# Restaurant Waldviertlerhof

> Österreichisch / Wiener Küche · Wien

- Telefon: 01/586 35 12
- E-Mail: reservierung@w4h.at
- Website: <https://www.waldviertlerhof.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Sa 11–23 Uhr; So und Feiertag geschlossen
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/restaurant-waldviertlerhof>
- Menüplan zuletzt geholt: 15.10.2026, 23:57 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 12.–16.10. & Speisenkarte

Gültig: 12. bis 16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Rindsuppe \| Frittaten — **14,60 €**
- Knoblauchkotelett \| Braterdäpfeln — **14,60 €**

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Rindsuppe \| Griessnockerl — **14,60 €**
- Grammelknödel \| Sauerkraut — **14,60 €**

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Rindsuppe \| Markknödel — **14,60 €**
- Gebratene Hühnerkeule \| Letscho \| Reis — **14,60 €**

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Pastinakencremesuppe — **14,60 €**
- Wildschweinragout \| Kroketten — **14,60 €**

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Champignoncremesuppe — **14,60 €**
- Gebackenes Seehechtfilet \| Erdäpfelsalat — **14,60 €**

### Vorspeisen (Speisekarte)

- 1/2 Dutzend Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck — **13,80 €**
  mit Knoblauchbutter gratiniert
- Mariniertes Matjesfilet — **12,80 €**
  Senfgurkenrahm \| Stroherdäpfeln
- Karamellisierter Ziegenkäse — **12,80 €**
  Spinatsalat \| Kirschparadeiser \| Taggiasca-Oliven \| Pignoli
- Tafelspitzsulzerl — **12,60 €**
  Gemüse-Krenvinaigrette
- Vogerlsalat — **9,80 €**
  Kernöl \| Speck \| Ei
- Beef Tatar — **16,80 €**
  Rucola \| Grana \| Buttertoast
- Gebackene Hühnerfiletstreifen — **14,80 €**
  bunter Blattsalat \| Joghurtdressing

### Suppen (Speisekarte)

- Klare Rindsuppe — **6,40 €**
  Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
- Suppentopf — **7,80 €**
  Rindfleisch \| Nudeln \| Gemüse
- Wiener Erdäpfelsuppe — **7,20 €**
  Steinpilzen

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Gebackene Polenta-Schafkäseknöderl — **16,80 €** _(vegetarisch)_
  Blattspinat \| geschmolzene Paradeiser
- Kärntner Kasnudeln — **17,20 €** _(vegetarisch)_
  braune Butter \| Schnittlauch \| Blattsalat
- Blunzengröst´l — **16,80 €**
  Kren \| Krautsalat
- Waldviertler Knödelgröst´l — **16,20 €**
  Speck \| Ei \| grüner Salat
- Gebratene Erdäpfel-Grammelroulade — **16,20 €**
  Sauerkraut
- Sacherwürstel — **7,80 €**
  Saft oder Senf & Kren
- Alt Wiener Rindsgulasch — **12,80 € / 16,80 €**
  Salzerdäpfel klein / groß
- Kalbsrahmbeuscherl — **20,80 €**
  Serviettenknödel
- Ofenfrisches Jungschweinsbratl — **19,40 €**
  Waldviertler Knödel \| warmer Krautsalat
- Schnitzel gebacken vom Schwein — **20,60 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat
- Schnitzel gebacken vom Huhn — **20,60 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat
- Wiener Schnitzel vom Kalb — **27,80 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat
- Kalbsnaturschnitzel — **27,80 €**
  Butterreis
- Kalbspariserschnitzel — **27,80 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat
- Ausgelöstes Backhendl — **22,80 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat
- Gebackener Kalbskopf — **18,80 €**
  Kapern-Remoulade \| Erdäpfel-Vogerlsalat
- Cordon Bleu vom Schwein — **22,80 €**
  gemischtem Salat
- Zwiebelrostbraten — **30,80 €**
  Braterdäpfel \| Gewürzgurkerl
- Gekochter Tafelspitz — **29,80 €**
  klassische Beilagen
- Geröstete Kalbsleber — **23,80 €**
  Petersilerdäpfel
- Gebackene Kalbsleber — **23,80 €**
  Mayonnaisesalat

### Hauptspeisen vom Grill (Speisekarte)

- Medaillons vom Schweinsfilet — **23,80 €**
  Dijonsenf-Pfeffersauce \| Erdäpfelkroketten
- Filetsteak aus Österreich, 250 Gramm — **42,80 €**
  Gewürzbutter, glaciertem Gemüse \| Braterdäpfeln

### Fische aus heimischer Zucht (Speisekarte)

- Bachforelle im Ganzen gebraten — **25,80 €** _(Fisch)_
  Mandelbutter \| Petersilerdäpfel
- Zanderfilet — **24,80 €** _(Fisch)_
  Schwammerlgröst´l \| Paprikacreme
- Karpfenfilet von Gut Dornau mit Mohn gebacken — **23,80 €** _(Fisch)_
  Rahmgurkensalat

### Süsses & Käse (Speisekarte)

- Waldviertler Mohntorte — **6,80 €**
  Schokoladensauce \| Schlagobers
- Handgewuzelte Waldviertler Mohnnudeln — **11,40 €**
- Palatschinken — **6,80 €**
  Marillenmarmelade
- Böhmische Palatschinken — **8,80 €**
  Powidl \| Mohn \| süßem Rahm
- Topfenrahmschmarrn — **11,80 €**
  Marillenröster
- Marmoriertes Schokoladenmousse — **11,80 €**
  Herzkirschenragout
- Vanille-Crème brûlée — **11,80 €**
  Waldbeerconfit
- Eismarillenknödel vom Tichy — **6,80 €**
- Himbeer-Eisknödel vom Tichy — **6,80 €**
- Dreierlei Sorbet — **11,60 €**
- Käsevariation — **11,80 €**
  Nüssen \| Trauben

### Hinweise

- Mittagsmenü Mo–Fr je 14,60 € (Suppe + Hauptgericht).
- Allergeninformationen erhalten Sie von den MitarbeiterInnen. Änderungen vorbehalten.
- Straßenadresse auf den geladenen Seiten nicht angegeben (Wien 1050).

Quellen: <https://www.waldviertlerhof.at/Mittagsmen%C3%BC>, <https://www.waldviertlerhof.at/speisenkarte>