# Pianino

> Restaurant & Bar · Linz

- Adresse: Landstraße 13, 4020 Linz
- Telefon: 0732 / 94 40 80
- E-Mail: restaurant@pianino.at
- Website: <https://www.pianino.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Sa 11:00–03:00; So und Feiertag geschlossen
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/pianino>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:33 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü & Speisekarte

Gültig: Aktuelle Woche (Mo–Fr)

### Montag

- Gebackenes Zanderfilet mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat _(Fisch)_
- Karamelisierte Krautfleckerl mit geschmortem Radiccio _(vegetarisch)_

### Dienstag

- Pariser Schnitzel vom Schwein mit Erbsenreis und Preiselbeeren _(Fleisch)_
- Kartoffel Auberginen Moussaka mit Schafskäse und Tomatenragout _(vegetarisch)_

### Mittwoch

- Spaghetti Frutti di Mare mit Rucola und Parmesan _(Fisch)_
- Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Rösterdäpfel _(Fleisch)_

### Donnerstag

- Pikantes Reisfleisch mit Gartenkräutern, grüne Bohnen und gemischtem Salat _(Fleisch)_
- Zucchini Piccata mit Pesto und Tomatenrisotto _(vegetarisch)_

### Freitag

- Halbes Grillhend´l mit Buttereis und grünem Salat _(Fleisch)_

### Das Vorspiel (Speisekarte)

- Beef Tartar — **Vorspeise 24,- / Hauptspeise 31,-**
  mit eingelegten Pilzen
- Gebratener Ziegenkäse — **Vorspeise 17,- / Hauptspeise 26,-**
  auf Kürbis-Granatapfelsalat und Apfelchutney
- Gebackene Blutwursttascherl — **Vorspeise 15,- / Hauptspeise 23,-**
  mit Wasabi und Gurke
- Wiener Weinbergschnecken „Gugumuck“ — **16,-**
  Kräuter-Knoblauch-Sardellenbutter
- Thunfischsashimi — **Vorspeise 23,- / Hauptspeise 34,-**
  mit Wakame Algensalat und Misocreme
- Rindsuppe mit gemischter Einlage — **6,-**
  Frittaten, Grießnockerl und Kaspressknödel
- Kürbis-Kokoscremesuppe — **9,-**
  wahlweise mit gebratener Jakobsmuschel 14,-

### Unsere Küche empfiehlt (Speisekarte)

- Wolfsbarschfilet vom Grill — **39,-**
  mit Chorizo, Linsen und Fenchel
- Faschierte Kalbsbutterschnitzel — **27,-**
  mit Erdäpfelpüree, Natursafterl und herbstlichem Gemüse
- Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust — **35,-**
  mit Portweinsauce, Kohlsprossen und Grießknödel
- Surf and Turf — **55,-**
  Filetsteak 180g und 2 Stück Riesengarnelen mit Pfeffersauce, Rosmarinerdäpfel und saisonalem Gemüse

### Die Heiße Phase (Speisekarte)

- Tikka Masala Curry mit Jasmin Reis
  Gemüse 15,- / Huhn 18,- / Garnelen 23,-
- Hühnerbrust in Cornflakes-Panade — **19,-**
  auf Blattsalat mit Sesam Chili-Dressing
- Überbackene Schinkenfleckerl — **15,-**
  mit Salat
- Eiernockerl — **15,-**
  mit Salat
- Club Sandwich — **18,-**
  Hühnerfilet, Speck, Ei, Cocktailsauce und Salat; mit Cheddar 20,-
- Linguine mit Kürbisbolognese — **Vorspeise 23,- / Hauptspeise 34,-**
  Salbei, Parmesan und gegrillten Riesengarnelen

### Das Süße Nachspiel (Speisekarte)

- Kokos Creme Brülee — **12,-**
  mit Mangosorbet
- Hausgemachte Palatschinke — **4,-**
  Preiselbeeren, Marille oder Nutella
- Grießschmarrn — **14,-**
  mit Zwetschkenröster und Vanilleeis
- Sgroppino — **10,-**

### Hinweise

- Ganztägig warme Küche.
- Ab 17 Uhr Gedeck € 4,- pro Person.
- Mittagsmenü ohne Preisangaben und ohne Datum auf der Website.
- Über Allergene und Inhaltsstoffe informieren die Mitarbeiter.

Quellen: <https://www.pianino.at/>, <https://www.pianino.at/wp-content/uploads/2026/09/Speisekarte-neu.pdf>, <https://www.pianino.at/impressum/>