbrösel und Marillenröster — **€ 9,90**
- Herzhafter Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster - Kleine Portion — **€ 10,90**
- Herzhafter Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster - Große Portion — **€ 13,90**
- Tagesdessert — **€ 4,90**

### Hinweise

- Mittagsmenü besteht aus Suppe, Hauptspeise und Dessert.
- Wildkarte (WILD-e-ZEIT) separat als PDF verfügbar, hier nicht enthalten.
- Alle Speisen auch in kleinen Portionen erhältlich (abzüglich € 1,50).
- Tischreservierungen nur telefonisch möglich.

Quellen: <https://www.zauners-goldener-adler.at/mittagsmenue>, <https://www.zauners-goldener-adler.at/uploads/7RgVoGS7/Menplan_KW432026.pdf>, <https://www.zauners-goldener-adler.at/speisekarte>