# NIGLS – Ottakringer Schnitzelwirt

> Wiener Küche · Wien

- Adresse: Rankgasse 36, 1160 Wien
- Telefon: +43 1 4949300
- E-Mail: reservierung@nigls.at
- Website: <https://nigls.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Fr 11:00–22:00 (Küche bis 21:00); Sa Ruhetag (Ganslzeit 17.10.–21.11.26: Sa 15:00–21:00); So & Feiertag 11:00–16:00 (Küche bis 15:00)
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/nigls-ottakringer-schnitzelwirt>
- Menüplan zuletzt geholt: 16.10.2026, 00:32 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 12.–16.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Pilzcremesuppe mit Croûtons _(vegetarisch)_
- Tiroler Gröstl — **€ 12,50**
  mit Spiegelei und Krautsalat

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Pastinakencremesuppe mit Croûtons _(vegetarisch)_
- Naturschnitzel — **€ 12,50**
  mit Letscho und Butterreis

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- NIGLS Schnitzeltag: Schweinsschnitzel — **€ 13,90**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- NIGLS Schnitzeltag: Surschnitzel (vom Schwein) — **€ 14,80**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- NIGLS Schnitzeltag: Hühnerschnitzel — **€ 14,80**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- NIGLS Schnitzeltag: Kalbsschnitzel — **€ 19,50**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Altwiener Erdäpfelsuppe
- Vegetarische Lasagne — **€ 12,50** _(vegetarisch)_
  auf Tomatensauce mit Blattsalat

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Rindsuppe mit Fritatten
- Gebackener Seelachs — **€ 13,50** _(Fisch)_
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat

### Suppen (Speisekarte)

- Kräftige Rindsuppe — **€ 5,60**
  wahlweise mit Frittaten, Nudeln oder Leberknödel
- Wiener Suppentopf — **€ 8,90**
  mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und Nudeln

### Salate (Speisekarte)

- Gegrillte Hühnerbrust auf grünem Blattsalat — **€ 16,80**
  mit Tomaten, Gurken und Paprika
- Steirischer Backhendlsalat — **€ 18,80**
  gebackene Hühnerstreifen in Kürbiskern-Pannade, auf Kartoffel-Vogerl Salat mit Kürbiskernöl
- Schafskäse im Tiroler Speckmantel — **€ 16,80**
  mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebel (auch ohne Speckmantel erhältlich)

### Kleinigkeiten und für Zwischendurch (Speisekarte)

- Kleines Rindsgulasch — **€ 14,80**
  mit Kaisersemmerl
- Wiener Sacherwürstel mit Senf, Kren und Kaisersemmerl — **€ 8,80**
- Wiener Sacherwürstel mit Gulaschsaft und Kaisersemmerl — **€ 12,80**

### Traditionelle Wiener Gerichte (Speisekarte)

- Fiakergulasch — **€ 18,90**
  serviert mit Serviettenknödel, Spiegelei, Würstel und Essiggurkerl
- Geröstete Kalbsleber im Majoransaftl — **€ 18,90**
  mit Petersilkartoffel
- Gebackene Kalbsleber — **€ 18,90**
  mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
- Tafelspitz vom Rind — **€ 24,80**
  mit Wurzelgemüse, Erdäpfelsrösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce
- Alt-Wiener Zwiebelrostbraten — **€ 23,80**
  mit Braterdäpfel

### Innovative Schnitzelgerichte (Speisekarte)

- „Mozzarella“ Cordon Bleu vom Schwein — **€ 22,90**
  gefüllt mit saftigem Beinschinken, Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
- NIGLS Cordon Bleu vom Kalbin-Rostbraten — **€ 24,90**
  gefüllt mit Tiroler Speck, Orange, Emmentaler und Preiselbeeren
- Cordon „Diavolo“ scharf — **€ 22,90**
  gesurtes Schweinskarree gefüllt mit Schmelzkäse, Bacon und Jalapenos
- Bauern Cordon Bleu Surschnitzel — **€ 22,90**
  gefüllt mit Saunaschinken, Speck, Edamer und milden Pfefferoni
- Mediteranes Cordon Bleu vom Schwein — **€ 22,90**
  gefüllt mit Tiroler Speck, getrockneten Tomaten, Schafskäse, Kapern und Pinienkernen
- BBQ - Cordon Bleu „scharf“ — **€ 22,90**
  vom Schwein mit Schinken, Speck, Ceddar, Mozzarella, Chipotle-Paste & BBQ-Sauce
- Kürbiskernhendlbrust — **€ 19,80**
  gebackene Hühnerbrust in Kürbiskernpanade

### Traditionelle Schnitzelgerichte (Speisekarte)

- Wiener Schnitzel vom Schwein — **€ 16,80**
- Wiener Schnitzel vom Huhn — **€ 18,80**
- Surschnitzel vom Schwein — **€ 18,80**
- Wiener Schnitzel vom Kalb — **€ 24,90**
- Cordon Bleu vom Schwein — **€ 21,40**
- Cordon Bleu vom Huhn — **€ 21,40**
- Nigls Schnitzeldreier — **€ 19,80**
  Schweinsschnitzel, Hühnerschnitzel und Surschnitzel

### Vegetarische Gerichte (Speisekarte)

- Eiernockerl — **€ 13,80** _(vegetarisch)_
  mit grünem Salat
- Käsespätzle — **€ 15,80** _(vegetarisch)_
  mit Röstzwiebel und Blattsalat
- Gebackener Emmentaler — **€ 15,80** _(vegetarisch)_
  mit Preiselbeeren und Blattsalat
- Veggie-Burger — **€ 15,40** _(vegetarisch)_
  Patty aus Erbsenproteinen, Tomaten, Gurkerl, Salat, Zwiebel & Knoblauchsauce, dazu Steakhouse Fries

### Hauptgerichte (Speisekarte)

- Alt-Wiener Backfleisch — **€ 24,80**
  mit Knoblaucherdäpfel
- Naturschnitzel vom Schwein — **€ 22,80**
  im Natursaft mit Bratkartoffeln
- NIGLS - Grillplatte — **€ 26,80**
  gegrilltes Hühnerfilet, Schweinskarree und Rindfleisch mit Senf, Steakhouse Fries und Salatgarnitur
- NIGLS Burger — **€ 16,80**
  saftiger Beef Burger mit Salat, Gurkerl, Nigls-Haussauce, Tomate, Zwiebel & Steakhouse Fries; + Cheddar € 2,50, + Bacon € 2,50
- Hühnerschnitzel Burger — **€ 16,80**
  gebackenes Hühnerfilet mit Salat, Essiggurkerl, Tomate, Knoblauchsauce & Steakhouse Fries
- Chili Burger (scharf) — **€ 17,80**
  saftiger Beef Burger mit Salat, Tomate, Essiggurkerl, Jalapenos, BBQ-Sauce & Steakhouse Fries
- Saucen: Cocktail, Chili, BBQ, Knoblauch — **je € 2,20**

### Fischgericht (Speisekarte)

- Gebackenes Kabeljaufilet — **€ 24,80** _(Fisch)_
  mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

### Beilagen (Speisekarte)

- Butterreis, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Pommes Frites, Butterspätzle, Erdäpfelsalat, Serviettenknödel, Röstitaler (3 Stk), Steakhouse Fries — **je € 5,40**
- Spiegelei — **€ 1,80**
- Kl. Blattsalat — **€ 4,90**
- Kartoffelsalat — **€ 5,40**
- Gemischter Beilagensalat — **€ 5,40**
  Gurken-, Tomaten-, Kraut-, Kartoffelsalat
- Ketchup / Mayonnaise — **je € 1,50**
- Preiselbeeren — **€ 2,90**

### Nachspeisen (Speisekarte)

- Marillenpalatschinken (2 Stück) — **€ 8,80**
- Schoko-Nuß Palatschinken (2 Stück) — **€ 9,80**
- Warmer Schokokuchen — **€ 9,80**
  mit Schokosauce und Schlag
- Eismarillenknödel mit Schlag
  1 Stk. € 4,90 / 2 Stk. € 8,90

### Hinweise

- Es gibt zusätzlich eine Ganslkarte (ab sofort), nicht abgerufen: https://nigls.at/wp-content/uploads/2026/09/GanslkarteNiglsSpeisekarteklein2026.pdf
- Allergenkennzeichnung mit Buchstaben auf der Karte; Getränkekarte weggelassen.

Quellen: <https://nigls.at/>, <https://nigls.at/wp-content/uploads/2026/10/Mittagsmenue_NIGLS_12_10_2026-1.pdf>, <https://nigls.at/wp-content/uploads/2026/10/NEU_SpeisekarteNIGLS_06102026-1.pdf>