# Wiesbauer Bistro & Shop – Brunn am Gebirge

> Bistro / Fleischspezialitäten (Selbstbedienung) · Brunn am Gebirge

- Adresse: Franz Weiss-Platz 1, 2345 Brunn/Gebirge
- Telefon: +43 2236 311341
- E-Mail: konsumenten-hotline@wiesbauer.at
- Website: <https://www.wiesbauer.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 07:00–18:00; Sa 08:00–14:00; So & Feiertag 08:00–14:00
- Standort/Hinweis: Brunn am Gebirge
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/wiesbauer-bistro-shop-brunn-am-gebirge>
- Menüplan zuletzt geholt: 12.10.2026, 06:10 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenüs KW 42 (12.–18.10.2026)

Gültig: 12.–18. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Fleischlaibchen — **€ 9,90**
  mit Püree und Röstzwiebel (A, C, G)
- Gnocchi — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  in Pilzrahmsauce und Salat (A, G, O)

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Lachslasagne — **€ 10,90**
  (A, C, D)
- Kümmelbraten — **€ 10,90**
  mit Sauerkraut und Knödel (A, C, G)

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Schweinsmaisen — **€ 9,90**
  auf bayrischem Kraut dazu Erdäpfel (O, L)
- Champignonsauce — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  mit Serviettenknödel (A, C, G)

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Putengulasch — **€ 10,90**
  mit Nockerl (A, C, G, L)
- Grenadiermarsch — **€ 8,90**
  mit Krautsalat (A, C, O)

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Seelachsfilet — **€ 10,90**
  in Knusperpanade dazu Erdäpfelsalat (A, C, M)
- Reisauflauf — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  (G)

### Samstag – Samstag, 17. Oktober 2026

- Spareribs — **€ 10,90**
  gebraten mit Potato Wedges und Dip (C, O, G)
- Spinatstrudel — **€ 8,90** _(vegetarisch)_
  mit Dip (A, C, G)

### Sonntag – Sonntag, 18. Oktober 2026

- Rinderbackerl — **€ 14,90**
  geschmort in Rotweinsauce dazu Teigwaren (A, C, L, O) – Schmankerl
- Täglich hausgemachte Mehlspeisen

### Täglich (ganze Woche)

- Suppe — **€ 3,50**
- Aufpreis für Suppe zur Hauptspeise — **€ 1,90**

### Aktionen 05.–18.10.2026 (ganze Woche)

- Rinder Ribeye aus Uruguay — **€ 4,19**
  Aktionspreis pro 100 g
- Ochsenleberkäse in der heißen Theke — **€ 1,60**
  Aktionspreis pro 100 g
- Rinderbacken Sous Vide — **€ 5,90**
  Aktionspreis pro Pkg
- Karreerose vom Schwein — **€ 0,99**
  Aktionspreis pro 100 g

### Hinweise

- Mittagsmenüs täglich 11:00–14:00 Uhr, Selbstbedienung, alle Speisen auch zum Mitnehmen.
- Allergene in Klammern wie auf der Karte angegeben.
- Mehrere Standorte (Wiesbauer-Bistros): Brunn am Gebirge wie gewünscht gewählt; Plan für KW 43 (19.–25.10.) ebenfalls auf der Seite verfügbar.

Quellen: <https://www.wiesbauer.at/bistros/>, <https://www.wiesbauer.at/app/uploads/2026/05/Menueplan_KW42_A5_Stanwo_Brunn.pdf?v=1790756894>