# Safran – Speisekarte & Mittagsmenü

> Indisch · Wien

- Adresse: Kinskygasse 21, 1230 Wien
- Telefon: 01 66 500 48
- E-Mail: bestellung@safran.wien
- Website: <https://www.safran.wien/>
- Öffnungszeiten: Online-Bestellzeiten heute: 10:30–22:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/safran>
- Menüplan zuletzt geholt: 23.10.2026, 23:55 (wird montags automatisch aktualisiert)

## Speisekarte (Mittagsmenü-Tage derzeit leer)

Gültig: Mittagsmenü 19.–25. Oktober 2026 (ohne Gerichte angezeigt)

### Suppen (Speisekarte)

- Rote Linsensuppe — **€ 4,90** _(vegetarisch)_
- Ingwer-Karottensuppe — **€ 4,90** _(vegetarisch)_
- Indische Hühnersuppe — **€ 4,90**
  mit frischer Minze
- Tomatensuppe — **€ 4,90** _(vegetarisch)_

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Mix Veggie Pakora — **€ 6,90**
  Gebackenes Gemüse, Punjabi Art
- Samosa (2 Stück) — **€ 6,90**
  Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
- Chicken Tikka — **€ 7,90**
  Gegrilltes Hühnerfleisch auf Tandoori Art
- Mini Veggie — **€ 6,90**
  10 Stück, Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt auf Punjabi Art
- Chicken Roll — **€ 7,90**
  Gefüllt mit faschiertem Hühnerfleisch, Punjabi Art
- Paneer Pakora — **€ 7,90**
  Gebackener, hausgemachter Frischkäse
- Mozzarellasticks — **€ 9,90**
  8 Stk., süß-saure Sauce und Salat
- Vorspeisenplatte — **€ 14,90**
  Samosa, Paneer Pakora, Mini Veggie, Mix Veggie

### Vegetarisch (Speisekarte)

- Aloo Palak — **€ 14,90**
  Erdäpfel mit Spinat
- Dal Makhani — **€ 14,90**
  Schwarze Linsen Dal
- Aloo Chana Masala — **€ 14,90**
  Kichererbsen mit Erdäpfel
- Mix Sabji — **€ 14,90**
  Gemischtes geröstetes Gemüse
- Aloo Baingen — **€ 14,90**
  Erdäpfel mit Melanzani in Tomaten-Sauce
- Paneer Palak — **€ 14,90**
  Hausgemachter Frischkäse mit Spinat
- Malai Kofta — **€ 14,90**
  Gemüsebällchen mit Frischkäse in Kokos-Mandel Sauce
- Navratan Korma — **€ 14,90**
  Gemüse Curry mit Kokosmilch und Cashewnüssen
- Shahi Paneer — **€ 14,90**
  Hausgemachter Frischkäse in cremiger Curry-Sauce
- Chilli Paneer — **€ 15,90**
  Gebratener, hausgemachter Frischkäse mit Chilli, Paprika und Zwiebel

### Hauptspeise (Speisekarte)

- Chicken Curry — **€ 15,90**
  Würziges Hühner Curry
- Chicken Madras — **€ 15,90**
  Hühnerfleisch mit Paprika auf Madras-Art
- Chicken Kurkuma — **€ 15,90**
  Hühner Curry mit Kurkuma und gemischten Gewürzen verfeinert
- Chicken Adraki — **€ 15,90**
  Ingwer-Hühner Curry
- Chicken Dusheri — **€ 15,90**
  Hühnerfleisch in Mango Curry Sauce
- Chicken Palak — **€ 15,90**
  Pikant gewürztes Hühnerfleisch mit Spinat
- Butter Chicken — **€ 15,90**
  Hühnerfleisch in cremiger Tomaten-Currysauce
- Chicken Malai (Chicken Korma) — **€ 15,90**
  Hühnerfleisch in Kokos-Mandel Sauce mit Chili
- Chicken Dal — **€ 15,90**
  Gelber Linsen Dal mit würzigem Hühnerfleisch
- Chicken Vindaloo — **€ 15,90**
  Hühnerfleisch mit Erdäpfel in pikanter Currysauce
- Chicken Tikka Masala — **€ 15,90**
  Gegrilltes Hühnerfleisch in pikanter Currysauce
- Chili Chicken — **€ 15,90**
  Gegrillte Hühnerbruststücke mit Chili, Paprika und Zwiebel
- Safran Chicken — **€ 15,90**
  Gegrilltes Hühnerfilet mit Braterdäpfeln und Safrangemüse
- Beef Palak — **€ 15,49**
  Intensiv würziges Rindfleisch mit Spinat
- Beef Madras — **€ 15,49**
  Rindfleisch Curry mit Paprika auf Madras Art
- Beef Vindaloo — **€ 15,49**
  Rindfleisch mit Erdäpfel in pikanter Currysauce
- Shahi Beef Korma — **€ 15,49**
  Rindfleisch in milder Curry-Cashewnuss Sauce
- Beef Mango — **€ 15,49**
  Würziges Rindfleisch mit Mango
- Lamm Dhansak — **€ 16,99**
  Gelbes Linsendal mit würzigem Lammfleisch
- Lamm Rogan Josh — **€ 16,99**
  Lammfleisch in Joghurt-Currysauce
- Lamm Vindaloo — **€ 16,99**
  Lammfleisch mit Erdäpfeln in würziger Currysauce
- Lamm Bhuna — **€ 16,99**
  Pikantes Lamm mit Paprika und Zwiebel
- Bombay Lamm Korma — **€ 16,99**
  Lammfleisch in milder Curry-Cashewnuss Sauce
- Lamm Palak — **€ 16,99**
  Intensiv würziges Lammfleisch mit Spinat
- Lamm Curry — **€ 16,99**
  Lammfleisch in Currysauce mit Basmatireis
- Tandoori Chicken — **€ 15,99**
  Mariniertes Hühnerfilet, gegrillt, mit Basmatireis und Salat

### Biryani (Speisekarte)

- Veggie Biryani — **€ 15,99**
  Indischer Gewürzreis mit Gemüse, Mandeln und Raita
- Chicken Biryani — **€ 15,99**
  Indischer Gewürzreis mit gegrilltem Hühnerfleisch, Mandeln und Raita
- Lamb Biryani — **€ 16,99**
  Indischer Gewürzreis mit Lammfleisch, Mandeln und Raita

### Beilagen (Speisekarte)

- Basmatireis Natur — **€ 2,90**
- Basmatireis — **€ 3,49**
  mit Kümmel und Safran
- Papadam — **€ 1,50**
  2 Stück knuspriges Linsenfladenbrot
- Chapati — **€ 2,90**
  Vollkornfladenbrot
- Naan — **€ 2,90**
  Fladenbrot Natur oder mit Butter
- Knoblauch Naan — **€ 3,49**
  Fladenbrot mit Knoblauch
- Paneer Naan — **€ 4,49**
  mit hausgemachtem Käse gefüllt
- Raita — **€ 4,50**
- Mango Chutney — **€ 1,50**
- Tamarin — **€ 1,50**
- Achar — **€ 1,50**
- Ketchup — **€ 1,50**
- Sauce Tartare — **€ 1,50**
- Chilli Sauce — **€ 1,50**

### Salate (Speisekarte)

- Punjabi Paneer Salat — **€ 7,90**
  mit Tomaten, Gurken, Frischkäse und hausgemachtem Gewürz-Dressing
- Avocado-Gurke-Paradeis Salat — **€ 8,49**
  mit Balsamicodressing
- Mix Salat — **€ 6,90**
  Großer gemischter Salat
- Schafkäse Salat — **€ 7,90**
  mit Tomaten, roten Zwiebeln und Oliven
- Thunfischsalat — **€ 7,90**
  mit grünem Salat, roten Zwiebeln und Oliven

### Spätzle (Speisekarte)

- Chefspätzle — **€ 11,90**
  mit Speck, Schinken, Zwiebel und mit Käse überbacken
- Chickenspätzle — **€ 11,90**
  mit Hühnerfleisch und milder Currysauce
- Eierspätzle — **€ 11,90**
  mit Ei, Speck, gerösteten Zwiebeln und Käse überbacken

### Pizza (Speisekarte)

- Margherita — **€ 10,49**
  Tomaten, Käse
- Funghi — **€ 10,49**
  Champignons
- Castello — **€ 11,90**
  Schinken, Salami, Speck, Bolognese, scharfe Pfefferoni, Paprika
- Antonio — **€ 11,90**
  Salami, Speck, Schinken, Pfefferoni, Mozzarella
- Spinaci — **€ 11,90**
  Spinat, Weißkäse, Zwiebel
- Cardinale — **€ 10,49**
  Schinken
- Salami — **€ 10,49**
  mit Salami
- Diavolo — **€ 10,90**
  Salami, Kapern, scharfe Pfefferoni
- Tonno — **€ 10,90**
  Thunfisch, Zwiebel
- Capricciosa — **€ 10,90**
  Schinken, Oliven, Champignons, Artischocken
- Rusticana — **€ 10,90**
  Speck, milde Pfefferoni, Mais, Ei
- Provinciale — **€ 10,90**
  Speck, Schinken, Pfefferoni, Mais
- Safran Pizza — **€ 10,90**
  Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Sardellen, Pfefferoni, Zwiebel
- Quattro formaggi — **€ 10,90**
  4 Käsesorten
- Melanzane — **€ 11,90**
  Melanzani, Schafkäse, frische Tomaten, Zwiebel
- Bauernpizza — **€ 11,90**
  Schinken, Salami, Zwiebel, Speck
- Punjabi Pizza — **€ 11,99**
  Rote Zwiebel, Paprika, Broccoli, grüne Chilli, Knoblauch, Ingwer, Mais, Champignons
- Chicken Pizza — **€ 11,99**
  Tandoori Chicken, Mais, Paprika, Tabasco, Zwiebel
- Pizzabrot — **€ 5,90**
  4 Stk. mit Knoblauch
- Lieblingspizza — **€ 11,90**
  Wählen Sie 4 Zutaten

### Desserts (Speisekarte)

- Gajar Halwa — **€ 4,50**
  Geriebene Karotten mit Cashewnüssen und Pistazien
- Gulab Jamun — **€ 4,50**
  3 Stk. karamellisierte Teigbällchen in Fruchtsirup
- Milchreis — **€ 4,50**
  mit Safran, Rosinen, Kardamom, auf indische Art zubereitet
- Mohr im Hemd — **€ 3,90**
  1 Stk.
- New York Cheesecake — **€ 3,49**
  Original Coppenrath & Wiese, Preis pro Stk.
- Marzipan Torte — **€ 3,49**
  Original Coppenrath & Wiese, Preis pro Stk.
- Erdbeer Joghurt Festtags-Torte — **€ 3,49**
  Original Coppenrath & Wiese, Preis pro Stk.
- Sachertorte — **€ 3,49**
  Original Coppenrath & Wiese, Preis pro Stk.

### Eis (Speisekarte)

- Cookie Dough 100ml — **€ 3,90**
- Cookie Dough 465ml — **€ 9,90**
- Strawberry Cheesecake 100ml — **€ 3,90**
- Strawberry Cheesecake 465ml — **€ 9,90**
- What a Lotta Chocolate 465ml — **€ 9,90**

### Hinweise

- Die Seite „Mittagsmenü“ listet die Tage 19.–25.10.2026, zeigt aber keine Gerichte an. Daher nur die feste Speisekarte (Online-Bestellung).
- Pizza „Family“-Varianten, Getränke und Catering wurden weggelassen.
- Alle vegetarischen Gerichte auch vegan möglich (als Anmerkung angeben).

Quellen: <https://www.safran.wien/menu>, <https://www.safran.wien/online-bestellen>