# Wienerwirt

> Gastwirtschaft & Restaurant · Graz

- Adresse: Mariatrosterstraße 87, A-8043 Graz
- Telefon: +43 316 377 377 377
- E-Mail: office@wienerwirt.at
- Website: <https://www.wienerwirt.at/>
- Öffnungszeiten: Mo, Do–Sa 10:30–21:30 (Küche bis 19:45); So & Feiertag 10:30–20:00 (Küche bis 18:30); Di, Mi Ruhetag
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/wienerwirt>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:28 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Ruhetag · ab Do – Heute Ruhetag – Tagesplan wieder ab Donnerstag, 22.10.

## Menü der Woche 19.–23.10.2026 & Hauptkarte

Gültig: 19.10.–23.10.2026

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Nudelsuppe, Brathendl, Reis

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Karotten-Ingwersuppe, Gegrilltes Kotelett, Balsamico linsen, Bratkartoffeln

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Kartoffelcremesuppe, Fischfilet gegrillt, Nudeln, Tomatensauce

### Kräftige Suppen (Speisekarte)

- Klare Rindsuppe mit Grießnockerl
  (A, C, G, L)
- Klare Rindsuppe mit Frittaten
  (A, C, G, L)
- Klare Rindsuppe mit Leberknödel
  (A, C, L)
- Klare Rindsuppe mit Fleischstrudel
  (A, C, L)
- Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
  (A, C, G, L)
- Karotten-Ingwersuppe
  (A, G)
- Fischsuppe „Wienerwirt“ mit Chili
  (A, B, D, F, R)
- Knoblauchbrot

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Knusper Garnelen 4 Stück
  Salat Garnitur, Chili-Dip (A, B, D, F)
- Beef Tartar 120g
  Toastbrot, Butter (A, F, D, G, M)
- Rinder-Carpaccio
  Rucola, Grana Padana, Trüffelöl (G)

### Salate (Speisekarte)

- Grüner Blattsalat (Saisonal)
  ohne Kernöl
- Gemischter Salat (Saisonal)
  ohne Kernöl
- Hausgemachter Kartoffelsalat
  ohne Kernöl
- Käferbohnensalat
  ohne Kernöl
- Vogerlsalat Steirische Art
  (C, O, L)
- Kartoffelsalat
  Speck, Ei, Knoblauch, mit Kernöl
- Fitness-Salat
  gemischte Salate, ohne Kernöl; gebackene Putenstreifen / gegrillte Putenstreifen (A, C, O)
- Steirer-Salat
  Hühnerschnitzel, Kürbiskernpanade, Blattsalat, Joghurt-Kernöldressing (A, C, O, G)
- Gegrillte Calamari
  auf gemischtem Blattsalat (Saisonal), Olivenöl, Knoblauchbrot (R, O)

### Fleisch (Speisekarte)

- Schweinsschnitzel gebacken nach Wienerart
  Reis (A, C)
- Steirerschnitzel
  Kürbiskernpanade, Reis (A, C)
- Cordon bleu
  Schwein, Pommes Frites (A, C, G, L)
- Pute gebacken
  Reis (A, C)
- Puten Cordon Bleu
  Petersilienkartoffeln (A, C, G, L)
- Hühnerschnitzel
  Tomaten-Rucola-Risotto (G)
- Wienerwirt Grillteller
  Kotelett, Puten- und Schweinsmedaillons, Gemüse, Pommes Frites (G, L)
- Schweinsfilet an Pfeffersauce
  Rosa gebraten, gegrilltes Gemüse, Kroketten (A, C, G, O)
- Zwiebelrostbraten
  Bratkartoffeln (A)
- Kalbswiener
  Reis (A, C)
- Tafelspitz
  Wurzelgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Röstkartoffeln (C, G, O, L)
- Filetsteak klassisch (200g)
  Kräuterbutter, Gemüse, Pommes Frites (G, L)
- Rinderfilet an Pfeffersauce (200g)
  Kroketten, Gemüsearrangement (A, G, L, O)

### Fisch (Speisekarte)

- Tagliatelle „Art des Hauses“
  Zanderfiletstücke, Oliven, Knoblauch, Tomaten (A, C, D)
- Calamari gegrillt
  Petersilienkartoffeln, Knoblauchbrot (A, R, G)
- Zanderfilet gebacken / gegrillt
  Petersilienkartoffeln (A, D, G, L)
- Gebratenes Zander & Forellen Filet
  Tomaten-Rucola-Risotto (A, D, G)
- Grillade von Edelfischen
  Zander, Forellenfilet, Garnele, Calamari, Petersilienkartoffeln (A, B, D, G, R)
- Gebratene Riesengarnelen (4 Stück)
  Knoblauch, Knoblauchbrot (A, B, G)

### Vegetarisch (Speisekarte)

- Gemüse-Rahm-Gnocchi
  (A, C, G, L)
- Gebackener Emmentaler
  Hausgemachte Sauce Tartar (A, C, G, O)
- Gebackene Gemüseschnitzel
  Petersilienkartoffeln, Sauerrahm-Dip (A, C, G, L)
- Hausgemachter Spinatstrudel
  Schafkäse, Sauerrahm-Dip (A, C, G)
- Kärntner Kasnudeln 4 Stück
  Tomaten-Rucola-Risotto (A, C, G)

### Pasta & Pizzen (Speisekarte)

- Spaghetti Carbonara
  Ei, Speck, Sahne, Grana Padana (A, C, G, L)
- Spaghetti Bolognese
  (A, C, G)
- Salami
  Tomaten, Käse, Salami, Oregano (A, G)
- Tonno
  Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oregano (A, G, D)
- Grüne Pizza
  Tomatenscheiben, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, frischer Parmesan, Olivenöl, Oregano (A, G, L)
- Wunschpizza
  Tomaten, Käse, 4 Zutaten Ihrer Wahl (A, G)

### Süße Streifzüge (Speisekarte)

- Steirischer Apfelstrudel
  Kugel Apfel Sorbet (A, C, H)
- Hausgemachtes Tiramisu
  (A, C, E, F, G)
- Eispalatschinke (1 Stück)
  (A, C, G, H)
- Warmer Schokokuchen
  Vanilleeis, fein garniert (A, C, E, F, G, H)
- Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern
  Weichselragout, Kokos Eis (A, C, G)
- Sorbets
  1 Kugel

### Hinweise

- Menü der Woche: 11:30–14:00 Uhr, solange der Vorrat reicht. Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
- Die Hauptkarte (PDF von 2022) enthält keine Preise. Beilagenänderung € 1,00. Allergenkennzeichnung in Klammern wie auf der Karte.
- Pizzen gibt es bis 19:30.

Quellen: <https://www.wienerwirt.at/de/speisekarte/>, <https://www.wienerwirt.at/data/hp/speisekarten/Hauptkarte_2022.pdf>, <https://www.wienerwirt.at/de/kontakt/>