# Science Café

> Café-Restaurant · Salzburg

- Adresse: Museumsplatz 5, 5020 Salzburg
- Telefon: +43 662 25 45 94
- E-Mail: info@science-cafe.at
- Website: <https://science-cafe.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–So 08:30–17:30; Frühstück 08:30–11:00; À la carte 11:00–17:00; Business Lunch Mo–Fr 11:30–14:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/science-cafe>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 20:46 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Business Lunch KW 43 (19.–23.10.) & Speisekarte

Gültig: KW 43, 19.–23. Oktober 2026

### Montag – Montag, 19. Oktober 2026

- Knoblauchcremesuppe _(vegetarisch)_
- Menü I: Putengeschnetzeltes _(Fleisch)_
  in cremiger Champignonrahmsauce mit Knödel
- Menü II: Veggie-Burger _(vegetarisch)_
  mit Wedges und Cocktailsauce

### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026

- Wildconsommé mit Pilzen
- Menü I: Hühnerbrust in Agavensirup-Sesam-Marinade _(Fleisch)_
  dazu gebratene Kartoffeln
- Menü II: Herbstliches Kürbis-Gröstl mit Rosenkohl _(vegetarisch)_

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Salat
- Menü I: Spareribs _(Fleisch)_
  mit BBQ Sauce und Pommes
- Menü II: Rotes Thai-Curry mit Reis _(vegan)_

### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026

- Salat
- Menü I: Gefüllte Paprika mit Faschiertem in Tomatensauce _(Fleisch)_
  dazu Gebäck
- Menü II: Penne all´arrabbiata _(vegetarisch)_

### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026

- Menü I: Tomatiges Meeresfrüchte-Risotto _(Fisch)_
- Menü II: Gemüse Lasagne _(vegetarisch)_

### Suppen (Speisekarte)

- Tomatencremesuppe — **6,9**
  (A, G, L)
- Gulaschsuppe — **7,8**
  mit Semmel (A, L)
- Karotten-Ingwer-Kokoscremesuppe — **7,4** _(vegan)_

### Starters (Speisekarte)

- Homemade Paninno — **9,8**
  mit Mozzarella, Tomatensauce, Cherrytomaten, Basilikumpesto (A, G, H)
- Cheddar Nachos — **9,8**
  mit Avocado-Dip, Cheddar, Jalapeños (A, G)

### Salate (Speisekarte)

- Gemischter Salat — **7,9**
- Genießer Salat — **16,9**
  mit Hühnerstreifen in pikanter Sweet-Chilli-Sauce
- Backhendlsalat — **16,9**
  mit Kürbiskernöl und Kürbiskernpanade
- Griechischer Salat — **14,5**
  mit Schafskäse, Zwiebeln, getrockneten Datteln und Oliven

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Schnitzel „Wiener Art“ — **18,9**
  vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren
- Kokos-Curry — **16,8**
  mit Hühnerfleisch, Reis und Gemüse
- Science Sandwich — **19,9**
  Hühnerfleisch auf Toastbrot mit Spiegelei, Speck, Tomaten, dazu Zwiebeln, Gurken und Cocktailsauce, Pommes

### Pasta (Speisekarte)

- Spaghetti aglio e olio — **11,5**
- Penne pollo — **15,9**
  mit Hühnerfleisch und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
- Spaghetti Bolognese — **13,9**
- Penne alla carrettiera — **13,4**
  mit Melanzani, Zucchini und Champignons in Tomaten-Sahnesauce

### Veggie (Speisekarte)

- Spinatknödel — **13,9**
  mit geklärter Butter, geschmorten Cherrytomaten, Parmesan und Rucola
- Broccoli-Feta-Laibchen — **14,9**
  auf buntem Blattsalat mit Avocado-Knoblauch-Dip

### Burger (Speisekarte)

- Beef Burger — **18,9**
  mit Homemade-Sauce und Wedges
- Crispy Chicken Burger — **16,9**
  mit Homemade-Sauce und Wedges
- Veggie Burger — **15,5**
  mit Avocado-Sauce und Wedges

### Pizza (Speisekarte)

- Margherita — **10,9**
  Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
- Salame — **13,9**
  Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
- Funghi — **12,5**
  Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
- Cardinale — **13,9**
  Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
- Diavola — **14,5**
  Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferoni, Oregano
- Cappricciosa — **14,5**
  Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano
- Tonno — **13,9**
  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Oregano
- Parma — **14,5**
  Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Olivenöl, Grana Padano, Oregano

### Snacks (Speisekarte)

- Stadttoast — **7,9**
  Schinken, Käse, Salat, Ketchup
- Parktoast — **7,9**
  Tomatenscheiben, Käse, Basilikum-Pesto, Salat, Ketchup
- Pommes — **5,5**
  mit Ketchup

### Kids (täglich ab 11:00 Uhr) (Speisekarte)

- Spaghetti — **6,5**
  mit Tomatensauce
- Chicken Nuggets — **8,9**
  mit Pommes und Ketchup
- Fischstäbchen — **8,7**
  mit Pommes und Ketchup
- Grillwürstel — **8,9**
  mit Pommes und Ketchup

### Desserts (Speisekarte)

- Apfelstrudel — **6,5**
- Topfenstrudel — **6,5**
- Hausgemachtes Tiramisu — **7,5**
- Schoko-Nuss-Küchlein — **7,5**
  mit Vanilleeis
- Eis: eine Kugel — **2,5**
  Vanille \| Schokolade \| Erdbeere
- Eis: zwei Kugeln — **4,5**
- Eis: drei Kugeln — **6,0**

### Frühstück (08:30–11:00 Uhr) (Speisekarte)

- Kleines Frühstück — **8,4**
  1 Semmel, Butter, Marmelade, 1 Heißgetränk nach Wahl
- Gartenfrühstück — **10,9**
  Schnittlauchbrot in Butter, zwei Spiegeleier, 1 Heißgetränk nach Wahl
- Grand Frühstück — **25,0**
  1 Person; 49,0 für 2 Personen (auf Etagere). Semmel, Kornspitz, Croissant, Wurstvariation, Käsevariation, Räucherlachs, Aufstrich Liptauer Art, Kräuteraufstrich, Heidelbeer Joghurt mit Granola, Karottenkuchen, weichgekochtes Ei, Butter und Marmelade, frischgepresster Orangensaft, Heißgetränk
- Vital Frühstück — **24,0**
  1 Person; 47,0 für 2 Personen (auf Etagere). Kornspitz, zwei Scheiben Schwarzbrot, Semmel, Kräuteraufstrich, Humus, Käsevariation, Mango Joghurt mit Granola und Chia Samen, Karottenkuchen, Gemüse-Sticks, weichgekochtes Ei, Butter, Honig, frisch gepresster Orangensaft, Heißgetränk

### Hinweise

- Business Lunch Mo–Fr 11:30–14:00; auf der Website ohne Preisangabe.
- Auf der Website steht „Salat“ bei einigen Tagen (Mi, Do) vor den Menüs; bei Fr ist keiner angegeben.
- Allergenkennzeichnung in der Speisekarte per Buchstaben (A–R); Kartenzahlung ab 10 Euro.
- Frühstück, Getränke und weitere Rubriken der Karte (Waffeln, Bagels etc.) nicht einzeln aufgeführt.

Quellen: <https://science-cafe.at/>, <https://science-cafe.at/wp-content/uploads/2026/09/Science-Cafe-Speisekarte-16.-Juli-2026.pdf>