# MOTTO am Fluss

> Café und Restaurant (österreichisch, modern-international) · Wien

- Telefon: (+43) 1 25 255 – 11
- E-Mail: office@mottoamfluss.at
- Website: <https://mottoamfluss.at/>
- Öffnungszeiten: Café: Mo–So 08:00–00:00 (Küche bis 22:00); Restaurant & Bar: So–Mi 18:00–00:00, Do–Sa 18:00–01:00 (Küche bis 23:00); Lunch: Mo–Fr ab 11:30
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/motto-am-fluss>
- Menüplan zuletzt geholt: 18.10.2026, 00:33 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Kein Mittagsmenü – Heute kein Mittagsmenü.

## Lunch KW42 (12.–16.10.) & Restaurant-Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Erdäpfelsuppe \| Kamptaler Speck-Croutons oder Salat
  GLMO
- Hirschragout \| Pappardelle \| Preiselbeeren — **13,90 €** _(Fleisch)_
  ACGLO
- Babaganoush \| Zuckerschoten-Kräutersalat \| Crispy Chiliöl — **12,90 €** _(vegetarisch)_
  LMN

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln oder Salat
  GHLMO
- Crispy Chicken Wings \| Karotten-Chili-Salat \| Sweet Chili Dip — **13,90 €** _(Fleisch)_
  ACFNO
- Kürbis-Curry \| Cashewnüsse \| Basmati \| Koriander — **12,90 €** _(vegetarisch)_
  GLN

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Rote Paprikasuppe mit Frischkäsenocken oder Salat
  GLMO
- Lammspieß \| Zaziki \| Naanbrot — **13,90 €** _(Fleisch)_
  AG
- Spinatrisotto \| Pinienkerne \| Grana — **12,90 €** _(vegetarisch)_
  GHLO

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Kohlrabisuppe mit Brioche-Croutons oder Salat
  AGLMO
- Ausgelöstes Backhuhn \| Erdäpfel-Vogerlsalat — **13,90 €** _(Fleisch)_
  ACGLMO
- Kürbislasagne \| Kräuterpesto \| Tomaten-Salsa — **12,90 €** _(vegetarisch)_
  ACGLO

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Waldpilzconsomme mit Grießnockerl oder Salat
  ACGLMO
- Spaghetti a la Puttanesca \| Tono \| Basilikum — **13,90 €** _(Fisch)_
  ACDGLO
- Szegedina Kraut & Kichererbsen \| Salzerdäpfel \| Sojajoghurt — **12,90 €** _(vegan)_
  FLO

### Vegetarisch (Speisekarte)

- Wilder Brokkoli — **18,50 €** _(vegan)_
  Ajo Blanco \| Panko-Knoblauch-Crunch (A,H,N)
- Geschmorte Spitzkohlroulade — **18,50 €** _(vegetarisch)_
  Granny Smith \| Pilzmousse \| Schwammerljus (G,L,O)
- Ganze Artischocke — **18,90 €** _(vegan)_
  Kaffir-Ponzu \| Aioli (F,L,M,N)
- Kürbisrisotto — **17,50 €** _(vegetarisch)_
  Grana di Padano (G,L,O); + Jacobsmuscheln 12,00

### Vorspeisen & Suppen (Speisekarte)

- Motto Salat — **14,50 €** _(vegan)_
  Salatherzen \| Radieschen \| Erbsen \| Wildkräuter-Dressing (M)
- Ofen Radicchio — **14,90 €**
  Rosmarin-Chèvre Chaud \| Walnuss \| Portwein (G,H,O)
- Gepickelter Kürbis — **16,50 €**
  Muskatkürbis \| Stracciatella \| Macadamia (G,H,O)
- Roastbeef — **16,50 €**
  Käferbohnen \| Kren \| gepickelte Schalotte (O)
- Gebeizte Lachsforelle — **18,50 €**
  Estragon \| Zitrone (D)
- Beef Tatar „Motto am Fluss“ — **21,90 €**
  Kräutersenfsalat \| Manchego \| „Motto“ Baguette (A,G,L,M,O)
- Vorspeisenvariation für 2 — **32,00 €**
  Beef Tatar \| Gebeizte Lachsforelle \| Gepickelter Kürbis \| Motto Salat \| „Motto“ Baguette (A,D,F,G,H,L,M,N,O)
- Kürbissuppe — **10,50 €** _(vegan)_
  L,O
- Waldpilz-Consommé — **10,50 €**
  Grießnockerl \| Zitronenthymian (A,C,G,L,O)
- Gedeck pro Person — **4,50 €**

### Fisch (Speisekarte)

- Miesmuscheln — **23,50 €**
  Crème fraîche \| Wurzelgemüse \| gegrilltes Knoblauchbrot (A,L,O,R,G)
- Pulpo — **30,50 €**
  Geräucherte Spitzpaprika \| Pimentón de la Vera \| Baby-Ofenkartoffeln \| Taggiasca-Oliven (D)
- Rotbarbe — **32,00 €**
  Kohlrabi \| Kapern \| Zitrone \| Vin blanc sauce (A,G,L,O)
- Zanderfilet — **34,00 €**
  Vongole \| Wilder Brokkoli \| Muschelfond \| Salicornia (D,G,L,O,R)

### Fleisch (Speisekarte)

- Maishendl — **25,90 €**
  Mais \| Eierschwammerl \| Perlzwiebel \| Schupfnudeln (A,C,G,L,O)
- Hirschragout — **27,50 €**
  Pappardelle \| Preiselbeeren (A,C,G,L,O)
- Secreto Ibérico — **28,90 €**
  Muskatkürbis \| Gremolata (G)
- Wiener Schnitzel vom Kalb — **30,50 €**
  Erdäpfel-Vogerlsalat \| Preiselbeeren \| Zitrone (A,C,G,L,M,O)
- Filet vom Rind — **40,50 €**
  Pfeffersauce (G,L,O) oder Chimichurri
- Kalbskotelette für 2 — **78,90 €**
  „Motto“ Püree \| Blattspinat \| Kapern-Braune-Butter-Jus (G,L,O)

### Beilagen (Speisekarte)

- Geschmorte Spitzpaprika — **6,50 €**
- „Motto“ Püree — **6,50 €**
  G
- Grüner Salat — **6,50 €**
  L,M
- Wilder Brokkoli — **6,50 €**
- Sautierte Eierschwammerl — **8,50 €**
- „Motto“ Pommes — **9,00 €**
  mit Trüffelmayo und Grana (C,G,M)

### Dessert (Speisekarte)

- Pavlova — **12,00 €**
  Birne \| Thymian \| Cassis (C,G)
- Mohnbuchtel — **12,00 €**
  Vanillesauce \| Weichsel (A,C,G)
- Tarte Tatin — **12,00 €**
  Granny Smith \| Salzkaramell \| Whipped Crème fraîche (A,G)
- Panna Cotta — **14,00 €** _(vegan)_
  Haselnuss \| Zwetschkenröstersorbet (H)
- Fondant — **14,00 €**
  Valrhona \| Erdnuss \| Kürbiskerneis (C,G,E,F)
- Saint-Maure de Touraine \| Brillat Savarin Affiné \| Comté AOP — **14,00 €**
  Ziegenmilch \| Kuhmilch \| Kuhrohmilch mit Rosmarinhonig, „Maldon“ Meersalz, Rosa Pfeffer Cracker (A,G,H)

### Hinweise

- Wochenplan evtl. nicht aktualisiert (gültig 12.–16.10.2026, KW42)
- Lunch Mo–Fr ab 11:30, solange der Vorrat reicht. Preis: Veggie/Vegan 12,90 €, Fisch/Fleisch 13,90 €; die Suppe hat keinen eigenen Preis angegeben (Zuordnung der Preise zu Gerichten nach Art: Fleisch/Fisch bzw. vegetarisch).
- Restaurant-Speisekarte gilt ab 18:00 (Küche bis 23:00). Es gibt zusätzlich eine Café-Speisekarte und eine Ganslkarte 2026 (nicht erfasst).
- Adresse nicht auf der Startseite gefunden (Wien, Donaukanal); Restaurant-Reservierung: (+43) 1 25 255 – 10, restaurant@mottoamfluss.at.

Quellen: <https://mottoamfluss.at/>, <https://mottoamfluss.at/wp-content/uploads/2026/10/KW42.pdf>, <https://mottoamfluss.at/wp-content/uploads/2026/09/2026_09_30_MAF_Menu_Restaurant_A4_final._signatures_DEUT.pdf>