# MANNA Innsbruck Delikatessencafé

> Delikatessencafé · Innsbruck

- E-Mail: manna@kueninnsbruck.at
- Website: <https://www.mannainnsbruck.at/>
- Öffnungszeiten: Mo–Sa 08:00–21:00; So 10:00–20:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.info/r/manna-innsbruck-delikatessencafe>
- Menüplan zuletzt geholt: 21.10.2026, 19:16 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Tageskarte 21.10.2026 & Speisekarte

Gültig: Mittwoch, 21.10.2026

### Mittwoch – Mittwoch, 21. Oktober 2026

- Trauben Grapefruit Apfeljuice — **4,20**
- Kastanienschaumsuppe — **6,80**
  Zimtcroutons
- Rote Rüben Bulgur Weizen Salat — **8,80**
  Orangen \| Kopfsalat \| Walnüsse, Vinaigrettedressing
- Bewusst kleiner Genuss: Räucherlachs Safran — **16,00**
  Granatapfel \| Steckrüben \| Romanesco \| Erdnüsse, Erdäpfel \| Safransauce
- Menü vegetarisch — **20,50** _(vegetarisch)_
  Trauben Grapefruit Apfeljuice; Rote Rüben Bulgur Weizen Salat; Melanzane Röllchen gefüllt mit Mozzarella & Basilikumpesto, gebratener Bovist \| Kastanien \| Erbsen, Ebly Risotto \| Kräutersauce; Espresso
- Menü leicht & gut — **21,50**
  Trauben Grapefruit Apfeljuice; Kastanienschaumsuppe; Schniterl in Kürbiskernen gebacken von der Schweinsrose, Lauch \| Zucchini \| Karotten, Polenta \| Salbeisauce; Espresso
- Menü vegan — **21,50** _(vegan)_
  Trauben Grapefruit Apfeljuice; Rote Rüben Bulgur Weizen Salat; Kürbis Schnitzerl in Erdnüssen gebraten, Birnen \| Sprossenkohl, Couscous \| gelbe Currysauce; Espresso

### Bruschetta (Speisekarte)

- Bruschetta Capri — **19,00**
  Tomaten \| Mozzarella \| Basilikumpesto \| Rucola, geröstetes Toskanabrot. Kleinere Portion 13,00
- Bruschetta Napoletana — **19,00**
  gebratene Zucchini \| Tomaten \| Paprika \| Zwiebel \| Oliven \| gratiniert mit Mozzarella, geröstetes Toskanabrot. Kleinere Portion 13,00
- Bruschetta Thunfisch — **20,00**
  eingelegter marinierter Thunfisch, gebratene Zucchini \| Zwiebelringe, geröstetes Toskanabrot. Kleinere Portion 14,00
- Bruschetta Roastbeef — **21,00**
  dünn geschnittene Roastbeef Scheiben, Tomaten \| Rucola \| Sauce Remoulade, geröstetes Toskanabrot. Kleinere Portion 13,00

### Manna Vegan (Speisekarte)

- Kastanien Tofu Gröstl — **22,50** _(vegan)_
  gebratener Tofu in Kräutern & Olivenöl, Kastanien \| Kürbis \| Weintrauben \| Kichererbsen, gewürfelte Erdäpfel \| gelbe Currysauce
- Herbstliches Gemüse Couscous — **22,50** _(vegan)_
  Kürbis \| Brokkoli \| Sprossenkohl \| Kichererbsen, Granatapfel \| Safran Couscous
- Indisches Mango Curry — **23,50** _(vegan)_
  Mango \| gebratenes Gemüse \| Cashewnüsse, marinierter Tofu \| Basmatireis, sämige rote Currysauce

### Herbstsuppen (Speisekarte)

- Kastanienschaumsuppe — **8,80**
  Kastanien \| Lauch, getoastetes Toskanabrot
- Kokos Kürbiscremesuppe — **8,80**
  Kürbiskerne \| Kürbiskernöl, getoastetes Toskanabrot

### Manna Vegetarisch (Speisekarte)

- Kürbis Kichererbsen Curry — **19,50** _(vegetarisch)_
  Muskatkürbis \| Kichererbsen \| Spinat \| Ingwer, Garam Masala \| Basmatireis
- Kürbis Spätzle mit Walnüssen — **19,50** _(vegetarisch)_
  hausgemachte Spätzle, Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen, Zucchini \| junger Blattspinat \| Gorgonzolasauce
- Kastanien Spätzle — **19,50** _(vegetarisch)_
  hausgemachte Spätzle, Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen, Kastanien \| Camembert \| braune Champignons \| Haselnüsse \| Camembertsauce
- Kastanien Polenta Gröstl — **21,00** _(vegetarisch)_
  gebratene Polenta \| gehackte Kastanien, Weintrauben \| junger Blattspinat \| Walnüsse, Sauerrahm-Schnittlauch-Dip
- Kürbis Safran Gnocchi — **20,50** _(vegetarisch)_
  hausgemachte Erdäpfelgnocchi, Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen, gebratener Muskatkürbis \| Romanesco \| Brokkoli \| Kirschtomaten \| Haselnüsse \| Safransauce
- Römische Gnocchi — **19,50** _(vegetarisch)_
  hausgemachte Erdäpfelgnocchi, Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen, Kirschtomaten Tomatencreme \| Rucola \| Parmesan
- Spaghetti Pomodoro — **18,50** _(vegetarisch)_
  Spaghetti \| Kirschtomaten \| Tomatencreme \| Parmesan

### Manna Traditionell (Speisekarte)

- Bachsaiblingsfilet Kurkumasauce — **25,00** _(Fisch)_
  hiesiges Bachsaiblingsfilet – Fischzucht Passeiertal, Sprossenkohl \| Romanesco \| Brokkoli, Spaghetti \| Kurkumasauce
- Zanderfilet Couscous — **25,00** _(Fisch)_
  hiesiges Zanderfilet – Fischzucht Passeiertal, junger Blattspinat \| Kirschtomaten \| Zucchini, Couscous \| gelbe Kokos Currysauce
- Avocado Zander — **22,50** _(Fisch)_
  hiesiges Zanderfilet – Fischzucht Passeiertal, gegrilltes Zanderfilet & Avocado überbacken mit leichter Parmesancreme, gebratene Polenta
- Hühnerbrust Kastanien Rotkraut — **22,50** _(Fleisch)_
  tranchierte Hühnerbrust Filets, Oberösterreichische Bio Qualität, Kastanien Rotkraut \| Sprossenkohl \| geröstete Erdäpfel
- Hühnerbrüstchen Curry — **22,50** _(Fleisch)_
  Oberösterreichische Bio Qualität, Hühnerbrüstchen Filets \| Avocado \| Zucchini \| Romanesco \| Basmatireis \| gelbe Currysauce
- Rindsschnitzerln Kastanien Rahm — **23,50** _(Fleisch)_
  kurz gebratene Schnitzerln vom Rinderrücken, hausgemachte Butterspätzle \| Kirschtomaten \| Kastanien Rahm
- Gebackene Hirschschnitzerln — **23,50** _(Fleisch)_
  Romanesco \| Zucchini \| Tomaten, hausgemachte Spätzle \| Kräuterrahm, Preiselbeeren
- Wiener Schnitzel — **22,50** _(Fleisch)_
  von der Schweinsrose, in Butter geschwenkte Erdäpfel \| Preiselbeeren \| Zitrone

### Hinweise

- Allergene-Info über den Service.
- Adresse/Telefon nicht abrufbar (Kontakt- und Impressum-Seite lieferten 404); Lage laut Website: Maria-Theresien-Straße, Innsbruck.

Quellen: <https://www.mannainnsbruck.at/>