# Ristorante Pugliese (Leo´s Ristorante) > Italienisch · Innsbruck - Adresse: Anichstraße 36, 6020 Innsbruck - Telefon: 0512 / 90 80 30 - Website: - Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:30–14:00, 17:00–22:00; Sa 17:00–22:00; So + Feiertage geschlossen - Seite auf menuplan: - Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:14 (wird montags automatisch aktualisiert) - Wochenplan heute: Heute aktuell ## Mittagsmenü & Wochenkarte 19.–23.10.2026 & Speisekarte Gültig: 19.–23. Oktober 2026 ### Montag – Montag, 19. Oktober 2026 - Rigatoni mit Kapern, Oliven und Thunfisch — **11,90 €** _(Fisch)_ mit Salat oder Suppe - Ravioli (Ricotta-Spinat) in Gorgonzolasauce — **11,90 €** _(vegetarisch)_ mit Salat oder Suppe ### Dienstag – Dienstag, 20. Oktober 2026 - Spaghetti all' Amatriciana — **11,90 €** _(Fleisch)_ mit Salat oder Suppe - Steinpilz-Ravioli in Salbei-Butter, Parmesan — **11,90 €** _(vegetarisch)_ mit Salat oder Suppe ### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026 - Schweinefilet alla Saltimbocca, Kartoffeln — **11,90 €** _(Fleisch)_ mit Salat oder Suppe - Cavatelli all' Arrabbiata, mit Mozzarella — **11,90 €** _(vegetarisch)_ mit Salat oder Suppe ### Donnerstag – Donnerstag, 22. Oktober 2026 - Lasagne al Forno — **11,90 €** _(Fleisch)_ mit Salat oder Suppe - Scialatielli Cacio e Pepe — **11,90 €** _(vegetarisch)_ mit Salat oder Suppe ### Freitag – Freitag, 23. Oktober 2026 - Goldbrassenfilet alla Mediterranea, Reis — **11,90 €** _(Fisch)_ mit Salat oder Suppe - Ravioli (Radicchio) mit Pesto und Zucchini — **11,90 €** _(vegetarisch)_ mit Salat oder Suppe ### Wochenkarte (ganze Woche) - Schwertfisch- und Oktopus-Carpaccio — **18,80 €** mit Kapern und Taggiasca-Oliven - Vitello tonnato — **17,30 €** - Hausgemachte Fischsuppe — **17,30 €** mit geröstetem Brot - Miesmuscheln — **18,20 €** in Weißwein- oder Tomatensauce - Rindercarpaccio — **19,60 €** mit Zucchini, Cocktailtomaten und Parmesanspänen - Trüffelravioli — **21,40 €** in Chianti-Cremesauce - Gnocchi oder Pappardelle — **22,80 €** mit Rinderfiletstreifen und Parmesanspänen - Tagliolini — **23,00 €** in Trüffelbutter mit Parmesanspänen - Risotto mit Lachs und Pistazien — **22,60 €** - Caramelle (gef. mit Ricotta-Spinat) — **20,90 €** in Salbeibutter mit Pinienkernen - Linguine mit Venusmuscheln — **21,80 €** - Tortelloni (gef. Steinpilzen) — **19,80 €** in Burratacreme - Gnocchi di Castagne e Zucca — **22,00 €** mit Radicchio und Safran - Ravioli (gef. mit Wildschwein) — **19,80 €** in Salbei-Butter und Parmesan - Goldbrassenfilet alla Ligure — **30,60 €** mit Kartoffeln und Salat - Rinderfilet al Pepe verde — **28,60 €** Kartoffeln und Salat - Pizza Speciale 1 — **19,40 €** Büffelmozzarella, scharfe Salami, Taggiasca-Oliven und rote Zwiebeln - Pizza Speciale 2 — **19,80 €** Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Feta und Friarielli-Stängelkohl - Pizza Speciale 3 — **18,80 €** Mozzarella, nach dem Backen mit Burrata, Parmaschinken belegt ### Vorspeisen (Speisekarte) - Bruschette (Tomaten, Oliven, Artischocken oder Peperoncino) — **6,90 €** Vier Stück geröstetes Brot, mit einer der vier Varianten. Tomaten: Tomaten, Rucola, Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Parmesanspäne; Oliven: Olivenpaste mit Knoblauch, Olivenöl und Parmesanspäne; Artischocken: Artischockenpaste mit Knoblauch, Olivenöl und Parmesanspäne; Peperoncino: Peperoncinopaste, Olivenöl und Parmesanspäne - Bruschette Gemischt — **7,60 €** Vier Stück geröstetes Brot, mit jeweils einer der vier Varianten - Antipasto Misto Gemischte italienische Vorspeise mit Wurstvariationen, Käse und Gemüse. Für eine Person 15,90 €, für zwei Personen 19,80 € - Carpaccio di Salmone — **16,70 €** Lachscarpaccio mit Dill und Basilikum - Carpaccio di Manzo — **16,30 €** Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanspänen - Caprese — **10,60 €** Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum - Insalata di Mare — **15,90 €** Hausgemachter Meeresfrüchtesalat (Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Oktopus) mit Knoblauch ### Suppen (Speisekarte) - Minestrone all'Italiana — **7,90 €** Original italienische Gemüsesuppe - Crema di Pomodoro — **6,90 €** Cremige Tomatensuppe - Tortellini in Brodo — **8,90 €** Tortellini in klarer Brühe ### Salate (Speisekarte) - Insalata Mista — **6,70 €** Gemischter Salat mit grünem Salat, Radicchio, Rucola, Gurken, Karotten und Tomaten - Insalata Verde — **5,90 €** Gemischter Salat mit grünem Salat und Rucola - Insalata Pippo — **13,70 €** Grüner Salat mit Ruccola, Mozzarella und Parmaschinken - Insalata Alessandro — **13,80 €** Gemischter Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei, Zwiebeln und Oliven - Insalata Amalfitana — **17,20 €** Gemischter Salat mit Garnelen und Lachs, mit einem Hauch Knoblauch gegrillt - Insalata Rocco — **13,90 €** Gemischter Salat mit gegrillter Hühnerbrust und Mozzarella ### Frische Nudeln · Pasta fresca (Speisekarte) - Tagliatelle Emiliana — **14,20 €** Bandnudeln mit Schinken, Erbsen und Sahne-Tomatensauce - Tagliatelle al Salmone — **16,90 €** Bandnudeln mit frischem Lachs in leichter Rahmsauce - Tortellini Panna e Prosciutto — **13,10 €** Tortellini mit Schinken-Sahnesauce - Tortellini al Gorgonzola — **13,90 €** Tortellini mit Gorgonzolarahm - Orecchiette alla Barese — **15,20 €** Orecchiette mit Friarielli, Sardellen, Knoblauch und Peperoncino - Orechiette Principessa — **14,90 €** Orecchiette mit Rinderragù und Mozzarella - Cavatelli ai Frutti di Mare — **17,00 €** Cavatelli mit Meeresfrüchten (Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Oktopus) und Knoblauch ### Hartweizennudeln · Pasta di grano duro (Speisekarte) - Linguine Barese — **16,10 €** Linguine mit Garnelen, Cocktailtomaten und Knoblauch - Linguine Marinara — **17,10 €** Linguine mit gemischten Meeresfrüchten (Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Oktopus) und Knoblauch - Spaghetti Napoletana — **11,90 €** Spaghetti mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Parmesan - Spaghetti al Ragù — **13,50 €** Spaghetti mit Rinderragù und Parmesan - Spaghetti Aglio Olio — **11,30 €** Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino und Petersilie - Spaghetti Puttanesca — **13,80 €** Spaghetti mit Tomatensauce, Knoblauch, Oliven, Kapern und Sardellen - Spaghetti Carbonara — **13,90 €** Spaghetti mit Guanciale, Eigelb und Pecorino - Penne Arrabbiata — **11,70 €** Penne mit Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino und Petersilie - Penne Giuseppina — **13,90 €** Penne mit Tomatensauce, Austernpilzen, Speck, Feta und Parmesan - Spaghetti al Pesto — **13,20 €** Spaghetti mit Pesto Genovese und Parmesan - Penne Boscaiola — **13,90 €** Penne mit Rinderragù, Erbsen, frischen Champignons und Parmesan - Lasagne al Forno — **14,50 €** Lasagneblätter mit Rinderragù, Béchamelsauce, Mozzarella und Parmesan - Rigatoni al Forno — **14,90 €** Überbackene Rigatoni mit Rinderragù, Erbsen, Schinken, frischen Champignons, Parmesan und Mozzarella ### Klassische Pizzen · Pizze classiche (Speisekarte) - Pizzabrot — **6,50 €** Knoblauch, Olivenöl - Pizza Margherita — **11,90 €** Mozzarella - Pizza Napoletana — **12,30 €** Mozzarella, Sardellen, Knoblauch - Pizza Prosciutto — **12,50 €** Mozzarella, Schinken - Pizza Funghi — **12,20 €** Mozzarella, frische Champignons - Pizza Prosciutto e Funghi — **12,90 €** Mozzarella, Schinken, frische Champignons - Pizza Salami — **12,50 €** Mozzarella, Salami - Pizza Fares — **12,80 €** Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel - Pizza Diavola — **13,30 €** Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Peperoncino-Öl - Pizza Quattro Formaggi — **13,90 €** Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Parmesan - Pizza Frutti di Mare — **15,00 €** Mozzarella, Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Oktopus), Knoblauch - Pizza Rustica — **13,70 €** Mozzarella, Schinken, Speck, Mais - Pizza Giuseppe — **12,80 €** Mozzarella, Schinken, Artischocken, Mais - Pizza Quattro Stagioni — **13,40 €** Mozzarella, Schinken, Salami, frische Champignons, Artischocken - Pizza Marinara — **8,90 €** Knoblauch, Olivenöl ### Spezielle Pizzen · Pizze speciali (Speisekarte) - Pizza Athen — **13,90 €** Mozzarella, Feta, Spinat, Knoblauch - Pizza Calabra — **13,10 €** Mozzarella, Oliven, Spianata Calabra (scharfe Salami aus Kalabrien) - Pizza Capricciosa — **13,20 €** Mozzarella, Schinken, Oliven, frische Champignons, Artischocken - Pizza Tiziano — **13,70 €** Mozzarella, Speck, Peperoni, Zwiebeln - Pizza San Daniele — **14,30 €** Mozzarella, San Daniele Parmaschinken, Parmesanspäne - Pizza Biancaneve — **13,20 €** Mozzarella, Büffelmozzarella, Feta - Pizza Ortolana — **13,90 €** Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Knoblauch - Pizza Bruschetta — **13,30 €** Mozzarella, Rucola, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Parmesanspäne - Pizza Il Sole — **14,20 €** Mozzarella, Garnelen, Tomatenscheiben, Knoblauch - Pizza Soheila — **14,40 €** Mozzarella, Rucola, Parmesanspäne, Olivenöl, Bresaola (Rinderfiletschinken) - Pizza Alessandro — **13,70 €** Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Kapern, Sardellen - Calzone (gefüllte Pizza) — **12,90 €** Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Artischocken - Pizza Italo — **13,80 €** Pizzabrot als Basis; frischer Belag nach dem Ofen: Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Rucola, Olivenöl, Parmesanspäne ### Desserts (Speisekarte) - Crema al Limone caramellata — **6,40 €** Cremiges Zitronendessert mit karamellisierter Zuckerkruste - Sorbetto di Limone mit Alkohol — **5,90 €** Hausgemachtes Zitronensorbet - leicht, fruchtig und erfrischend - Tiramisù — **6,40 €** Schichtdessert mit Löffelbiskuits, Espresso, Amaretto und Mascarponecreme - Panna Cotta — **6,40 €** Seidige Sahnecreme, serviert mit Sauce nach Auswahl - Profiterol — **6,40 €** Luftige Brandteigkrapfen mit Cremefüllung, überzogen mit zarter Schokoladensauce - Gemischtes Dessert — **17,40 €** Drei frei wählbare Desserts aus unserer Auswahl - Affogato — **5,30 €** Espresso mit einer Kugel Vanilleeis - Eis — **2,90 €** Eine Kugel Eis - wahlweise Vanille oder Zitrone - Cantuccini — **2,10 €** Zwei Stück Toskanisches Mandelgebäck ### Hinweise - Mittagsmenü 11:30–14:00: Fleisch/Fisch oder Vegetarisch je 11,90 € mit Salat oder Suppe (Salat mit hauseigenem Dressing). - Allergeninformation erhalten Sie beim Service-Team; Allergenkürzel stehen in der Speisekarte. - Alle Speisen auch zum Mitnehmen, kein Lieferdienst. - Glutenfreie Pasta auf Nachfrage + 4,00 €; kleine Pizza (ca. 23 cm) -1,00 €; Pizza auf zwei Teller + 2,50 €; Extra Toppings ab + 2,50 €. 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