# Trattoria Siena
> Italienisch · Graz
- Adresse: Theodor-Körner-Straße 120, 8010 Graz
- Telefon: +43 316 68 98 87
- E-Mail: office@trattoria-siena.at
- Website:
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 9.30–23.00; Sa 10.00–23.00; Küche 11.30–21.30
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- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:26 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell
## Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte
Gültig: 19.–23. Oktober 2026
### Montag – Montag, 19. Oktober 2026
- Risotto frutti di mare — **€ 13,50**
Risotto mit frischen Meeresfrüchten (A,B,C,D,G,L,R)
- Carne di maiale in salsa di pepe con riso — **€ 14,50**
Schweinefilet in Pfefferrahm-Sauce mit Champignonreis (A,C,G,L)
### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026
- Lasagna con zucca — **€ 13,50** _(vegetarisch)_
Kürbislasagne mit Brokkoli (A,C,G,L)
- Pesce alla griglia con verdura — **€ 16,00**
Fisch im Ganzen vom Grill mit mediterranem Gemüse (D,L)
### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026
- Pasta Verdura — **€ 13,50** _(vegetarisch)_
Pasta mit Gemüse in Tomatensauce und sonnengetrockneten Tomaten (A,C,G,L,O)
- Involtini di manzo con pomodoro secchi — **€ 14,50**
Rindsrouladen gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola dazu Pasta (A,G,L,O)
### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026
- Pasta alla Norma — **€ 13,50** _(vegetarisch)_
Pasta in einer Tomatensauce mit Melanzani und Ricotta (A,C,G,L,O)
- Piccata Milanese — **€ 14,50**
Schweinekarree in Parmesan-Mantel an Pasta mit Tomatensauce und Basilikum (A,C,G,L)
### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026
- Pasta con la salsa di spinaci in gorgonzola — **€ 13,50** _(vegetarisch)_
Pasta mit Spinat in Gorgonzola-Sauce (A,C,G,L)
- Insalata di calamari — **€ 16,00**
Calamari und Gemüse vom Grill mit Knoblauchsauce auf gemischtem Blattsalat (B,D,L,M,R)
### Antipasti di terra (Speisekarte)
- Knoblauchbrot — **€ 7,00**
Knoblauch, Olivenöl, Oregano (A)
- Pizzabrot pomodoro — **€ 8,00**
Tomatensauce, Olivenöl, Oregano (A)
- Olive, grana, capperi e pomodori secchi — **€ 11,50**
Oliven, Parmesan, Kapern und hauseingelegte getrocknete Tomaten (G,L,O)
- Bruschetta con pomodorini — **€ 12,50**
Geröstetes Weißbrot überzogen mit Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Parmesan-Hobel auf Rucola mit Balsamico-Glace (A,C,E,N)
- Caprese con gnochetti di mozzarella e pomodorini — **€ 13,50**
Mozzarella und Tomaten mit Basilikum-Pesto und Balsamico-Glace (G,L)
- Verdure alla griglia — **€ 13,90**
Gemüsevariation vom Grill, Rucola, Oliven, Kapern, Artischocken und hauseingelegte getrocknete Tomaten mit Basilikumpesto und Knoblauch (L,O)
- Bruschetta con mozzarella e prosciutto — **€ 14,90**
Geröstetes Weißbrot überbacken mit Mozzarella darüber Prosciutto Crudo, Kirschtomaten und Grana (A,C,G,L)
- Antipasto Siena — **€ 17,50**
Prosciutto Crudo, Salami Mailänder Art, Grana, Rucola, gegrillte Artischockenherzen, hauseingelegte getrocknete Tomaten, Oliven, Kapern und Melone (G,O)
- Variazione di formaggi con salsa ai fichi — **€ 18,50**
Käsevariation garniert mit einer pikanten Feigensenfsauce (G,H,M)
- Vitello tonnato — **€ 20,90**
Kalbfleisch mit einer delikaten Thunfischsauce (D,L)
### Antipasti di pesce (Speisekarte)
- Capesante gratinate — **€ 7,50**
Jakobsmuscheln mit Kräuter-Knoblauch-Kruste, im Ofen gratiniert (A,G,N,R) – pro Stück
- Bruschetta salmone — **€ 19,00**
Geröstetes Weißbrot überzogen mit Lachs, mariniert mit Knoblauch-Zitronen-Vinaigrette, frischen Kräutern und Paprikawürfeln (A,C,D,N)
- Cozze al vino bianco — **€ 19,90**
Miesmuscheln in Weißweinsauce dazu Weißbrot mit Knoblauch (A,C,N,R)
- Cacciucco alla livornese — **€ 19,90**
Fischsuppe nach Toskana-Art mit frischem Meeresfrüchte-Mix und Rotwildgarnele, aromatisiert mit Tomatensauce, dazu Weißbrot mit Knoblauch (A,B,D,M,O,R)
- Piatto antipasto pesce — **€ 20,90**
Zwei Stück Garnelen vom Grill, ein Stück geröstetes Weißbrot überzogen mit Lachs und eine Jakobsmuschel mit Kräuter-Knoblauch-Kruste im Ofen gratiniert (A,B,C,D,G,L,O,R)
### Zuppe (Speisekarte)
- Zuppa di pomodoro — **€ 5,90**
Tomatensuppe mit Sahnehaube und Grissini (A,C,E,G,L,N)
- Minestrone — **€ 6,90**
Gemüsesuppe mit frischem Gemüse nach Saison (L,M)
### Insalate (Speisekarte)
- Insalata verde — **€ 6,50**
Grüne Blattsalate mit Rucola
- Insalata mista — **€ 7,50**
Gemischter Blattsalat, Rucola, Tomaten, Gurken und Siena-Dressing
- Insalata di pomodori — **€ 8,00**
Tomaten, Zwiebel, Basilikumpesto und Oregano (G)
- Insalata di rucola — **€ 9,00**
Rucola, Kirschtomaten und Parmesan-Streifen und Siena-Dressing (G)
- Insalata di tonno — **€ 15,90**
Thunfisch auf gemischtem Blattsalat mit Oliven, Kapern, Zwiebel, Tomaten, Gurken, Siena-Dressing (D,M)
- Insalata Siena — **€ 17,90**
Prosciutto Crudo auf gemischtem Blattsalat mit Mozzarella, Oliven, Kapern, Gurken, Tomaten, hauseingelegte getrocknete Tomaten, Siena-Dressing garniert mit Melone (G,L,M,O)
- Insalata di tortellini — **€ 17,90**
Lauwarme Tortellini mit Basilikum, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan darauf gegrillter Prosciutto Crudo mariniert mit weißem Balsamico-Dressing – Vegetarische Variante € 15,90 (A,C,G,L,M)
- Insalata di tacchino — **€ 18,90**
Gegrillte Putenstreifen auf gemischtem Blattsalat mit kleinen Mozzarellakugeln, Tomaten, Gurken, gegrilltem Prosciutto Crudo und Champignons (G,L,M)
- Insalata di pecorino — **€ 18,90**
Schafskäse im Prosciutto-Mantel vom Grill auf gemischtem Blattsalat mit Oliven, Tomaten, Gurken, sonnengetrockneten Tomaten, geröstete Sonnenblumenkerne, Siena-Dressing (G,O,L)
- Insalata di calamari e gamberoni — **€ 23,50**
Calamari, Garnelen und Gemüse vom Grill mit Knoblauchsauce auf gemischtem Blattsalat (B,D,L,M,R)
- Insalata di salmone — **€ 23,90**
Frisches Lachsfilet vom Grill auf gemischtem Blattsalat mit gegrillten Champignons, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten und Siena-Dressing dazu ein Pizzabrot mit Tomatensauce (D,L,M,O)
### Pasta (Speisekarte)
- Pasta ai pomodorini — **€ 12,50**
Kirschtomatensauce mit frischem Basilikum (A,C,L). Wahl: spaghetti, penne, tagliatelle\*, gnocchi\*, tortellini di ricotta e spinaci\* (\*Aufschlag € 0,50)
- Pasta arrabbiata — **€ 13,50**
Tomatensauce mit Knoblauch und Peperoncini (A,C,L)
- Pasta aglio olio — **€ 13,50**
Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten, Basilikum und Peperoncini (A,C,L)
- Pasta bolognese — **€ 15,90**
Tomatensauce mit Rinderfaschiertem, abgeschmeckt nach Art des Hauses (A,C,L)
- Pasta panna e prosciutto — **€ 15,90**
Schinken-Sahne-Sauce (A,C,G,L)
- Gnocchi con crema di gorgonzola — **€ 17,50**
Gnocchi in Gorgonzola-Sauce darüber Rucola und Walnüsse (A,C,G,H,L)
- Orecchiette con cime di rapa — **€ 17,50**
Orecchiette mit Stängelkohl, Salsiccia und Kirschtomaten (A,C,D,L)
- Paglia e fieno con crema di melanzane e burrata — **€ 18,50**
Grün-gelbe Bandnudeln mit Melanzanicreme und Burrata (A,C,G,L)
- Linguine calamari — **€ 21,00**
Pasta mit Calamari in einer pikanten Kirschtomaten-Sauce (A,B,G,L,O,R)
- Pasta salmone — **€ 22,90**
Frische Lachsstücke in Tomaten-Mascarpone-Sauce (A,C,D,G,L)
- Pasta frutti di mare — **€ 22,90**
Frischer Meeresfrüchte-Mix in Tomatensauce aromatisiert mit Knoblauch (A,B,C,D,G,L,O,R)
- Tagliatelle con gamberoni — **€ 23,90**
Bandnudeln mit 4 Stück Garnelen, Kirschtomaten, Rucola aromatisiert mit Weißweinsauce und Knoblauch (A,B,C,L,O,R)
### Pizze classiche (Speisekarte)
- Margherita — **€ 11,80**
Selbstgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumblätter und Oregano (A,G)
- Rucola — **€ 14,20**
Tomatensauce, Mozzarella, frische Kirschtomaten, Rucola und Oregano (A,G)
- Prosciutto — **€ 14,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Oregano (A,G)
- Hawaii — **€ 15,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano (A,G)
- Salami — **€ 15,20**
Tomatensauce, Mozzarella, milde Salami und Oregano (A)
- Tonno e cipolla — **€ 15,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano (A,D,G)
- Diavola — **€ 15,90**
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni und Oregano (A,G)
### Pizze speciale (Speisekarte)
- Napoli — **€ 14,90**
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano (A,D)
- Vegetariana — **€ 14,90**
Tomatensauce, Mozzarella, gemischtem Gemüse und Oregano (A,G)
- Calzone — **€ 15,20**
Pizzatasche gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano (A,G)
- Spinaci — **€ 15,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Schafskäse, Kirschtomaten und Oregano (A,G)
- Radicchio e pecorino — **€ 15,20**
Tomatensauce, Mozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, Champignons, Schafskäse, Radicchio, Basilikumpesto und Oregano (A,G)
- Capricciosa — **€ 15,90**
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano (A,D,G)
- Salsiccia — **€ 16,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Champignons, Stängelkohlpesto und Oregano (A,G)
- Quattro stagioni — **€ 16,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami, Oliven und Oregano (A,G)
- Pancetta — **€ 16,20**
Tomatensauce, Mozzarella, Pancetta – Speck, Zwiebel, Ei und Oregano (A,G,C)
- Bufala — **€ 16,20**
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikumblätter und Oregano (A,G)
- Quattro formaggi — **€ 16,90**
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Mascarpone und Oregano (A,G)
- Siena — **€ 16,90**
Tomatensauce, Mascarpone, Mozzarella, frische Lachswürfel, schwarze Oliven, Rucola, Kirschtomaten und Oregano (A,D,G)
- Mafiosi — **€ 16,90**
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pancetta, scharfe Salami, Mais, Pfefferoni, Knoblauch und Oregano (A,G)
- Gamberetti — **€ 17,90**
Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan-Streifen und Oregano (A,B,G)
- Prosciutto crudo — **€ 17,90**
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Parmesan-Streifen und Oregano (A,G)
- Frutti di mare freschi — **€ 18,90**
Tomatensauce, Mozzarella und frischer Meeresfrüchte-Mix mariniert mit Knoblauch und Oregano (A,B,D,G,L,R)
- Burratella con prosciutto crudo e rucola — **€ 18,90**
Pizzabrot mit Burrata, Prosciutto Crudo, Rucola, frischen Tomatenscheiben, Basilikum-Pesto und Oregano (A,G,H)
- Pizza vegana — **€ 14,20** _(vegan)_
Tomatensauce, veganer Pizzakäse, Oregano (A)
### Risotto & Specialità (Speisekarte)
- Risotto con verdure — **€ 19,90** _(vegetarisch)_
Risotto mit Gemüse, Artischocken und sonnengetrockneten Tomaten (A,C,G,L,O)
- Risotto al salmone e zafferano — **€ 24,90**
Cremiges Risotto mit Lachs, Safran und Knoblauch (A,C,D,G,L)
- Filetto di pollo alla mediterranea — **€ 26,50**
Hühnerfilet mit Kirschtomaten, Kapern, schwarzen Oliven, Knoblauch und Oregano in einer Weißweinsauce dazu Tagliatelle (A,C,G,L)
### Pesce (Speisekarte)
- Calamari alla griglia — **€ 24,50**
Calamari vom Grill mit Knoblauchsauce an Rosmarin-Kartoffeln und geröstetem Weißbrot (A,R,L)
- Calamari fritti — **€ 25,50**
Hausgemachte Calamari Fritti mit Gemüse und Dip auf Rucola (A,C,L,R)
- Calamari misti — **€ 25,50**
Variation aus gegrillten und frittierten Calamari mariniert mit Knoblauchsauce an Rosmarin-Kartoffeln, Gemüse, Joghurt-Dip und geröstetem Weißbrot (A,C,L,R)
- Calamari ripieni — **€ 27,50**
Gegrillte Calamari, gefüllt mit Schafskäse und Prosciutto Crudo an gegrilltem Gemüse dazu geröstetes Weißbrot mit Knoblauch (A,C,L,R)
- Orata — **€ 26,90**
Goldbrasse im Ganzen gebraten mit Knoblauchsauce an mediterranem Gemüse (D,L)
- Branzino — **€ 26,90**
Wolfsbarsch im Ganzen gebraten mit Knoblauchsauce an mediterranem Gemüse (D,L)
- Filetto di salmone — **€ 29,90**
Lachsfilet in einer Marsalasauce mit gehobelten Mandeln an mediterranem Gemüse (D,H,L)
- Filetto di trota salmonata al pesto di basilico — **€ 29,90**
Filet von der Lachsforelle mit Basilikumpesto, Knoblauch und Kartoffeln (A,C,D,L)
- Piatto di pesce per 1 persona — **€ 41,00**
Fischplatte mit einer Goldbrasse/Branzino, gegrillte Calamari, Riesengarnelen, Jakobsmuschel dazu gegrilltes Gemüse und Knoblauchbrot (A,B,C,D,G,L,O,R)
- Piatto di pesce per 2 persone — **€ 76,00**
Fischplatte mit 2 Stk. Goldbrasse oder Branzino, gegrillte Calamari, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln dazu gegrilltes Gemüse und Knoblauchbrot (A,B,C,D,G,L,O,R)
### Bambino (Speisekarte)
- Kinderportion Pasta — **€ 9,90**
Spaghetti Bolognese, Spaghetti panna e prosciutto, Spaghetti pomodoro (A,C,G,L)
### Dolci (Speisekarte)
- Hausgemachtes Tiramisu — **€ 8,00**
(A,C,E,G,H)
- Profiteroles — **€ 8,00**
mit Schokosauce und Sahne (A,C,E,G,H)
- Panna cotta al caramello — **€ 9,00**
Pannacotta mit Karamellsauce (A,C,G,L)
- Tortina al cioccolato — **€ 9,50**
Warmer Schokokuchen, mit Schokosauce, Früchten und Vanille-Eis (A,C,G,H)
- Sorbetto — **€ 9,50**
Zitroneneis mit Wodka und Prosecco (G,H)
- Nougatknödel — **€ 10,00**
mit heißem Kern in Zimtbrösel und Vanille-Eis (A,C,E,G,H)
- Coppa mista di gelato — **€ 6,90**
Eisbecher mit Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis (A,C,E,G,H)
### Hinweise
- Allergene: A Gluten, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Schwefeldioxid, P Lupinen, R Weichtiere
- Küche 11.30–21.30 Uhr; Frühstück Mo–Fr 9.30–11.00, Sa 10.00–11.30
- Frühstück und Kaffee der Speisekarte nicht einzeln aufgeführt. Zuordnung der Wochentage zu den Gerichten gemäß Reihenfolge Mo–Fr auf der Website.
Quellen: ,