Taj Mahal

Mittagskarte (Di 20.10. – Fr 23.10.2026)

• Sabzee Palak

  Frisches, gemischtes Gemüse mit würzigem Blattspinat, dazu Basmati–Reis

• Kaddu Rajasthani

  Muskatkürbis mit Kümmel und speziellen Gewürzen nach Rajasthani-Art zubereitet, dazu Roti (Brot aus Weizenvollkornmehl)

• Dal Tadka

  Gelbe Linsen mit Kümmel, Zwiebeln, frischem Koriander, Ingwer und Tomaten zubereitet, dazu Basmati–Reis

• Paneer Korma

  Hausgemachter Frischkäse in einer Safran- Mandelsauce, dazu Basmati–Reis

• Cholle Samosa

  Mit Gemüse gefüllte, ausgebackene Teigtaschen in einem Kichererbsen Curry, verfeinert mit einer Tamarinde-Joghurtsauce, dazu Nan Brot (Typisch Indisches Gassengericht)

• Murg Tikka Masala

  Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in einer Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Basmati–Reis

• Chicken Hyderabadi

  Ausgelöste Hühneroberkeulen in einer aromatischen Currysauce mit Minze und Koriander, dazu Basmati–Reis. Scharf!!!

• Lamm Do Piyaza

  Zartes Lammfleisch in einer Currysauce mit eingelegten roten Zwiebeln, dazu Basmati Reis. Scharf!!!

• Menü: Hauptgericht mit Suppe oder Salatab € 12,50

  Ein Hauptgericht Ihrer Wahl mit Suppe oder Salat, mit Basmati Reis (statt Reis mit Nan Brot 1,- € Aufpreis)

• Kleiner gemischter Salat

  mit Joghurtdressing oder Olivenöl und Balsamico Essig

• Tamatar Shorba

  Tomatensuppe nach Nord-Indischer-Art