# Trattoria Gabriela > Italienisch · Oberalm - Adresse: Halleiner Landesstraße 43, 5411 Oberalm - Telefon: 0624581034 - E-Mail: restaurant@trattoria-gabriela.at - Website: - Öffnungszeiten: Mi–Sa 10:00–23:00; So und Feiertage 10:00–22:00; Küche Mi–So 11:00–21:45 - Seite auf menuplan: - Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 20:51 (wird montags automatisch aktualisiert) - Wochenplan heute: Heute aktuell ## Mittagsmenü 19.–23.10.2026 & Speisekarte Gültig: 19.–23. Oktober 2026 ### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026 - Tomatencremesuppe Vorspeise (Tagessuppe) - Pasta con Pollo e Funghi — **€ 11.50** Pasta mit Hühnerfleisch und Champignon, in einer Sahnesauce. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise (Tagessuppe oder kleiner Salat) - Insalata Nizzarda — **€ 11.50** Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Ei. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise ### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026 - Zwiebelsuppe Vorspeise (Tagessuppe) - Risotto alla Zarina — **€ 11.50** Risotto Reis mit Shrimps und Ananas, in einer Curry-Sahnesauce. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise (Tagessuppe oder kleiner Salat) - Insalata con Pollo alla Milanese — **€ 11.50** Bunter Salatteller mit gebackenen Hühnerfiletstreifen und Preiselbeeren. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise ### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026 - Kürbiscremesuppe Vorspeise (Tagessuppe) - Pesce alla Milanese — **€ 11.50** Gebackenes Fischfilet mit Kartoffel und Sauce Tartar. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise (Tagessuppe oder kleiner Salat) - Pizza alla Severino — **€ 11.50** Hausgemachte Pizza mit Mozzarella, gekochtem Schinken und Paprika. Menüpreis € 11.50 inkl. Vorspeise ### Antipasto (Speisekarte) - Pane con Aglio (A, G, L) — **€ 5.90** 4 Stück getoastetes Weißbrot mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter - Bruschetta della Casa (A, G, L) — **€ 9.50** Hausgemachtes, getoastetes Weißbrot mit Tomatenwürfel, Mozzarella, Basilikum, Paprika und Oliven - Antipasto Misto – kleiner Teller (A, B, C, D, G, L, N, R) — **€ 12.70** Gebratenes Gemüse, ital. Parma Schinken, Oliven, Kapernbeeren, Thunfisch, Meeresfrüchte, Parmesan, eingelegtes Gemüse usw. - Antipasto Misto – großer Teller (A, B, C, D, G, L, N, R) — **€ 23.40** Gebratenes Gemüse, ital. Parma Schinken, Oliven, Kapernbeeren, Thunfisch, Meeresfrüchte, Parmesan, eingelegtes Gemüse usw. - Mozzarella Caprese (G) — **€ 11.50** Tomaten mit ital. Frischkäse und frischem Basilikum - Prosciutto e Melone (G) — **€ 13.20** Ital. Parma Schinken mit Melone und Parmesan - Prosciutto di Parma (G) — **€ 13.20** Ital. Parma Schinken mit Parmesan, Oliven und Kapernbeeren - Carpaccio di Manzo (C, L, M, O im Dressing – G) — **€ 17.40** Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben, mit Parmesan und Rucola - Insalata della Casa (C, L, M, O im Dressing – B, G, L) — **€ 16.80** 2 Stück gebratene Riesengarnelen auf Rucola-Salat, mit Parmesan, Oliven und Kapernbeeren serviert ### Zuppe (Speisekarte) - Zuppa Neapoli (G, L) — **€ 6.20** Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum u. Sahnehäubchen - Crema d'Aglio (G, L) — **€ 6.20** Knoblauchcremesuppe mit Sahnehäubchen - Minestrone (L) — **€ 6.20** Italienische Gemüsesuppe ### Insalate (Speisekarte) - Insalata Mista — **€ 9.80** Gemischter Salat nach Saison - Kleiner gemischter Salat — **€ 6.90** nach Saison - Insalata di Pomodoro — **€ 8.60** Tomatensalat mit Zwiebeln und frischem Basilikum - Insalata Gabriela (A, B, C, D, G, L, N, R) — **€ 16.90** Bunter Salatteller mit ital. Parma Schinken, Käse, Thunfisch, Meeresfrüchte und verschiedene Antipasto - Insalata di Pollo (L) — **€ 15.50** Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfleisch, Zwiebeln und Champignons - Insalata Primavera (G, L) — **€ 13.50** Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfilet, mariniert mit Joghurt Dressing - Insalata Greca (G, L) — **€ 12.90** Bunter Salatteller mit Schafkäse, Oliven und Joghurt Dressing - Insalata „Nizzarda“ (C, D) — **€ 13.50** Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Ei - Insalata con Filetto di Manzo (L) — **€ 22.80** Bunter Salatteller mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Paprika und Zwiebelringe ### Primi Piatti – Cannelloni, Spaghetti (Speisekarte) - Cannelloni „Rossini“ (A,C,G,L,O) — **€ 14.20** Hausgemachte Cannelloni mit Fleischfüllung und Käse überbacken - Cannelloni Spinaci e Formaggi (A, C, G, L) — **€ 14.20** Hausgemachte Cannelloni mit Spinat und drei verschiedenen Käsesorten gefüllt, mit Käse überbacken - Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (A, C, L) — **€ 10.90** (SCHARF!!) mit Knoblauch, Olivenöl, frischen Tomaten, Oliven, Pfefferoni und Peperoncino - Spaghetti Napoli (A, C, L) — **€ 10.90** mit polpa di Pomodoro und frischem Basilikum - Spaghetti Bolognese (A, C, L, O) — **€ 12.40** mit hausgemachter Fleischsauce – nur Rindfleisch - Spaghetti Carbonara (A, C, G, L) — **€ 13.40** mit Ei, Speck und Sahne - Spaghetti con Rucola (A, C, D, G, L) — **€ 13.90** mit Oliven, Knoblauch, frischen Tomaten, Sardellen, Pfefferoni, Kapernbeeren und Chili, serviert mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan - Spaghetti al Tonno (A, C, D, L) — **€ 12.40** mit Thunfisch, Kapern und Sardellen in polpa di Pomodoro-Sauce - Spaghetti Gamba (A, B, C, D, L) — **€ 19.60** mit gebratenen Shrimps, Oliven, Kapernbeeren, Sardellen, Pfefferoni, Tomatenwürfel und einer Riesengarnele - Spaghetti Frutti di Mare (A, B, C, L, O, R) — **€ 18.60** mit hausmarinierten Meeresfrüchten, in einer Tomatensauce ### Primi Piatti – Rigatoni, Pennette, Lasagne (Speisekarte) - Rigatoni Bolognese (A, C, L, O) — **€ 12.40** mit hausgemachter Fleischsauce – nur Rindfleisch - Rigatoni al Forno (A, C, G, L) — **€ 14.20** mit Schinken, Erbsen und Champignons mit Käse überbacken - Rigatoni con Filetto di Manzo (A, C, G, L) — **€ 35.40** mit blanchiertem Brokkoli in einer Sahnesauce, serviert mit gegrillten Rinderfilet-Medaillons - Rigatoni Quattro Formaggi (A, C, G, L) — **€ 12.80** mit Gorgonzola Dolce Latte, Parmesan, Ricotta und Mascarpone - Pennette Rigate all'Arrabbiata (A, C, L) — **€ 10.90** mit polpa di Pomodoro, Knoblauch und Peperoncino (SCHARF!) - Pennette Rigate all'Arrabbiata con Salsiccia (A, C, L) — **€ 14.40** mit polpa di pomodoro Sauce, Knoblauch, Peperoncino und italienischer Wurst, SCHARF! - Pennette Rigate con Zucchini (A, C, L) — **€ 12.40** mit gebratenen Zucchini, Knoblauch und polpa di Pomodoro Sauce - Pennette con Pollo e Verdurine (A, C, G, L) — **€ 14.10** mit Hühnerfleisch und Gemüse, in Tomaten-Sahnesauce - Pennette Rigate Salmone al Forno (A, C, D, G, L, O) — **€ 18.90** mit frischen Lachsstreifen, Lauch und Weißwein, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Parmesan überbacken - Lasagne al Forno (A, C, G, L, O) — **€ 15.20** Hausgemachte Lasagne mit Fleischragout gefüllt, mit Käse überbacken - Lasagne della Casa (A, C, G, L) — **€ 15.20** Hausgemachte Lasagne mit gebackenen Zucchini und Melanzane, mit Tomatensauce und Käse überbacken ### Primi Piatti – Tagliatelle, Gnocchi (Speisekarte) - Tagliatelle con Pollo e Funghi (A, C, G, L) — **€ 14.50** Bandnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch und Champignons in einer Sahnesauce - Tagliatelle con Prosciutto di Parma (A, C, G, L) — **€ 15.60** Bandnudeln in einer Kräuter-Sahnesauce, serviert mit ital. Parma Schinken - Tagliatelle della Casa (A, C, G, L, O) — **€ 24.50** Bandnudeln mit Rinderfilet-Spitzen, in einer Pfeffer-Rahmsauce - Tagliatelle al Salmone (A, C, D, G, L, O) — **€ 18.90** Bandnudeln mit Lauch, frischem Lachs und Weißwein, in Tomaten-Sahnesauce - Tagliatelle Gamberetti e Spinaci (A, B, C, G, L) — **€ 17.50** Bandnudeln mit Shrimps und Blattspinat, in einer Tomaten-Sahnesauce - Tagliatelle con Scampi (A, B, C, G, L) — **€ 28.10** Bandnudeln mit Oliven und Kapernbeeren, Knoblauch, Pfefferoni, Shrimps, Radicchio und 2 Stück Riesengarnelen - Gnocchi con Rucola e Parmigiano (A, C, G, L, O) — **€ 11.80** mit Tomatensauce und Knoblauch, serviert mit Rucola und frischem Parmesan - Gnocchi Gorgonzola e Spinaci (A, C, G, L, O) — **€ 12.90** mit Blattspinat und Gorgonzola Sauce - Gnocchi alla Indian (A, C, G, L, O) — **€ 14.90** mit Hühnerfleisch und Ananas, in einer Curry-Sahnesauce ### Tortelline & Risotti (Speisekarte) - Tortelline alla Panna (A, C, F, G, L) — **€ 13.80** Tortelline mit Fleischfülle in einer Schinken-Sahnesauce - Tortelline al Forno (A, C, F, G, L) — **€ 15.50** mit Fleischfüllung, Schinken, Champignons und Erbsen, in einer Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken - Tortelline al Gorgonzola (A, C, F, G, L) — **€ 13.80** Tortelline mit Fleischfüllung, in einer Gorgonzola-Sahnesauce - Tortelloni con Formaggi e Broccoli (A, C, F, G, L) — **€ 13.80** Tortelloni mit Käse gefüllt, in einer Brokkoli-Sahnesauce - Risotto e Pollo (L) — **€ 13.90** Risotto Reis mit Zucchini, Melanzane, Zwiebeln, Paprika, Rosmarin, Knoblauch, Lorbeerblätter, gebratenem Hühnerfleisch, leicht tomatisiert - Risotto al Mare (B, L, O, R) — **€ 18.60** Risotto Reis mit hausmarinierten Meeresfrüchten, tomatisiert - Risotto alla Zarina (B, G, L) — **€ 17.50** Risotto Reis mit Shrimps und Ananas, in einer Curry-Sahnesauce ### Secondi Piatti (Speisekarte) - Piccata Milanese (A, C, G, L) — **€ 23.50** Kalbsschnitzel in einer Parmesanpanade, dazu Spaghetti in einer Tomatensauce - Saltimbocca alla Romana (A, L, O) — **€ 23.50** Kalbsschnitzel mit ital. Parma Schinken und Salbei, in Weißweinsauce, dazu Gemüse Risotto - Carne alla Griglia (G, L) — **€ 25.70** Grillteller nach Art des Hauses mit Rind-, Huhn und Kalbfleisch, Grill Würstl, Pommes frites und Kräuterbutter - Calamari alla Griglia (A, G, L, R) — **€ 19.90** Tintenfisch vom Grill mit Knoblauchbrot und Salat - Gamberoni alla Griglia (B, L) — **€ 29.90** 4 Stück Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauchöl und Gemüse Risotto - Gamberoni Aglio e Olio (A, B, C, L) — **€ 31.90** 4 Stück gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Pfefferoni, Oliven, Kapernbeeren und Tomaten, serviert mit Tagliatellen (SCHARF!!) ### Ciao Bambini, Formaggi & Dolci (Speisekarte) - „Papavero“ (A, L) — **€ 8.40** Spaghetti mit Fleisch- oder Tomatensauce - „Pollo alla Milanese“ (A, C) — **€ 12.50** Gebackenes Hühnerschnitzel mit Pommes frites - „Salsicce alla Griglia“ — **€ 11.20** Grillwürstl mit Pommes frites - Parmigiano (G) — **€ 10.50** Parmesankäse mit Oliven und Kapernbeeren - Tiramisù (A, C, G, O) — **€ 10.80** Hausgemachte süße Köstlichkeit - Panna Cotta (G) — **€ 10.80** Hausgemachte süße Köstlichkeit - Mousse al Cioccolato (G, O) — **€ 10.80** Schokoladen Mousse mit frischen Früchten fein garniert - „Dolce Vita“ (A,C,G,O) — **€ 25.40** Dessert Variation nach Art des Hauses für 2 Personen (Lassen Sie sich überraschen!) ### Hinweise - Mittagsmenüpreis pro Person: € 11.50. Als Vorspeise bitte die Tagessuppe oder einen kleinen Salat wählen. Änderungen vorbehalten. - Montag und Dienstag (19./20.10.) Ruhetag. - Pizzakarte separat als PDF verfügbar (nicht erfasst). - Allergenkennzeichnung in Klammern wie auf der Karte. Quellen: , ,