# Rathausstub'n

> Traditionelle Küche mit saisonalen Schmankerl'n · Pfaffstätten

- Adresse: Dr. Josef Dolp-Straße 2, 2511 Pfaffstätten
- Telefon: 02252 25 95 77
- Website: <http://www.rathausstubn.co.at/>
- Öffnungszeiten: Mo 9–20 Uhr; Di Ruhetag; Mi–Sa 9–20 Uhr; So 9–17 Uhr
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/rathausstub-n>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 01:29 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Wochenmenü 12.–17.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 12.–17. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Champignonschnitzel (vom Huhn) mit Reis — **€ 9,80**
- Topfenknödel mit Butterbröseln & Preiselbeeren — **€ 9,80** _(vegetarisch)_

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Spaghetti in Schinkenrahmsauce mit Vitaminsalat — **€ 9,80**
- Gebackener Tofu auf buntem Salatbeet — **€ 9,80** _(vegetarisch)_

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Petersilienkartoffeln — **€ 9,80**
- Gemüsegratin mit Dip & Salat — **€ 9,80** _(vegetarisch)_

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Tagliatelle in Lachsoberssauce mit Salat — **€ 9,80**

### Samstag – Samstag, 17. Oktober 2026

- Rahmherz vom Reh mit Serviettenknödel — **€ 14,90**

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Buntes Salatschiffchen mit gegrillten Schrimps und Knoblauchgarnelen — **€ 13,90**
- Shrimpscocktail mit Toastbrot & Butter — **€ 11,50**

### Suppen (Speisekarte)

- Kräftige Rindsuppe mit Frittaten, Leberspätzle oder Kaspreßknödel — **€ 3,90**
- Kräftige Rindsuppe mit Milzschnitten vom Reh — **€ 5,90**
- Knoblauchcremesuppe mit Croutons — **€ 5,20**

### Vom Rind (Speisekarte)

- Alt Wiener Backfleisch (vom Rinderfilet) — **€ 18,90**
  mit Erdäpfel- oder Mayonnaisesalat
- Gekochter Tafelspitz — **€ 17,90**
  mit Cremespinat & Röstkartoffeln
- Fiakergulasch mit Serviettenknödel — **€ 14,20**
  (mit Gurkerl, Würstel & Spiegelei)
- Gedünsteter Zwiebelrostbraten — **€ 18,20**
  mit Bratkartoffeln

### Steaks & Specials (Speisekarte)

- Rib Eye Steak — **€ 25,90**
  mit Speckfisolen & Wedges
- Filetsteak (ca. 300g) — **€ 35,50**
  mit Röstinchen, Speckstreifen & Spiegelei
- Pfeffersteak — **€ 35,50**
  mit Kroketten & Speckfisolen
- Tournedos „Mirabelle“ (mit Schinken & Käse gratiniert) — **€ 25,90**
  mit glacierten Karotten und Pommes
- Surf & Turf-Spieß (Rinder- Schweinefilet & Garnelen) — **€ 21,90**
  mit Süßkartoffelpommes & Cocktaildip
- Schlemmerplatte — **€ 25,50 pro Person**
  Rinds- und Schweinsfilet gegrillt, Hühner & Schweinsschnitzel gebacken & Blunz'nradl gebacken, mit Pommes, Reis & Gemüse

### Vom Huhn & Schwein (Speisekarte)

- Wiener Schnitzel — **€ 13,90**
  mit Salat
- Cordon Bleu — **€ 14,90**
  mit Pommes
- Salami-Cordon „Deluxe“ (vom Schwein) — **€ 16,50**
  (mit Salami, Oliven, Zwiebel und Käse) mit Wedges
- Bauern-Cordon Bleu (vom Schwein) — **€ 16,50**
  mit Wedges
- Pariser Schnitz'l vom Schwein — **€ 14,90**
  mit Reis
- Pizza-Pariser Schnitz'l vom Huhn — **€ 16,90**
  (mit Oregano, Tomaten, Schinken & Käse gratiniert) mit Kräuterreis
- Rathauspfand'l — **€ 16,90**
  (Schweinsfilet mit Champignonsauce & Spätzle)
- Schweinemedaillons in Pfeffersauce — **€ 16,90**
  mit Kroketten
- Hühnerfilet natur — **€ 12,90**
  mit Erbsenreis
- Hühnerfilet „Italienische Art“ — **€ 15,20**
  mit Reis
- Ausgelöste Backhuhnstücke — **€ 12,90**
  mit Erdäpfel-Blattsalat
- Blunzngröst'l — **€ 11,90**
  mit Krautsalat

### Fisch (Speisekarte)

- Gebackene Tintenfischringe — **€ 13,20**
  mit Sauce Tartare & Salat
- Gebratenes Zanderfilet — **€ 17,50**
  mit Petersilienerdäpfeln & Gemüse
- Gebratene Forelle — **€ 18,90**
  mit Petersilienkartoffeln
- Gebackenes Schollenfilet — **€ 15,20**
  mit Erdäpfel- oder Mayonnaisesalat

### Vegetarisches (Speisekarte)

- Gebackene Champignons — **€ 11,90** _(vegetarisch)_
  mit Salatgarnitur & Sauce Tartare
- Spinat — **€ 10,90** _(vegetarisch)_
  mit Röstkartoffeln & Spiegelei
- Gebackener Emmentaler — **€ 11,50** _(vegetarisch)_
  mit Sauce Tartare & Preiselbeeren
- Käsespätzle — **€ 10,90** _(vegetarisch)_
  mit Blattsalat
- Geröstete Knödel — **€ 10,90** _(vegetarisch)_
  mit Blattsalat

### Salate & Snack's (Speisekarte)

- Rindfleischsalat — **€ 11,90**
  mit Kernöl
- Bunter Salatteller mit gebackenen oder gegrillten Hühnerstreifen — **€ 11,50**
- Bunter Salatteller mit gegrilltem Schafskäse im Speckmantel — **€ 11,50**
- Griechischer Bauernsalat — **€ 9,50**
  (mit Feta, Oliven, Paprika, Gurke & Tomate)
- Bauerntoast mit Spiegelei — **€ 8,90**
  (Speck, Zwiebel, Paprika, Tomate & Käse)
- Frankfurter oder Debreziner — **€ 5,50**
  mit Senf, Kren & Gebäck

### Beilagen & Salate (Speisekarte)

- Pommes Frites, Bratkartoffeln, Röstkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kroketten, Süßkartoffelpommes, Reis, Spätzle, Gemüse — **€ 4,50**
- Semmel — **€ 1,50**
- Spezialgebäck — **€ 1,90**
- Gemischter Salat — **€ 4,50**
- Kernöl — **€ 1,50**
- Ketchup — **€ 1,00**

### Siaßes aus'm Pfand'l (Speisekarte)

- Palatschinken Ø 40 cm mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade — **€ 4,20**
- Palatschinken Ø 40 cm mit Vanilleeis & Schokoladensauce — **€ 7,20**
- Palatschinken Ø 40 cm mit hausgemachter Nussfülle — **€ 7,20**
- Palatschinken Ø 40 cm mit Maronifülle — **€ 7,20**
- Palatschinken Ø 40 cm Böhmische Art (mit Powidl, Mohn & süßem Rahm) — **€ 7,20**
- Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Schlagobers — **€ 6,90**
- Kaiserschmarr'n mit Preiselbeeren (Wartezeit ca. 30 Minuten) — **€ 11,50**
- Maronireis mit Preiselbeeren, Schokoladensauce & Schlagobers — **€ 6,50**

### Hinweise

- Wochenmenü je € 9,80 inkl. Tagessuppe (Mo–Fr); Samstag € 14,90.
- Menükarte gültig 12.10.–17.10.2026.

Quellen: <http://www.rathausstubn.co.at/menu.php>, <http://www.rathausstubn.co.at/menu.png>, <http://www.rathausstubn.co.at/speisekarte.php>